Responsable Plannification Et Prévision Des Ventes

il y a 2 semaines


Nantes, France Traiteur de Paris - Cesson-Sévigné Temps plein

**L'entreprise**
Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.

Investissant dans les hommes/femmes et dans les outils de production sur nos trois sites de production, venez découvrir, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère au sein d'une entreprise solide et dynamique

Son siège social est basé à Cesson-Sévigné.

Entreprise en pleine croissance à l’international, vous retrouverez nos produits aux 4 coins du monde.
**Description du poste**
Dans un contexte de fort développement, notamment dans le cadre de notre stratégie de renforcement de la Supply Chain, nous recrutons** un(e) Responsable Planification et Prévision des ventes (H/F) en CDI**. Le poste est basé à Cesson-Sévigné (35), à proximité de Rennes.

Intégré(e) au sein de l’équipe Supply Chain et rattaché(e) au Directeur Supply Chain, vous avez la charge de la planification (PIC et PDP) et la prévision des ventes de nos 3 sites de production.

**Vos principales missions seront les suivantes**:

- Anticiper les besoins des clients en maîtrisant les niveaux les stocks de produits finis en les maintenant à un niveau adéquat (ni trop haut, ni trop bas).
- Projeter le plan de production des usines à moyen et long terme (12 mois) en actualisant mensuellement le Plan Industriel et Commercial (PIC). Projeter le stock prévisionnel et évaluer les écarts par rapport au budget.
- Etablir et contrôler les programmes de production des usines à court et moyen terme (2-4-8 semaines), en fonction des stocks existants et des délais de réalisation des produits (horizon PDP).
- Analyser à l’horizon PIC et PDP l’adéquation des moyens/ressources (capacités machines et effectifs) aux besoins de production (plan de charge) et négocier les adaptations à faire avec les usines.
- Être force de proposition sur les améliorations des outils utilisés pour l’élaboration du PIC et du PDP.
- Elaborer les prévisions des ventes: comprendre, interpréter et expliquer les historiques en nourrissant les échanges avec l’équipe commerciale
- Mettre en œuvre et évaluer les modèles statistiques de prévisions à travers notre logiciel de prévision des ventes Colibri.
- Partager, diffuser les prévisions à l’ensemble des acteurs concernés (direction de site, Commerce, Direction,)
- Assurer le management et suivi RH de votre équipe composée d’une personne: Gestionnaire supply chain data.
- ️ Poste de journée, statut cadre.
- Les avantages que vous percevez chaque mois avec votre salaire de base:

- + Tickets restaurant
- + Mutuelle
- + Prévoyance
- + Prime annuelle sur objectifs
- + 13ème mois et accord d'intéressement

Nous disposons d'un CSE dans l'entreprise (chèques cadeaux, chèques vacances, billetterie,...)

**Contrat à pourvoir en CDI sur notre site de Cesson Sévigné.**
**Profil recherché**
De formation minimum License pro ou Ingénieur ou Master 2 et spécialisé(e) en génie industriel ou Supply Chain, vous avez impérativement une première expérience réussie sur un poste similaire idéalement au sein d’une industrie agroalimentaire. Vous êtes méthodique, organisé(e), pragmatique, et rigoureux (se) ? Bon communiquant(e), vous savez également être force de proposition, alors rejoignez-nous

COMPETENCES:

- Maîtrise des principes du MRP2 (PIC-PDP-Ordo-Appro) et les techniques de planification associées.
- Maitrise avancée d’Excel et expérience souhaitée d’un système informatique de type ERP (Copilote serait un réel plus) et d’un logiciel de prévision des ventes (type Colibri)
- Sens du client
- Capacité d’analyse
- Capacité à prendre des initiatives, à être proactif et réactif pour anticiper les risques.
- Capacité à résister au stress et à prendre des décisions rapides
- Savoir travaillez en équipe, communiquer de façon claire et synthétique et alerter au bon moment et au bon niveau (hiérarchie,). Anglais indispensable pour ce poste.



  • Nantes, France FED Supply Temps plein

    **Fed Supply, cabinet spécialisé recrute son client acteur en fort développement sur le marché de l’agroalimentaire un Responsable Prévisions des Ventes H/F**: **Votre fonction**: Dans le cadre d’une création de poste, vous serez en charge d’assurer la prévision des ventes au plus juste et de chercher continuellement des solutions afin...

  • Stagiaire Supply Chain

    il y a 1 mois


    Nantes, France Lactalis Temps plein

    Référence : 45927 Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir...


  • Nantes, France Groupe Lactalis Temps plein

    Descriptif du poste Votre futur poste Vous recherchez une alternance dans le domaine de la Supply Chain, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein du Siège de...


  • Nantes, France Edifice Industrie Temps plein

    ÉDIFICE INDUSTRIE est un cabinet de recrutement et d'approche directe qui intervient dans les secteurs suivants : industrie automobile, aéronautique, agroalimentaire, chimique, pharmaceutique et fabrication de matériaux de construction Reconnu pour la qualité et la notoriété de ses produits, son savoir-faire et son expertise technique, notre client...


  • Nantes, France SOTEC MEDICAL Temps plein

    **Nous**: Avec près de 50M€ de CA et fort de plus de 216 collaborateurs, HACARE est un groupe français qui détient plusieurs entreprise (ALLIBERT, CORONA, SOTEC, BMB). Notre groupe est spécialisées dans la conception et la fabrication de mobilier médical à destination des secteurs hospitaliers, hébergement (maisons de retraite) et MAD (maintien à...


  • Nantes, France Samsic Emploi - Vitré Temps plein

    Depuis bientôt 30 ans, le réseau Notre client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire recrute dans le cadre de son développement un(e) **Assistant prévision des ventes (H/F) **sur le secteur de **VITRE (35).** *** **Vos principales missions seront les suivantes**: - Participer aux différentes tâches administratives du service prévisions ; -...

  • Prévisionniste Des Ventes

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Start People VITRE Temps plein

    **Description du poste**: Rattaché(e) à la Responsable Prévisions des Ventes(Direction Supply Chain), et en interface forte avec la Direction commerciale & les services Planification/Flux, vos missions seront les suivantes: Élaborer la prévision des ventes et gérer le plan de demande: - Collecter, évaluer et étudier les demandes et commandes des...


  • Nantes, France Edifice Industrie Temps plein

    ÉDIFICE INDUSTRIE est un cabinet de recrutement et d'approche directe qui intervient dans les secteurs suivants : industrie agroalimentaire, automobile, aéronautique, chimique, pharmaceutique et fabrication de matériaux de construction Notre client, acteur industriel leader sur son secteur d’activité, est reconnu grâce à son savoir-faire technique,...


  • Nantes, France Happy to Meet You Temps plein

    **CDI** **Temps plein** **Cesson Sévigné** **Curieux(se) et reconnu(e) pour vos qualités d’analyse, vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine croissance, dans un contexte international ?** **Vous êtes passé(e) maître dans la gestion de la data et dans la modélisation prédictive ?** **Votre pédagogie et votre excellent relationnel ne...


  • Nantes, France Eolane Temps plein

    Descriptif du poste Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Supply Chain Région, vos missions principales consisteront à - Etablir la planification hebdomadaire lissée de chaque UAP sur l'horizon du Plan de Production en respectant l'adéquation charge/capacité validée en S&OP et en MPS. Vous travaillez en collaboration avec les...


  • Nantes, France Cabéo RH Temps plein

    Notre client recherche son futur Prévisionniste des Ventes H/F, vous interviendrez sur différents volets selon les missions suivantes: **Gestion de la prévision des ventes** - Récupérer, consolider, évaluer et étudier toutes les demandes et commandes clients. - Interpréter les historiques de commandes en tenant compte des effets de promotions, de...


  • Nantes, France Eolane Temps plein

    Leader français dans la conception, l’industrialisation, la fabrication et les services après-vente de produits électroniques, éolane développe son activité et son expertise dans 8 marchés : la défense, l’industrie, les télécoms, le ferroviaire, l’automobile, la santé, l’énergie et l’aéronautique. Ses 700 clients regroupent des grands...


  • Nantes, France Like Interim Atlantique Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre agence Like Intérim recherche pour l'un de ses clients un(e) responsable planification. Nous recherchons pour le site de Sablé **un(e) Responsable Planification DNES (Défense, Naval, Energie, Spatial).** En relation avec tous les acteurs du site (production, maintenance, projet, qualité, industrialisation ),...


  • Nantes, France Lactalis Temps plein

    Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et...


  • Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Vitré, recherche pour son client spécialisé dans l’alimentaire, un prévisionniste des ventes H/F: **_Vos missions après une période de formation seront de :_** - Elaborer des prévisions de ventes sur l'outil FuturMaster (fond de rayon, volumes promotionnels, volumes de lancement..), en collaboration avec les Services...

  • Responsable Planification

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Steffi Viaud Temps plein

    Je recherche un responsable planification (H/F) pour mon client, entreprise dans le secteur industriel. Responsabilités: - Analyser les besoins en matière de planification et établir des calendriers détaillés pour les projets - Coordonner avec les équipes internes pour obtenir les informations nécessaires à la planification - Suivre et mettre à...


  • Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Votre Agence Adecco Ancenis recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de pompes industrielles et situé à CHAMPTOCE SUR LOIRE, un TECHNICIEN PLANIFICATION H/F Vos missions seront les suivantes: - Analyser et suivre les commandes clients notamment grâce à l'utilisation d'ERP - Assurer la planification d'un...


  • Nantes, France Start People VITRE Temps plein

    **Description du poste**: Au sein d'une équipe de 9 collaborateurs (prévisionnistes, coordinateurs filiales et télévendeurs), vous rejoignez le pôle Prévision des Ventes. A ce titre, après une période de formation à nos outils et nos process, vos principales missions consisteront à: - Elaborer des prévisions de ventes sur l'outil Futur Master...

  • Apprenti Pilotage S&OP

    il y a 2 semaines


    Nantes, France MBway Temps plein

    Description de l’entreprise  Alimentation 3/Missions Rattaché(e) au Responsable S&OP (Sales & Operations Planning) et basé à Nantes, vous intégrez un service dynamique pour y mener différentes missions. Fonctions opérationnelles : reporting mensuel et mise à jour des éléments partagés auprès des équipes de contrôle de gestion...


  • Nantes, France Lactalis Temps plein

    Référence : 45917 Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir...