Analyste Sensoriel-gradeur-préleveur

**Missions : Analyse sensorielle à 50%**
- Organiser et animer des jurys techniques internes spécialisés sur des AOP franc-comtoises ; suivre les aptitudes des juges et concevoir des exercices d’entraînement,
- Rédiger des rapports, interpréter des résultats d'analyses physico-chimiques,
- Tenir les délais de réalisation et d’envoi des résultats, suivre les envois aux clients.

**Missions : Gradage-Prélèvements à 50%**
- Organiser en autonomie les tournées de gradage et de prélèvements chez les affineurs,
- Déguster sur site et appliquer avec rigueur la grille technique d’évaluation du Comté.

**Profil recherché **:Diplôme technique en agroalimentaire requis et/ou connaissance en analyse sensorielle, une expérience dans le secteur fromager est souhaitable. Vous appréciez évaluer la qualité sensorielle des fromages et vous êtes prêt à vous former sur ce sujet.

Dégustation et manipulation de Comté. Déplacements routiers pour la partie gradage-prélèvements. Maîtrise des logiciels de bureau, Word, Excel.

**Conditions**:
Véhicule de service attribué pour les déplacements, remboursement de repas selon les règles en vigueur,

Parcours d’intégration et de formation,

13ème mois, chèques vacances, mutuelle, RTT.

Horaires : 39h/semaine.

Démarrage souhaité - dès que possible.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Déplacements fréquents