Cuisinier (E)

Il y a 2 mois

Issoudun, France Centre hospitalier de La Tour Blanche Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier (e)

**CONTRAT**

CDD; CDI; Mutation

**DESCRIPTIF**

Fonction Cuisinier(e)

Service Restauration

Code métier du répertoire des

métiers de la fonction publique hospitalière

25R20

Correspondance statutaire OP, catégorie C

ACTIVITES PRINCIPALES
- Cuisson : avoir les connaissances pour la cuisson des viandes, poissons, légumes avec différents modes de cuisson, en respectant la méthode HACCP, les grammages et les différents régimes.
- Préparation froide : préparer, assaisonner, partager les différentes préparations froides (entrée, fromage, dessert) en respectant les protocoles mis en place, les grammages et les différents régimes.
- Partage conditionnement : partager, dispatcher, étiqueter et stocker les différents produits issus de la production en respectant la méthode HACCP.
- Nettoyage des locaux : participer aux opérations de nettoyage des locaux et du matériel de travail

QUALIFICATION

Qualification : CAP cuisinier minimum

Rémunération calculée sur la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière dun ouvrier principal.

Poste à temps plein

Horaires 07h00-15h00

Poste à pourvoir rapidement (CDD, CDI, Mutation).

Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser à : Monsieur MADROLLE Michael

**PERSONNE À CONTACTER**

MADROLLE MICHAEL

Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser à : Monsieur MADROLLE Michael

**ETABLISSEMENT**

Centre hospitalier de La Tour Blanche
Avenue Jean Bonnefont CS 70190
36105 Issoudun

  • Cuisinier (E)

    Il y a 2 mois

    Issoudun, France Centre hospitalier de La Tour Blanche Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier (e) **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Fonction Cuisinier(e) Service Restauration Code métier du répertoire des métiers de la fonction publique hospitalière 25R20 Correspondance statutaire OP, catégorie C ACTIVITES PRINCIPALES - Cuisson : avoir les connaissances pour la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Issoudun, France Petits Frères des Pauvres – Association de Gestion des Etablissements Temps plein

    L’Association de gestion des établissements des Petits Frères des Pauvres **(PFP-AGE)**, a été créée en 2001 afin de contribuer à la réalisation et au développement des missions des Petits Frères des Pauvres. A ce titre, **PFP-AGE** a pour objet de gérer toute structure, établissement ou service, offrant à des personnes âgées de plus de 50...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 heures

    Issoudun, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Restaurant collectif situé à Issoudun dans le département 36 recherche un CUISINIER H/F Au sein d'une équipe vous serez en charge de la préparation de repas. Vos principales missions seront: - La préparation plats froids - La préparation plats chauds et cuisson Salaire 11.98 € + 10 % IFM +10 % CP **Votre profil**: Nous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Issoudun, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Cuisinier Spécialisé Gastronomie Thaï

    il y a 1 mois

    Issoudun, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant recherche un(e) cuisinier(ière) confirmé(e), cuisine thaïlandaise. Vos missions : - Travailler avec l'équipe afin de créer des menus à l'image de l'établissement - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elaborer une cuisine créative tenant compte...