Cdd Serveur

L’hôtel Restaurant Campanile Amilly Montargis, recherche un employé (H/F) serveur / réceptionniste en CDD.

L’offre pourra évoluer en CDI en fonction des besoins de l’établissement.

Le restaurant offre une salle pouvant accueillir jusqu'à 30 couverts en simultanée, un salon d'une dizaine de places, et une terrasse de 30 places assises.

**Vos missions**:

- **En service**:_

**Maîtriser la réalisation des cocktails et du service en salle est primordial pour le poste.**
- Mettre en place la salle, terrasse, salon
- Nettoyer la salle du restaurant et les parties communes
- Accueillir et installer les clients.
- Présenter le menu
- Prendre une commande
- Réaliser les préparations (boissons, repas, planches)
- Réaliser des ventes additionnelles
- Suivre le service en s'assurant de la satisfaction des clients
- Réaliser la plonge
- Dresser le buffet du petit déjeuner
- Contrôle DLC

**En réception**:
Vos missions principales seront d'effectuer:

- Check in / check out,
- Prise et le suivi de réservations
- Suivi des facturations,
- Vous répondrez aux demandes par mail et par téléphone
- Gestion administratives

Vous aurez également pour mission d'assurer:

- Le service petit-déjeuner et la plonge
- La préparation des plats, service restaurant le soir et la plonge
- Effectuer le nettoyage des parties communes & de la terrasse.
- **Une maîtrise du logiciel Opéra PMS, serait un plus**_

**Vous êtes capable de tenir une conversation en français et en anglais au minimum, la maîtrise d’une autre langue étrangère est un plus.**

**Tenue obligatoire**:
Pantalon bleu marine, polo blanc ou bleu marine, chaussures blanche, cheveux attaché.

**Le contrat**:
Contrat 130h/ mois, heures supplémentaires à prévoir.

Deux jours de repo par semaine,

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Nombre d'heures : 30 par semaine

Salaire : 12,38€ par heure

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Question(s) de présélection:

- Vous maîtrisez la réalisation des cocktails et le service en salle ?

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel