Chef de Partie

il y a 1 mois


Strasbourg, France Groupe FHB Temps plein

Au coin des KNECKES, on recherche notre nouveau chenapan à mettre au coin

Le coin, c’est avant tout un endroit cool et branché avec une équipe du tonnerre managé par Laurence. C’est une ambiance cour de récré, spot rétro et esprit bon enfant

Petit frère (petite sœur) du Troquet des Kneckes, la culture Alsacienne est-elle aussi la star ici Tu peux boire et y manger tout au long de la journée.

Une carte qui mérite d’aller au coin avec ses Flammekuche Alsacienne, sa bonne paire de knacks ou de bons petits plats comme notre incontournable Munster Frit & salade verte.

Au coin on y mange bien et sans chichi mais c’est avant tout une grande famille de chenapans.

Tu es dynamique, tu aimes travailler en équipe, tu es enjoué à découvrir notre brasserie restaurant alors n’hésites plus Laurence t’attend avec impatience.

Vos missions
- Respecter les consignes du chef et du responsable d’établissement,
- Mise en place et préparations des plats,
- Maitriser les principales techniques de production culinaire,
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation ) des cuisiniers, commis et apprentis,
- Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises,
- Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés,
- Nettoyage et entretien de la cuisine,
- Maîtriser et mettre en œuvre les méthodes HACCP,
- Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine.

Vos compétences
- Capable d’appliquer et faire appliquer les bases culinaires,
- Au fait des normes et des procédures de fabrications,
- Capable de s’adapter à la diversité des rythmes de commande,
- Créatif et ayant un bon esprit d’équipe,
- Minimum 1 an d’ancienneté en tant que chef de partie.

Avantages
- PARTICIPATION AU TRANSPORT
- SALAIRE SELON PROFIL
- SERVICE EN CONTINU
- CE D'ENTREPRISE
- AUGMENTATION AUTOMATIQUE AU BOUT DE 2 ANS D'ANCIENNETE

TEMP PLEIN

CDI - 39H


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Multirhservices Temps plein

    **Chef de Partie -** Restaurant spécialisé en grillades et burgers Description de lentreprise : Nous sommes un restaurant spécialisé en grillades juteuses et burgers savoureux, situé au cœur de la ville. Nous sommes reconnus pour notre cuisine de qualité, nos ingrédients frais et notre ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre expansion, nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Temps plein

    Le Grand Hôtel & Spa est à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre son établissement historique situé à Gérardmer, en France. Avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires, Le Grand Hôtel & Spa allie élégance et tradition pour offrir une expérience exceptionnelle à ses clients. En tant que Chef de partie,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Golf et Country Club de Bâle Temps plein

    Le Restaurant du Golf Country Club de Bâle, situé à Hagenthal-le-Bas est à la recherche d'un chef de partie. Nous proposons une cuisine traditionnelle (cordon bleu, burger, filet bœuf) ainsi que des plats contemporains et suggestions quotidiennes.. - **Horaires**:_ **Lundi congé fixe + un jour de congé dans la semaine** **Continue & coupure en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    La saison estivale va débuter ! Restaurant italien situé à Strasbourg-Krutenau recrute son CHEF DE PARTIE (H/F) Voilà les missions demandées: - gestion poste froid - dressage des entrées et plats froids (carpaccio, salades d'été ) - mise en place - maitrise parfaite de la trancheuse - dressage des pizzas - entretien et nettoyage du poste froid POSTE...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Il véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant propose une cuisine moderne, semi-gastronomique qui évolue au fil des saisons et peut servir jusqu'à 50 couverts en général et jusqu'à 80 couverts par service l'été (avec la terrasse). Vous intégrez une brigade de 8 personnes composée d'un Chef, 2 chefs de partie (dont vous), 1 commis et 4 apprentis. Vous prenez en charge le poste...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Restaurant Au Quai de l'Ill Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant Au Quai de L'Ill à Strasbourg recherche: - **1**_ **Chef de partie en cuisine (H/F)** **Vos missions**: Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Chef de partie** Contrat **:CDI à temps complet (39H)** **Mission**: - Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Chef de partie** Contrat **:CDI à temps complet (39H)** **Mission**: - Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France New Step Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie H/F. **Vos missions**: - Diriger sa brigade et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste - Suivre et contrôler la mise en place du service et du bon déroulement - Gestion des achats, des stocks et des inventaires Profil recherché: Rigoureux(se) avec une bonne gestion du stress et des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Au Cheval Noir Temps plein

    Un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe ! Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le Planning ; - Gérer sa partie dans la globalité, en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France ConForRe - CFR Skills Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en cuisine ! CFR Skills, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour l'un de nos clients à #Strasbourg. Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de Partie dans la restauration et vous recherchez un nouveau défi excitant ? Ce poste en CDI est fait pour vous ! En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Kooma Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e chef-fe de partie. A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif d'offrir un service de restauration de qualité et engagé sur des valeurs locales, sociales et environnementales, en collaboration avec un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Restaurant Strasbourg Temps plein

    Dans le cadre de leur développement, le restaurant Au Quai de l'Ill sur Strasbourg recherche: - **1**_ **Chef de partie (H/F)** **Vos missions**: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France HILTON STRASBOURG Temps plein

    L'hôtel HILTON ** recherche: Un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous savez diriger une équipe et vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe ! Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Domaine La Grange de Condé Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe de salle nous sommes à la recherche d'un chef de partie. Restauration, banquet et traiteur. Travail en Coupure Possibilité de logement. Missions & objectifs: - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Assurer le service selon les consignes et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France LNC solution Temps plein

    **LNC recrutement solution,** cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client un chef de partie H/F dans le cadre d'un CDI à pourvoir rapidement. Vous assurez la gestion comptable du siège et des restaurants. **Au sein du restaurant Old Wild West,** le Chef de partie doit assurer les missions suivantes: Diriger sa brigade et coordonner le...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France HILTON STRASBOURG Temps plein

    L'hôtel HILTON ** recherche: Un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous savez diriger une équipe et vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe ! Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Chef de partie (h/f) à 1800€ - 2200€ brut/mois + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 2 178,00€ - 2 662,00€ par mois. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi...