Chef de Partie
il y a 4 semaines
DESCRIPTION DU POSTE
**Contrat**
Saisonnier
**Date de début du contrat**
02/05/2024
**Localisation**
Côte d'Azur - Vence, France
DESCRIPTION DE LA MISSION
La gastronomie à l'honneur
Ambiance bucolique ou élégante ? Avec ses deux restaurants, le Château Saint-Martin & Spa propose deux ambiances. Quand la gastronomie s’invite sur la terrasse panoramique du Saint-Martin célébrée par une étoile au Guide Rouge, les saveurs méditerranéennes sont transcendées à L'Oliveraie, au cœur d'une magnifique forêt d’oliviers
Sous la responsabilité de Jean-Luc Lefrançois, notre Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes:
- Vous assurez l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.
- Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel).
- Vous participez au développement et à l’accompagnement de vos équipes.
Cette liste est non exhaustive.
**Poste à pourvoir de mai à septembre.**
PROFIL
Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe.
Vous savez gérer, motiver, former et accompagner vos équipes.
Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages relatifs à la cuisine haut de gamme.
AVANTAGES
Nous vous offrirons la rémunération suivante:
- Salaire de base : 2450€ / mois
- Nourriture : Indemnités nourriture 182,60€
- Logement : oui
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE ) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 450,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/05/2024
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Chef de Partie
il y a 1 mois
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Saint Paul de Vence, France TB GESTION Temps pleinDécouvrez l'excellence chez Toile Blanche - un lieu où l'art culinaire rencontre l'hospitalité de luxe. Rejoignez notre équipe et plongez dans un monde où l'innovation, la passion et la perfection sont notre quotidien. Laissez-nous vous guider vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et offrez à nos clients une expérience inoubliable à chaque repas....
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Chef de partie
il y a 1 semaine
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Chef de partie
il y a 7 jours
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein**Château Saint-Martin & Spa** - un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen. **Le Château Saint-Martin & Spa** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Chef de partie – Bistrot - Saint Paul de Vence – CDD – Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Vence, France la farigoule Temps pleinNous sommes à la recherche d’une personne dynamique et spontanée. Une personne passionnée et avec de belle prise d’initiative et prête a travailler sous la responsabilité de notre chef de cuisine et associé. En trinome, nous voulons quelqu’un de polyvalent et ouvert au changement. nous offrons de belles conditions de travail et perspective...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps pleinDESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 18/04/2024 **Localisation** Côte d'Azur - Vence, France DESCRIPTION DE LA MISSION Nous vous confierons les missions suivantes: Cette liste n’est pas exhaustive. **Poste à pourvoir d'avril à septembre.** PROFIL - Expérience : Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
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1/2 Chef de Partie
il y a 4 semaines
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Il y a 2 mois
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il y a 6 jours
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Chef de partie H/F
il y a 1 mois
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Chef de partie H/F
Il y a 2 mois
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