Assistant Manager Barista
Il y a 6 mois
**Votre mission principale** : Artisan du café, il s’agit de maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides. Proposer un accueil et un service de qualité à nos clients.
- Préparation et ouverture/fermeture du point de vente (nettoyage du local et du matériel)
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
- Rangement de la réserve
- Achat, réception et stockage des commandes, stocks et matières premières
- Suivi, contrôle et vente des boissons et des produits sucrés et salés selon les standards Columbus
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d’anomalie
- Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, Respect des DLC primaires et secondaires.
- Garantir l’environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements )
- Etre capable de former un nouveau Barista sur les différents postes d’un service.
- Attribuer à chaque barista un poste avant les services
- Ouvrir et clôturer la caisse
- Former les nouveaux baristas
- Vente de produits dérivés liés à l’activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Gérer les encaissements
- Surveillance et entretien des différents équipements et matériels
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)
- Utilisation constante de la badgeuse Combo (planification + validation des shifts)
- Développer l’activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente
- Gérer les actions commerciales mises en place par le siège.
**Pour mettre toutes les chances de votre côté, postulez en vidéo C'est bien plus parlant qu'un CV **:
**SAVOIRS/ SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE**
- Connaissances des normes et standards Columbus Café
- Connaissances des produits
- Connaissances de l’organisation de la cuisine, du comptoir et du service
- Connaissances de différentes recettes et cuisson
- Savoir utiliser la caisse
- Savoir utiliser le logiciel de gestion du personnel
- Savoir utiliser les différents matériels
- Connaissance des normes de qualité et d’hygiène
**SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL**
- Travailler en équipe et savoir la manager
- Avoir l'esprit de décision
- Être à l’écoute de ses collègues et des clients
- Être accueillant, souriant
**SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL**
- Être rapide, organisé
- Être réactif, dynamique
- Savoir évaluer la charge de travail
- Savoir organiser la répartition du personnel
- Anticiper le rythme des commandes
**PROFIL**
**Vous disposez d'une première expérience SIGNIFICATIVE dans la restauration rapide/un coffee shop ou dans un poste à responsabilité dans la restauration
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Assistant(e) Manager
Il y a 6 mois
Reims, France Tunon Temps pleinAssistant(e) Manager Référence : Etablissement : Reims Domaine : Bachelor Hôtellerie Type de poste : Assistant manager Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Reims 51100 Dans le cadre de notre en alternance, l'Ecole Internationale Tunon Reims recherche...
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Assistant administratif
il y a 6 jours
Reims, Grand Est, France STUDI Temps pleinPrésentation de l'entrepriseStudi, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, est une entreprise innovante qui propose des solutions de gestion et de management pour les entreprises partenaires.SalaireLe salaire estimé pour cet poste d'assistant administratif est compris entre 18000 € et 22000 € par an, selon les compétences et...
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Assistant Manager
Il y a 6 mois
Reims, France Waffle Factory Temps pleinVous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un assistant manager pour son établissement d'Evry 2 pour l'enseigne WAFFLE...
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Assistant(e) Manager H/F en hôtellerie
Il y a 6 mois
Reims, France Tunon Temps pleinAssistant(e) Manager H/F en hôtellerie Référence : Etablissement : Reims Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Assistant(e) manager en Hôtellerie 5 étoiles H/F Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : REIMS Dans le...
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Assistant Manager
Il y a 6 mois
Reims, France MENTORY Temps pleinVous recherchez un contrat en alternance ? Venez vous former chez nous ! Nous sommes actuellement à la recherche d'un Assistant Manager pour soutenir nos activités et assurer une gestion efficace de nos opérations administratives. En tant que membre clé de notre équipe, votre rôle consistera à assurer un soutien efficace de nos activités...
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Assistant Front Office Manager
Il y a 6 mois
Reims, France LA CASERNE CHAZY Temps plein**PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier,...
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Assistant(e) Manager
Il y a 6 mois
Reims, France La Mie Câline Temps pleinDurée du temps de travail : Temps plein Du moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du sucré, du salé, du classique, du surprenant... La Mie Câline, c'est une histoire de goûts. Le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait que nous partageons chaque année avec 40 millions d'adeptes dans plus de 240...
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Product Manager Assistant
Il y a 6 mois
Reims, France Ubisoft Temps plein**Company Description** Ubisoft’s 19,000 team members, working across more than 40 locations around the world, are bound by a common mission to enrich players’ lives with original and memorable gaming experiences. Their dedication and talent has brought to life many acclaimed franchises such as Assassin’s Creed, Far Cry, Watch Dogs, Just Dance, Rainbow...
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Assistant Manager
Il y a 6 mois
Reims, France GEMO Temps plein**Vous participez activement à la vie du magasin et vous placerez le client au cœur de votre attention.** Plus que jamais, nous avons à cœur de vous faire grandir au sein de notre entreprise familiale française. Nous sommes convaincus que c’est par la force du collectif que nous avancerons le mieux. - **Ainsi, en tant qu’Assistant Manager en...
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Assistant(E) Manager en Alternance
Il y a 6 mois
Reims, France EDUNEO Temps plein**Votre Mission**: Sous la responsabilité du Responsable des ventes, vous assistez un manager d'équipe commerciale au quotidien et l'aidez à animer l'activité opérationnelle de l'équipe composée de 10 à 20 commerciaux sédentaires. Vos missions et responsabilités: - Comprendre et appliquer les méthodes commerciales d'EDUNEO - Analyser, vérifier...
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Reims, France Tunon Temps pleinAssistant(e) Chef de projet/Relation Presse/Community manager Référence : janvier 2022 Etablissement : Reims Domaine : Bachelor RP & Événementiel Type de poste : Assistant Chef de projet/Relation Presse/Community manager Type de contrat : Stage Secteur : Communication digitale ...
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Assistant Store Manager Cdi 35h
Il y a 6 mois
Reims, France Mango Temps pleinChez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) ASSISTANT STORE MANAGER CDI 35H H/F **QUEL...
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Assistant Manager Responsable de Zone Alternance
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps pleinNous recherchons un candidat motivé pour occuper le poste d'Assistant Manager Responsable de Zone en alternance au sein de notre équipe McDonald's à Reims et ses alentours.Présentation de l'entrepriseL'École Française, en partenariat avec McDonald's, propose une formation BTS MCO 100% en ligne de qualité sur 24 mois (RNCP niveau 5). Notre objectif...
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Alternance assistant manager H/F
Il y a 5 mois
Reims, France L’ÉCOLE FRANÇAISE Temps pleinVous êtes passionné(e) par le management et le secteur de la restauration rapide ?Vous recherchez un BTS MCO et une entreprise dans laquelle réaliser votre alternance ?L’École Française, école de référence dans la formation 100% en ligne et McDonald's vous offrent une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant qu'Assistant Manager /...
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Assistant(E) Manager Alternant(E)
Il y a 6 mois
Reims, France Yusen Logistics Temps plein**ON RECRUTE NOS FUTURS TALENTS** DEVIENS NOTRE PROCHAIN.E **ASSISTANT(E) MANAGER ALTERNANT(E) (H/F)** Tu seras piloté(e) par Baptiste, le manager de site. En contact direct avec les opérations, tu développeras ton leadership et ton approche du business. **TES CHALLENGES** - Pilotage des effectifs en lien avec les chefs d'équipes ; - Suivi des...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Reims, France POKA51 Temps pleinAmi(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...
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Assistant(E) D'agence
il y a 1 semaine
Reims, France Chubb Temps pleinNous recherchons un(e) Assistant(e) pour notre agence de Reims (51) MISSIONS Vous participez à la relation clientèle (gestion des commandes, du recouvrement) Vous assurez une interface entre le client, les agences (assistante d’établissement, managers, commerciaux, techniciens, etc.) 1 - Relation clientèle Gestion des commandes - enregistrement...
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Assistant(E) de Direction en Alternance
Il y a 6 mois
Reims, France Vasa.fr Temps plein**Offre d'emploi : Assistant(e) de Direction en Alternance** **Entreprise**: Vasa **Lieu**: Technopole de l'Aube, Troyes **À propos de Vasa**: Vasa est une startup innovante située à la Technopole de l'Aube, spécialisée dans la sécurisation des Experts-Comptables et de leurs clients TPE/PME sur les sujets de conformité en protection sociale. Nous...
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Assistant Administratif RH
Il y a 5 mois
Reims, France PJ LOGISTICS FRANCE Temps pleinAssistant Ressources Humaines (H/F) Résumé du poste: En tant qu'Assistant Administratif Ressources Humaines (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le soutien des activités RH de l'entreprise. Vous serez responsable de diverses tâches administratives liées à la gestion des ressources humaines. Responsabilités: - Participer à la formation des...
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Assistant(E) Administratif Et Gestion
Il y a 5 mois
Reims, France VERITECH Temps pleinVERITECH recrute! Acteur de la prévention des risques auprès des professionnels, notre bureau d'inspection technique accompagne ses clients et leurs entreprises depuis plus de 26 ans. Nos 46 collaborateurs sont à l'écoute des besoins clients et proposent leur s réactivité et leurs compétences sur nos différentes agences en France. Dans le cadre de...