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Agent de Production en Agroalimentaire

Il y a 2 mois


SaintQuentinFallavier, France SHCB Temps plein

**Agent(e) de production/fabrication en industrie alimentaire (H/F)**

38 **- **ST QUENTIN FALLAVIER

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires.

Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.

Toutes opérations de production liées à l’activité de la société dans le respect des bonnes pratiques de transformation de végétaux crus (protocole de production, traçabilité, suivi des stocks de consommables, etc ).

Chez 4ème Nature, la quatrième gamme et la fraîche découpe se déclinent avec un esprit d'innovation et de performance permanente. Epluchés, évidés, émincés, en tranches, en cubes ou en bâtonnets, tous les légumes de 4ème Nature relèvent le défi d’une fraîcheur absolue. 4ème Nature, c’est aussi le souci obsessionnel d’une qualité constante obtenu notamment grâce à un approvisionnement réalisé à 75 % en France. Qualité des approvisionnements, fraîcheur et traçabilité font de 4ème nature un partenaire particulièrement fiable sur lequel vous pouvez compter.

Vous étes dynamique rejoigniez notre équipe pour la légumerie (agro
- alimentaire) située St Quentin Fallavier.

Vos missions seront les suivantes:
Lavage et découpe des légumes.

Respec t des cahiers des charges de tous les produits.

Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) sous toutes ses formes.

La surveillance et la régulation des machines (maintenance de 1erniveau).

La réalisation du contrôle qualité.

Reporting à sa hiérarchie sur l’ensemble des problématiques rencontrées (production, qualité, dysfonctionnement des chaines de fabrication, ).

Type d'emploi : CDI, Temps partiel

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


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