![Grand Frais Boucherie](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef Boucher
il y a 7 jours
Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LORIENT (56) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures
**Missions**
Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:
- Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).
**Compétences et connaissances souhaitées**:
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.
Qui sommes nous ?
Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.
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Chef Boucher
il y a 2 semaines
Lorient, France Interaction Temps pleinPour un supermarché sur le secteur de Lorient, nous recherchons un boucher (H/F) Temps plein. horaires de journée. Mission Intérim longue. FORMATION BOUCHERIE EXPERIENCE 1 AN BOUCHERIE SI POSSIBLE Salaire : de 11.27EUR à 12EUR par HEURE + a voir avec employeur
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Boucher (H/F)
il y a 2 heures
Lorient, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...
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Alternant Chef de Secteur
il y a 3 semaines
Lorient, France Délice et Création Temps plein**Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...
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Chef de secteur en alternance H/F
il y a 6 jours
Lorient, Bretagne, France MBway Temps plein, école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Chef de secteur en alternance H/F. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? Orientez-vous vers une formation professionnalisante Dès la rentrée prochaine, profitez des avantages dun contrat en alternance pour vous former et acquérir un . VOTRE...
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Chef de secteur en alternance H/F
Il y a 2 mois
Lorient, France MBway Temps plein, école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Chef de secteur en alternance H/F. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? Orientez-vous vers une formation professionnalisante ! Dès la rentrée prochaine, profitez des avantages dun contrat en alternance pour vous former et acquérir un . ...
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Chef de secteur en alternance H/F
il y a 3 semaines
Lorient, France MBway Temps plein, école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Chef de secteur en alternance H/F. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? Orientez-vous vers une formation professionnalisante ! Dès la rentrée prochaine, profitez des avantages dun contrat en alternance pour vous former et acquérir un . ...
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Chef de secteur en alternance H/F
Il y a 2 mois
Lorient, France MBway Temps plein, école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Chef de secteur en alternance H/F.Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ?Orientez-vous vers une formation professionnalisante ! Dès la rentrée prochaine, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un . VOTRE...
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Chef de secteur en alternance H/F
il y a 3 semaines
Lorient, France MBway Temps plein, école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires un(e) Chef de secteur en alternance H/F. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? Orientez-vous vers une formation professionnalisante ! Dès la rentrée prochaine, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un . ...
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Chef de Secteur
il y a 3 semaines
Lorient, France Délice et Création Temps plein**Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...
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Chef de Secteur
il y a 1 semaine
Lorient, France Délice et Création Temps plein**Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 12 000 collaborateurs passionnés et plus de 5.3Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...
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Poseur Vmc
il y a 1 semaine
Lorient, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client spécialisé dans les métiers de plomberie CVC, un Poseur de VMC H/F. Vos...
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Poseur Vmc
il y a 2 semaines
Lorient, France aquila RH Temps pleinAquila RH Lorient est une agence de recrutement CDI, CDD et travail temporaire sur les secteurs BTP, logistique - transport et tertiaire. L’ADN de notre agence repose sur des **valeurs humaines** **:transparence, écoute et proximité**. Nous recherchons pour notre client spécialisé dans les métiers de plomberie CVC, un **Poseur de VMC** H/F. Vos...
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Chef Boulanger
il y a 5 jours
Lorient, Bretagne, France Feuillette Temps plein**La maîtrise**:- Connaissance et maitrise du métier de boulanger- Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité- Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine )**La formation**:- Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe...
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Chef Boulanger
Il y a 2 mois
Lorient, France Feuillette Temps plein**La maîtrise**: - Connaissance et maitrise du métier de boulanger - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) **La formation**: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de...
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Chef Boulanger
il y a 2 jours
Lorient, France Feuillette Temps plein**La maîtrise**: - Connaissance et maitrise du métier de boulanger - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) **La formation**: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de...
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Responsable de Site Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 semaines
Lorient, France Feuillette Temps pleinAprès une formation terrain d’un mois, en véritable entrepreneur et chef d’orchestre, vous piloterez votre boulangerie d’une main de maître: Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale ; Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de...
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Militaire Agent Restauration Armée de L'air Et de
il y a 3 semaines
Lorient, France MINISTERE DES ARMEES Temps pleinEn devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle). - 130 POSTES À SUR L'ENSEMBLE DU TERRITOIRE NATIONAL ! Les conditions...
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Militaire Agent Restauration Armée de L'air Et de
il y a 2 semaines
Lorient, France MINISTERE DES ARMEES Temps pleinDevenez civils de la Défense : contribuez à un monde plus sûr en rejoignant le ministère des Armées en CDD ou en CDI ! Le ministère des Armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées...