Manager en Restauration

Il y a 4 mois

Cestas, France Inovoo Temps plein

**À propos de nous**:
Nouvelle entité du **Groupe Actua** (agences d’emploi intérim, CDD, CDI), **INOVOO** est une offre phygitale dédiée à la gestion RH quel que soit le secteur d’activité (industrie, commerce, transports, logistique, tertiaire, retail...) et partout en France.

**INOVOO**, c'est une équipe dédiée et experte en ressources humaines qui intervient exclusivement sur la Gestion de contrats d'intérim.

**Mission**:
Notre client est spécialisé dans la restauration régionale situé sur les aires de services des autoroutes de France et recherche un Manager H/F pour l'une de ses aires de Nouvelle Aquitaine. Placé sous la responsabilité du Responsable d’établissement, de son adjoint ou de son 1er manager, votre mission est de gérer le bon déroulement du service au sein d’un point de vente (bar, boutique, restauration, carburant, etc) ainsi que de l’activité qui vous est confiée en tant que référent (hygiène, gestion matières premières, gestion administrative, boutique, Sigh’up).

Votre mission s’articulera autour des axes suivants:

- Commercial : accueillir et fidéliser la clientèle, optimiser et développer les ventes, mettre en place et animer les opérations commerciales,
- Financier : gérer les matières premières, suivre son ratio et alerter sur les écarts, respecter et faire respecter les procédures d’encaissement, consolider le comptage des caisses,
- Hygiène et Sécurité : prévenir les risques professionnels, respecter et faire respecter les consignes de sécurité et d’hygiène, être garant du respect des différentes normes (HACCP, HSSE...) et la règlementation en vigueur, garantir la sécurité des biens et des personnes,
- Technique : contrôler le bon fonctionnement des installations, entretenir le matériel, optimiser les coûts d’entretien et suivre les différentes interventions,
- Management : intégrer, former, accompagner et animer les équipes / fixe des objectifs sur les services, contrôler et évaluer, échanger avec sa Direction sur les bonnes pratiques et les dysfonctionnements.

**Profil**:
Issu(e) d’une formation initiale de type BTS Restauration, Gestion des entreprises, Management des Unités Commerciales ou tout autre diplôme de l’enseignement supérieur, vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.

Proactivité, polyvalence, organisation et dynamisme sont tout autant de qualités nécessaires sur ce poste.

Vous avez le goût du challenge et un excellent relationnel. Vous connaissez le management d’équipe et les fondamentaux des règles du droit de travail. Vous maîtrisez également les normes HACCP et la réglementation en vigueur. Votre leadership et votre sens de la communication sont largement reconnus par vos collègues et/ou vos équipes. Alors rejoignez l’aventure INOVOO

L'aire n'est pas desservi par les transports en commun.

Horaires : 6h-14h30 ou 14h30-23h (sans coupure),

Travail le week-end et jour férié, avec 1 week-end non travaillé par mois samedi/dimanche ou dimanche lundi.

Salaire: 2050€brut + primes trimestrielles (jusqu'à 5% du salaire brut annuel) +13ème mois après 1 an d'ancienneté + prime de transport après 1 an d'ancienneté + prime de sujétion de 100€ brut mensuel.

Avantage en nature repas/Mutuelle + prévoyance

Statut agent de maitrise

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Cestas, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe de 7 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant,...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine

    Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale de restauration collective qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un leader dans le secteur de la restauration collective, et nous sommes engagés à fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés avec soin.Le groupe...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Cestas, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe de 7 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce à la qualité de nos prestations.Le posteVous serez chargé de...

  • Chef gérant

    il y a 1 semaine

    Cestas, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise : Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Cestas, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe de 7 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant,...

  • Grillardin.e

    Il y a 4 mois

    Cestas, France BORDEAUX CESTAS DE RESTAURATION Temps plein

    **Mission** Chez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités ! Depuis le temps qu’on se connait, on peut se tutoyer. On t’a vu grandir et tu n’es pas le seul à avoir évolué. Depuis 2021 Courtepaille a rejoint le groupe napaqaro, leader du marché de la restauration avec plus de 600 restaurants au service de nos clients et de ta carrière....

  • Assistant Manager

    Il y a 3 mois

    Cestas, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons un Alternant Assistant Manager (F/H) dans le cadre d'une formation de niveau BAC+2 (type BTS ou équivalent) sur l'aire d'autoroute de Cestas Ouest pour notre point de vente Léo Bistrot et Léo Resto. Ce poste en alternance offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos...

  • Assistant Manager F/H

    il y a 4 heures

    Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France Areas Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un Alternant Assistant Manager (F/H) pour rejoindre notre équipe en alternance. Ce poste offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en garantissant une qualité de service exceptionnelle pour assurer la satisfaction de notre...

  • Assistant Manager

    Il y a 3 mois

    Cestas, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons un Alternant Assistant Manager (F/H) dans le cadre d'une formation de niveau BAC+2 (type BTS ou équivalent) sur l'aire d'autoroute de Cestas Ouest. Ce poste en alternance offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en garantissant...

  • Assistant Manager F/H

    il y a 1 semaine

    Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France Areas Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un Alternant Assistant Manager (F/H) dans le cadre d'une formation de niveau BAC+2 (type BTS ou équivalent) pour occuper un poste en alternance dans notre équipe de gestion. Ce poste offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en...

  • Assistant Manager F/H

    il y a 2 semaines

    Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France Areas Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un Alternant Assistant Manager (F/H) dans le cadre d'une formation de niveau BAC+2 (type BTS ou équivalent) sur l'aire d'autoroute de Cestas Ouest. Ce poste en alternance offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en garantissant...

  • Manager F

    il y a 3 semaines

    Cestas, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Equipe Leo Resto Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients: **Service Client et Vente**: Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. **Gestion de l'Offre**: Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son...

  • Assistant Manager F/H

    Il y a 3 mois

    Cestas, France Areas Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un Alternant Assistant Manager (F/H) dans le cadre d’une formation de niveau BAC+2 (type BTS ou équivalent) sur l'aire d'autoroute de Cestas Ouest. Ce poste en alternance offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en...

  • Manager F

    il y a 1 semaine

    Cestas, France AREAS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.En intégrant notre groupe, tu...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois

    Cestas, France ACSENT NOUVELLE AQUITAINE Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche _un(e) Cuisinier(e) en CDI (35h00)._ Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur...

  • Responsable D’activité Logistique

    Il y a 3 mois

    Cestas, France Cabinet Conseil en Recrutement KYOSEI Temps plein

    KYOSEI, Cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de Logistique, du Transport et du Commerce International, recherche pour son client, distributeur mondial, un Responsable d’Activité Logistique H/F. Rattaché à un Directeur d’Exploitation, vous assurez le pilotage d'une activité Préparation de commandes. Dans ce cadre, vous animez une...

  • Assistant(E) Commercial(E) Back Office

    Il y a 3 mois

    Cestas, France Groupe Pomona Temps plein

    **Assistant(e) Commercial(e) Back Office** CDI Cestas **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective,...

  • Chef de Projet F/H

    il y a 4 jours

    Cestas, Nouvelle-Aquitaine, France Areas Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un Alternant Assistant Manager (F/H) pour rejoindre notre équipe de gestion à Cestas Ouest. Ce poste en alternance offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en garantissant une qualité de service exceptionnelle pour assurer la...