Adjoint Boucher

Groupe Morgan Services, réseau de 92 agences accompagne ses clients dans leurs recrutements intérim, CDD et CDI. Dans ce cadre là, nous recrutons un Adjoint Boucher H/F pour un CDI au sein d’une entreprise basée sur Toulouse.

Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe),
- Maîtriser l'informatique.

vos Missions:
Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement,

Vous participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, **achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,**
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales, **développez les ventes en fidélisant la clientèle, ** animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail

rémunération selon experience

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel