Apprentie Pâtissier

Il y a 3 mois

SaintOuen, France La chaumiere de rosny Temps plein

_Description de poste:_

Aperçu du poste:
Nous sommes a la recherche d'apprentis Pâtissier (H/F) passionnés pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Notre boulangerie Maison Gabestan est une boulangerie de centre ville qui se situe 78 Avenue Gabriel Peri 93400 Saint Ouen.

Nous recherchons des personnes passionnées, motivées et préparant un diplôme en pâtisserie (CAP).
- Vous aurez pour mission :_
- La réalisation de la pâtisserie traditionnelle française avec les patissiers

.Fabrications des biscuits, fabrications des crèmes de bases ( créme pâtissières, flan, crème anglaise ect... )
- Réaliser des montages ainsi faire des glaçages et finition pour envoyer en boutique
.Produire des recettes de bases ( crêpes, madeleines, fondant.... )
.Apprendre les cuissons mais aussi la conception de viennoiseries maison.

.Réceptionner et vérifier les livraisons ( DLC, quantité, qualité, température )
.Veiller à la propreté du laboratoire patisserie et respecter les règles d’hygiène HACCP

Nous souhaitons des apprentis motivés, ponctuels, cohésion d'équipe, qui vont prendre des initiatives et qui veulent apprendre le beau métier de la pâtisserie.

Les horaires seront de 6h a 13h

Fermeture ( Jours de congés)
- Dimanche et Lundi
- Si tu es prêt(e) à relever ce defi et a venir a apprendre au sein d'une équipe jeune et dynamique envois nous ton CV._

Maison Gabestan

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 500,00€ à 1 500,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier

    Il y a 6 mois

    Saint-Priest, France Boulangerie de la Halle Temps plein

    Boulangerie artisanale recherche un(e) Pâtissier qui aime les beaux produits, nous recherchons un(e) personne qui aura en charge de reprendre la production de notre pâtisserie. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner et vente à emporter Vous souhaitez passer à une...

  • Apprentie Pâtissier

    Il y a 3 mois

    Saint-Genis-Laval, France VK Évènements Cakes Temps plein

    Nous recherchons un apprenti pâtissier talentueux et passionné préparant un BTM Pâtissier pour rejoindre notre équipe. Notre futur talent pour ce poste sera chargé de créer des desserts délicieux et innovants pour nos clients, en utilisant des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes. Vous êtes un professionnel créatif qui aime...

  • Patissier / Patissiere

    il y a 1 mois

    44850 Saint-Mars-du-Désert, France o douceurs de saint Mars Temps plein

    Nous recherchons un(e) pâtissier(e), pour notre entreprise jeune et dynamique. Vous devrez être autonome dans votre travail et capable de produire les pâtisseries de A à Z, tous en respectant les règles d'hygiènes. Tous nos produits sont faits maisons. Vous serez également à faire différentes pâtes sucrées, de la biscuiteries, de la...

  • Pâtissier

    Il y a 2 mois

    Saint-Hilaire-des-Loges, France Boulangerie Marie et Vivien Temps plein

    Poste disponible en pâtisserie, CDD puis CDI. Vos missions seront: - Assurer la production de pâtisserie et de viennoiserie 100% maison - Des connaissances en chocolats sont un plus - Gérer une apprentie en CAP - Gestion des stocks et des commandes - Liberté pour la création de nouvelles pâtisseries - Nettoyage et entretien du matériel et des...

  • Apprentie Btm

    Il y a 4 mois

    Vielle-Saint-Girons, France SAS SAM FRANGINS Temps plein

    Bonjour nous sommes à la recherche d’un apprenti BTM en production pâtisserie / Glace Venez découvrir les produits que nous proposons déjà sur SAM pâtissier glacier sur Instagram n’hésitez pas à nous contacter par téléphone via les réseaux sociaux pour plus d’informations Nous recherchons mention complémentaire ou Btm pâtisserie ou...

  • Apprentie Btm ou Mention Complémentaire Chocolatier

    Il y a 3 mois

    Vielle-Saint-Girons, France SAS SAM FRANGINS Temps plein

    Bonjour nous sommes à la recherche d’un apprenti BTM en production pâtisserie / Glace Venez découvrir les produits que nous proposons déjà sur SAM pâtissier glacier sur Instagram n’hésitez pas à nous contacter par téléphone via les réseaux sociaux pour plus d’informations Nous recherchons mention complémentaire ou Btm pâtisserie ou...