Barista (H/F)

Il y a 4 mois


Paris e, France DROUOT RESTAURANT Temps plein

**Missions**:
Dans le cadre de l’ouverture de son café-bar **Café l’Adjugé**, Drouot recrute un barista expert (HF).

Dans un établissement récemment rénové et au cadre agréable, le **Café l’Adjugé** a pour mission d’offrir un point de restauration convivial aux clients et usagers de l’Hôtel des ventes Drouot situé au cœur de Paris dans 9ème arrondissement, ainsi qu’à une clientèle extérieure. Le coffee-shop proposera des boissons chaudes/froides et des gourmandises.

L’Hôtel des Ventes organise environ 1 000 ventes aux enchères par an et accueille près de 400 000 visiteurs.

Le barista expert préparera le café dans toutes ses déclinaisons et ses variantes (expresso, noisette, latte, capuccino ) Par extension, il sera amené à servir d'autres boissons, telles que thés, boissons chocolatéesIl est responsable de la gestion et l’entretien des machines à café.

Il conseille les clients et a pour mission de les satisfaire en leur présentant de délicieuses boissons.

Ses principales responsabilités seront les suivantes:

- Préparer et servir des boissons, y compris du café, du thé et du chocolat chaud ;
- Contrôler et surveiller la qualité des boissons servies ;
- Préparer des ingrédients pour la préparation des boissons ;
- Assurer le bon fonctionnement des machines à café, y compris le nettoyage et l'entretien ;
- Gérer les stocks et les inventaires ;
- Veiller à ce que les clients soient satisfaits ;
- Établir des relations avec les clients et répondre à leurs questions ;
- Accueillir et saluer les clients ;
- Répondre aux demandes des clients et leur offrir des alternatives ;
- Servir d'autres produits alimentaires et boissons alcoolisées ;
- Maintenir un environnement de travail sûr et sain pour les clients et les employés ;
- Veiller à ce que la caisse soit correctement gérée ;
- Apprendre les nouvelles techniques et procédures de préparation des boissons ;
- Fournir un excellent service à la clientèle.

Une connaissance approfondie des produits servis et des différents types de machines à café est nécessaire.

Le barista expert devra être capable de travailler en équipe et de manager un employé polyvalent.

Il doit également être capable de s'adapter rapidement et de trouver des solutions aux problèmes et aux situations complexes.

Il sera garant de la bonne gestion et de l’organisation de la salle, dans un souci permanent de satisfaction client et devra ainsi:

- Développer une relation commerciale et fidélisation de la clientèle
- Participer au déroulement du service
- Superviser/participer à la mise en place du poste de travail et de la salle
- Superviser/participer au nettoyage du poste de travail, des équipements et réserves dans le respect des règles d’hygiène
- Traiter les réclamations
- Développer des supports de communication : cartes, menus
- Être innovant et force de proposition (vente spéciale, à thème, selon saison, mise en avant de produit )
- Appliquer les procédures de contrôle (hygiène, sécurité alimentaire )
- Ouvrir et fermer le point de vente selon la procédure fournie

Les horaires d’ouverture du **Café l’Adjugé** se fera sur les périodes d’ouverture de l’Hôtel des Ventes, du lundi au vendredi, environ 15 samedis par an et exceptionnellement quelques dimanches dans l’année.

Le barista expert sera sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de l’Hôtel des Ventes.

**Compétences et qualités**:

- Fort leadership
- Bonnes connaissances du café
- Bonnes connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Qualités relationnelles avec les clients
- Orienté satisfaction client et qualité de service
- Dynamique et polyvalent
- Présentation soignée
- Savoir s’adapter à différents interlocuteurs
- Capacité d’organisation et priorisation
- Être force de proposition pour l’amélioration des services proposés

Niveau d’expérience dans la filière métier : 5 ans, expérience réussie de barista

Maitrise de l'anglais - oral
- Temps plein CDI - 37,5 heures par semaine
- Mutuelle
- Remboursement transport 50%
- RTT

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 28 000,00€ à 31 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Expérience:

- barista: 5 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Barista (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 9e, France HUDI Temps plein

    **Barista (H/F) à plein temps de 7h30 à 15h30** Aperçu: Nous recherchons un Barista (H/F) expérimenté, passionné par le service à la clientèle et la préparation de boissons de qualité (expresso, latte art etc...). En tant que Barista, vous serez responsable de créer une expérience exceptionnelle pour nos clients en leur offrant des boissons...

  • Serveur / Barista (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 9e, France JOVIA Temps plein

    Description de poste - Barista (H/F) Les horaires : CONTRAT DE 26 heures Mercredi : 10h - 15h30 Jeudi : 10h - 15h30 Samedi : 10h - 17h30 Dimanche : 10h - 17h30 Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Barista pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Barista, vous serez responsable de préparer et de servir des boissons chaudes et froides de...

  • Barista (H/F)

    Il y a 3 mois


    Paris 9e, France Angélique Paris Temps plein

    Bonjour ! **Angélique Paris, dans le quartier Saint-Lazare,** recherche des barista H/F pour l'ouverture de son nouveau café/thé à Paris. - CDI 40h - Travail le week-end Une bonne maîtrise de l'art du café et les bases du Latte Art sont requises. Une expérience dans le domaine de bubble tea est un plus. Le barista sera chargé de plusieurs...

  • Serveur Barista

    Il y a 6 mois


    Lyon 9e, France NOHAM Temps plein

    Description de poste - serveur Barista (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) serveur barista passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que serveur barista, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer des boissons de qualité supérieure. Vous travaillerez dans un environnement convivial et...

  • Barista (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 9e, France La Compagnie du Café Temps plein

    La Compagnie du Café est un **coffee roaster & coffee shop** de café de spécialité établi rue Notre Dame de Lorette à Paris 9 depuis 2016. Notre mission est d'offrir la meilleure expérience à nos clients. **Nos Baristas ont vocation à** obtenir une connaissance 360° et une parfaite maîtrise du café de spécialité, du grain à la tasse. Nous...

  • Serveur Barista

    Il y a 7 mois


    Paris 9e, France JOVIA Temps plein

    Description de poste - Barista (H/F) SAMEDI ET DIMANCHE : 10h - 17h30 Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Barista pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Barista, vous serez responsable de préparer et de servir des boissons chaudes et froides de qualité supérieure à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement convivial et...


  • Paris 9e, France Alterneo Temps plein

    **APPRENTISSAGE H/F Vendeur Barista dans le cadre d'un Titre Professionnel Bac+2 Manager d'Unité Marchande.** En partenariat avec **l'école Alterneo,** Starbucks recherche des Vendeurs Baristas souhaitant préparer un Titre Professionnel Bac+2 Manager d'Unité Marchande (RNCP Niveau 5 - équivalent BTS), en alternance sur 12 mois, au sein d’un salon de...


  • Paris 9e, France Alterneo Temps plein

    **APPRENTISSAGE H/F Vendeur Barista dans le cadre d'un Titre Professionnel Bac+2 Manager d'Unité Marchande.** En partenariat avec **l'école Alterneo,** Starbucks recherche des Vendeurs Baristas souhaitant préparer un Titre Professionnel Bac+2 Manager d'Unité Marchande (RNCP Niveau 5 - équivalent BTS), en alternance sur 12 mois, au sein d’un salon de...

  • Barista Confirme

    Il y a 3 mois


    Paris 9e, France ARPEGE PARIS ( Elior) Temps plein

    Vous travaillerez pour notre **Cafétéria d'entreprise - Coffee shop pour le Siège Social de DANONE FRANCE, le PANAM' CAFE** **Vos missions**: - **Accueillir le client et le conseiller sur les boissons** et autres produits de l’enseigne en **français, en anglais et en espagnol**: - Etre **force de proposition sur une carte saisonnière Coffee...

  • Barman & Barista (H/F)

    Il y a 3 mois


    Paris 9e, France THE WINE GATE Temps plein

    The Wine Gate, restaurant/bar à vins situé au 1er étage des Galeries Lafayette Coupole, propose une gamme de plus 100 grands crus au verre et une restauration raffinée. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons activement un/e barman/barista à temps partiel avec au moins une première expérience réussie dans le domaine. Les qualités...

  • Barista (H/F)

    Il y a 3 mois


    Paris 9e, France Maison Dimanche Temps plein

    Recherche Vendeur/Vendeuse Expérimenté(e) pour coffee Shop - boulangerie **20H heures par semaine du lundi au vendredi 16H A 20h45** Maison Dimanche, situé dans le 9ème arrondissement de Paris, est à la recherche d'un(e) vendeur/vendeuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Passionné(e) par la boulangerie et ayant une bonne...

  • Barista (H/F)

    Il y a 4 mois


    Paris 9e, France Maison Dimanche Temps plein

    Recherche Vendeur/Vendeuse Expérimenté(e) pour coffee Shop - boulangerie Maison Dimanche, situé dans le 9ème arrondissement de Paris, est à la recherche d'un(e) vendeur/vendeuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Passionné(e) par la boulangerie et ayant une bonne maîtrise de la préparation de café, vous serez en charge de la...

  • Barista (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 9e, France SAS PASTEL - CAFE VENTURA Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un(e) Barista dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Barista, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer des boissons de qualité supérieure. Si vous êtes...

  • Barista (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon 9e, France Pélo Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Barista (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité excitante de travailler dans un environnement convivial et de servir des boissons de qualité à nos clients. **Responsabilités**: - Préparer et servir une variété de boissons chaudes et froides - Assurer un service...

  • Barista (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France Cuvée Noire Temps plein

    **CUVÉE NOIRE RECRUTE !** **CONTEXTE** Cuvée Noire, c’est d’abord une aventure entre copains désireux de proposer du bon café à un prix accessible à tous, créant ainsi le rendez-vous du quotidien. Pour nos prochaines ouvertures à Paris, nous recherchons plusieurs personnes pour renforcer notre équipe de vente. Nous sommes à la recherche de...

  • Barista (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris, France Saint Pearl Cuppa Gallery Temps plein

    Barista (H/F) Nous recherchons un(e) Barista expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe passionnée à temps plein. Le/la Barista sera responsable de préparer et servir des boissons chaudes et froides, ainsi que des collations légères, tout en offrant un excellent service client. **Poste** : barista expériment(é) **Type de contrat** : CDI à temps...

  • Barista (H/F)

    Il y a 4 mois


    Paris 2e, France Rem's Coffee Shop Temps plein

    Bonjour ! Rem's Coffee Shop recherche des baristas H/F pour l'ouverture. Votre mission: En tant que Barista chez Rem's Coffee Shop, vous incarnerez la marque et la philosophie distinctive. Vos responsabilités incluent: - Maîtriser l’art de préparer et servir des boissons d’exception - Accueillir et conseiller nos clients avec chaleur et...

  • Barista (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris, France Saint Pearl Cuppa Gallery Temps plein

    Barista (H/F) Nous recherchons un(e) Barista expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe passionnée à temps plein. Le/la Barista sera responsable de préparer et servir des boissons chaudes et froides, ainsi que des collations légères, tout en offrant un excellent service client. **Poste** : barista expériment(é) **Type de contrat** : CDI à temps...

  • Barista (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 11e, France The Green Goose Temps plein

    Description de poste : Barista (H/F) Aperçu: Nous recherchons un(e) Barista passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Barista, vous serez responsable de préparer et de servir une variété de boissons chaudes et froides tout en offrant un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et servir des boissons...

  • Barista, Coffee Shop

    Il y a 2 mois


    Paris 9e, France illycaffe Temps plein

    **Nous recherchons des BARISTAS H/F -EMPLOYES AU COMPTOIR pour nos CAFE BOUTIQUES illy à Paris quartier Opera an contrat CDI** **ILLYCAFFE** est une société italienne spécialisée dans le **café et snacking italien premium.** Depuis plus de 15 ans nous développons un réseau de café boutiques italiennes en France, véritable lieu de découverte et de...