Barman (H/F)
Il y a 2 mois
La/le Barmaid/Barman respecte et applique les standards de service du Groupe et de l’enseigne, de l’arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients.
Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client en mettant en œuvre les standards du Groupe et de l’enseigne lors de l’accueil du client, la préparation et le service des boissons et la prise de congé.
Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients.
Elle/Il garantit l’état, la propreté et l’organisation du bar avant, pendant et après chaque service.
Garantir la satisfaction de l’ensemble des clients
- Porte une tenue propre et conforme aux standards de l’établissement
- Accueille les clients selon les standards de l’enseigne
- Crée une relation avec le client : être avenant, sourire, créer une ambiance...
- Gère les appels téléphoniques et les prises de réservation selon les standards de l’enseigne. - Remercie et prend congé des clients selon les standards du Groupe et de l’enseigne
- Intervient en salle ou l’accueil pendant le service
Développer les ventes
- Connaît le contenu de la carte de l’établissement
- Connaît la composition des mets et des cocktails (à la carte ou « du jour »)
- Conseille et vend des cocktails aux clients en attente d’une table
- Met en avant les produits phares de la carte et de l’enseigne ou ceux désignés par le responsable - Conseille et oriente le client en fonction des préférences de ce dernier
- Crée des cocktails du jour
- Répond aux questions des clients sur l’offre, les produits et les services.
Fidéliser les clients
- S’assure de l’exactitude de l’addition avant de la présenter aux clients - Encaisse l’addition en respectant le rythme du client
- S’assure que le repas s’est bien déroulé lors de l’encaissement
- Informe les clients des animations proposées par le restaurant
- Le cas échéant, présente la carte fidélité aux clients et fait adhérer.
Mise en place & service bar
- Respecte les consignes de tâches/missions transmises par le responsable - Contrôle l’état et l’approvisionnement du bar
- Change les fûts de bière, le CO2 et réalise la sanitation
- Réapprovisionne le bar : boissons, café, thé, sucre, verrerie, porcelaine... - Met en place le bar (olives, gâteaux apéritifs, fruits, menthe...)
- Prépare les cocktails en respectant les fiches techniques
- Tire et servir les bières en respectant les règles de service
- Réapprovisionne le bar pendant le service
- Prend les commandes (selon le restaurant)
- Prépare les boissons
- Lave les verres, tasses, théières, etc. avant, pendant et parès le service (selon le restaurant) - Type et encaisse en respectant les procédures (selon le restaurant)
- Entretient locaux, matériel, appareils
- Nettoie le bar
- Utilise le système caisse pour commander boissons & food
- Gère le fond de caisse avec intégrité et rigueur (selon le restaurant)
- Ferme le bar : sécurise, range et nettoie
*
- Respecte les règles d’hygiène
*
- Respecte les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes & postures, accessoires, tenues,
procédures...).
Participer à la gestion du bar
- Contrôle et gère les stocks liquides - Réalise les inventaires liquides
- Passe les commandes
- Réceptionne les commandes
- Contrôle les commandes (correspondance entre bon de livraison et bon de commande) - Range les commandes
- Suit le coût matière liquide
- Propose des actions correctives à sa hiérarchie en cas d’écart de ratio.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 950,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- Barman H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : Déplacements fréquents
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Barman
il y a 6 jours
Bordeaux, France LE MIROIR Temps plein_Serveur/Barman H/F _ Notre établissement se situe sur les quais de Bordeaux est ouvert 7sur7 exiger d’une expérience confirmée au poste de serveur barman deux jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France mateam Temps pleinNombre de postes : 1 Métier: Barman H/F Contexte: Animation d'un bar à boissons Missions: Gestion d'un bar LIEU & PLANNING: Date de la mission: Le 13/04/2024 de 10:00 à 18:00CONTRAT: Contrat: CIDD Rémunération: 12,20 € bruts par heure **Plus tu postules, plus tu as de chance d’être contacté.e !** Barman H/F mateam 1er site emploi...
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Barman /h/f
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Jamboree Shooters Bar Temps pleinLe Jamboree shooter bar recherchent son(sa) nouveau(elle) barman(barmaid) en Extra pour un CDI de 5H Minimum à 20h Maximum. Il ou elle devra être disponible de 20h à 2h. Expérience souhaitée. Compétences : rigoureux(se), organisé(e), ponctuel(le), sens des responsabilités, autonome, contact clientèle, bienveillance, sourire seront...
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Barman /h/f
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Jamboree Shooters Bar Temps pleinLe Jamboree shooter bar recherchent son(sa) nouveau(elle) barman(barmaid) en Extra pour un CDI de 5H Minimum à 20h Maximum. Il ou elle devra être disponible de 20h à 2h. Expérience souhaitée. Compétences : rigoureux(se), organisé(e), ponctuel(le), sens des responsabilités, autonome, contact clientèle, bienveillance, sourire seront...
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Barman /h/f
il y a 4 jours
Bordeaux, France Jamboree Shooters Bar Temps pleinLe Jamboree shooter bar recherchent son(sa) nouveau(elle) barman(barmaid) en Extra pour un CDI de 5H Minimum à 20h Maximum. Il ou elle devra être disponible de 20h à 2h. Expérience souhaitée. Compétences : rigoureux(se), organisé(e), ponctuel(le), sens des responsabilités, autonome, contact clientèle, bienveillance, sourire seront...
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Serveur/barman Limonadier
il y a 3 semaines
Bordeaux, France La Marine Temps pleinServeur/Barman limonadier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur/Barman limonadier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur/Barman limonadier, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et de fournir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 6 jours
Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps pleinLe café français, brasserie Place Pey Berland Bordeaux, recrute 1 Barman H/F pour rejoindre notre équipe de restauration, CDI, 44 heures hebdo, 2 jours de repos consécutifs, salaire mensuel net de 1900 €, expérience exigée de 2 ans en tant que barman H/F. sI vous êtes intéressé(e), envoyer votre CV ou se présenter avant 11 heures 5 Place Pey...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 1 mois
Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps pleinLe Cabana recrute: - Serveur/ Barman (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 3 jours
Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps pleinLe Cabana recrute: - Serveur/ Barman (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps...
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Serveur/barman (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps pleinLe Cabana recrute: - Serveur/ Barman (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman/ Serveur Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! Type d'emploi :...
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Barman / Barmaid
il y a 1 mois
Bordeaux, France IVAZIO ISLAND Temps pleinRecrutement **Ivazio Island** est un complexe de loisirs indoor de près de 4000m², situé dans le quartier Ginko de Bordeaux Lac. Il est composé de : Prison Island Bordeaux 30 cellules, Box Karaoké, Blind Test, bowling Ginko, mini-golf, jeux vidéo, billards, flippers, café jeux, bar, espace restauration. Pour ce lieu de divertissement unique, nous...
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Barman/serveur (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Le Village Temps pleinEscale des Pirates - Restaurant à Thème recherche pour son établissement de _**Ville**_ : MERIGNAC Un(e) Barman(aid) à temps complet H/F en CDI. Vos missions sont: - Mise en place de votre poste - Réalisation des cocktails selon les recettes données par la direction du restaurant - Envoi des boissons - Respect des normes d’hygiène - Nettoyage de...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Le Village Temps pleinEscale des Pirates - Restaurant à Thème recherche pour son établissement de _**Ville**_ : MERIGNAC Un(e) Barman(aid) à temps complet H/F en CDI. Vos missions sont: - Mise en place de votre poste - Réalisation des cocktails selon les recettes données par la direction du restaurant - Envoi des boissons - Respect des normes d’hygiène - Nettoyage de...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Le Village Temps pleinEscale des Pirates - Restaurant à Thème recherche pour son établissement de _**Ville**_ : MERIGNAC Un(e) Barman(aid) à temps complet H/F en CDI. Vos missions sont: - Mise en place de votre poste - Réalisation des cocktails selon les recettes données par la direction du restaurant - Envoi des boissons - Respect des normes d’hygiène - Nettoyage de...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 4 jours
Bordeaux, France Le Village Temps pleinEscale des Pirates - Restaurant à Thème recherche pour son établissement de _**Ville**_ : MERIGNAC Un(e) Barman(aid) à temps complet H/F en CDI. Vos missions sont: - Mise en place de votre poste - Réalisation des cocktails selon les recettes données par la direction du restaurant - Envoi des boissons - Respect des normes d’hygiène - Nettoyage de...
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Barman (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein**Description du poste** Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également...
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Barman (H/F)
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein**Description du poste** Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également...
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Barman (H/F)
il y a 4 jours
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein**Description du poste** Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également...
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Barman (H/F)
il y a 2 jours
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein**Description du poste** Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également...
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Barman (H/F)
il y a 2 jours
Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein**Description du poste** Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également...
