Plongeur en Restauration

Il y a 7 mois


Paris e, France YACATAN RESTAURANT Temps plein

_**RESTAURANT YACATAN**_

Ouvert du mercredi au dimanche, de 19h à 2h.

Chef de partie en cuisine spécialisé dans une station spécifique de la cuisine, telle que la pâtisserie, la grillade, la cuisine sautée, etcSes responsabilités comprennent la préparation des ingrédients, la supervision des commis de cuisine, l'organisation du poste de travail, la cuisson des plats, le contrôle de la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il doit également être créatif, avoir une bonne maîtrise des techniques culinaires et être capable de travailler efficacement sous pression dans un environnement de cuisine professionnel.

HORAIRES DE TRAVAIL : MERCREDI - DIMANCHE, 19H - 3H

Le travail de plongeur en restauration implique principalement d'assister l'équipe de cuisine en effectuant diverses tâches liées à la vaisselle et à l'entretien de la cuisine. Voici une description générale des responsabilités courantes d'un plongeur en restauration:
1. Lavage de la vaisselle : Le plongeur est responsable de laver la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles de cuisine à la main ou à l'aide de lave-vaisselle industriels. Il doit s'assurer que la vaisselle est propre, exempte de résidus alimentaires et prête à être réutilisée.

2. Nettoyage de la cuisine : Le plongeur est chargé de maintenir la propreté de la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les équipements, les sols et les murs. Cela peut inclure le nettoyage des hottes, des fours, des réfrigérateurs et d'autres appareils de cuisine.

3. Gestion des déchets : Le plongeur doit gérer les déchets de manière appropriée en vidant régulièrement les poubelles, en recyclant les matériaux appropriés et en suivant les procédures d'élimination des déchets de l'établissement.

4. Aide à la préparation : Dans certains cas, le plongeur peut être appelé à aider l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments, comme éplucher les légumes, préparer les ingrédients ou assembler certains plats simples.

5. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Le plongeur doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, notamment en suivant les procédures de nettoyage et de désinfection, en portant des équipements de protection individuelle (EPI) appropriés et en manipulant les produits chimiques de manière sûre.

Il est important de noter que les responsabilités spécifiques peuvent varier en fonction de l'établissement de restauration et de ses besoins.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel


  • Plongeur Restauration

    Il y a 6 mois


    Paris, France My-Restauration Temps plein

    **Plongeur Restauration (H/F)**: **CDI** - Paris 75003, France- Salaire moyen Selon profilDescription de l'offre On recherche un(e) plongeur au sein d'une brasserie réputée située au cœur de Paris. Si vous êtes à la recherche d'un environnement de travail dynamique, d'une équipe motivée et d'une entreprise renommée, nous serions enchantés de vous...

  • Plongeur Restauration

    Il y a 7 mois


    Paris, France My-Restauration Temps plein

    **Plongeur Restauration - CDI - Paris - H/F**: **CDI** - Paris 75003, France- Salaire moyen Selon profilDescription de l'offre On recherche un(e) plongeur au sein d'une brasserie réputée située au cœur de Paris. Si vous êtes à la recherche d'un environnement de travail dynamique, d'une équipe motivée et d'une entreprise renommée, nous serions...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    Marseille 8e, France LA SERENATA Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le lavage et le rangement des casseroles, des poêles...

  • Plongeur Légumier

    Il y a 6 mois


    Paris, France Basilic Restauration Temps plein

    BASILIC RESTAURATION recrute dans le cadre de son développement sur Paris Ile-de-France en restauration d'entreprise premium un (e) plongeur (se), passionné par les produits frais et le métier de la cuisine, votre rôle sera d'accompagner les équipes à la mise en place de concepts propres à l'entreprise.Profil recherché restauration traditionnelle ou...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 4e, France PHL Restauration Temps plein

    Titre du poste: Plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le plongeur sera responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir les membres de l'équipe dans leurs tâches quotidiennes. Ce poste offre une excellente opportunité d'apprendre et de développer des...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois


    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    SAMSIC PARIS Travail Temporaire / Intérim spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, recrute pour ses clients à Paris (75) et Ile de France, des **EMPLOYÉ DE RESTAURATION (H/F) et PLONGEUR (H/F)** en contrat d'intérim. **Vos missions**: - Préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts), accueillir les clients, effectuer le...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    Paris, France CKE Restaurants Holdings, Inc Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités: - Laver la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - Nettoyer et...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Lyon 8e, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Lyon 8e, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

  • Plongeur - 24h30 Par Semaine

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **À propos de Serenest**: Serenest est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective haut de gamme. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine « fait-maison » composée de produits frais et de saison. Chez Serenest, nous créons un environnement de travail respectueux des valeurs humaines et...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Paris 18e, France Hôtel Particulier Montmartre Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Poste en CDI temps plein 42h Fonctions: En tant que Plongeur en Restauration, vos responsabilités incluront: - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et autres équipements de cuisine. - Assurer le maintien de la...

  • Plongeur en Restaurant

    Il y a 6 mois


    Paris, France My-Restauration Temps plein

    **Plongeur en Restaurant - Paris - H/F**: **CDI** - Paris 75003, France- Salaire moyen Selon profilDescription de l'offre On recherche un(e) plongeur au sein d'une brasserie réputée située au cœur de Paris. Si vous êtes à la recherche d'un environnement de travail dynamique, d'une équipe motivée et d'une entreprise renommée, nous serions enchantés...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    Lyon 8e, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Lyon 8e, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 3 mois


    Paris 4e, France LA MENAGERIE Temps plein

    Nous recherchons deux Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le rôle de plongeur en restauration est essentiel au bon fonctionnement de notre cuisine. Plage horaire 8h -16h ou 16h-00h - Nettoyer et entretenir la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer la propreté des équipements de cuisine - Aider à...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    Paris, France Plongeuse resto Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le bon fonctionnement...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 3 jours


    Paris, France Le Valentin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. de 16h a 18H45 vous serez en charge de la plonge du restaurant, puis de 19H à 21h vous serez en charge du nettoyage de la cuisine et de la salle. **Responsabilités** - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    Paris 17e, France ANONA Temps plein

    Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Vous travaillerez dans un environnement rapide et collaboratif. Responsabilités: - Laver la vaisselle, les ustensiles et les équipements de...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en développement constant. Notre projet ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Paris 7e, France AURI, Association des usagers du restaurant interministériel Temps plein

    Dans le cadre de notre accroissement d'activité, nous recrutons notre futur **Plongeur F/H **en **restauration collective** à **Paris VII. **Au sein d'un **restaurant d'entreprise** où nous proposons une restauration traditionnelle auprès de 1400 **convives**, rattaché au **chef de cuisine **et intégré à une équipe de 34 **collaborateurs** composée...