Cuisinier de Collectivité

il y a 1 mois


Quimper, France DEN.bzh Temps plein

**Société**:
**Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?**

Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29.

En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.

**Mission**:
Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour ses collectivités, un cuisinier pour un restaurant scolaire sur le secteur de BREST.

Vos principales missions consistent à:
Production et valorisation de préparations culinaires
- Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d’hygiène
- Evaluer la qualité des produits de bases
- Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc )
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à sa supérieure hiérarchique
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le Plan de Maîtrise Sanitaire
- Appliquer les règles de sécurité au travail

Maintenance et hygiène des locaux et matériels
- Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel
- Assurer l’entretien préventif du matériel
- Assurer l’entretien du linge

Horaires : 6h30 à 13h30 - 14h00 à 15h45.

Avantages sociaux:

- Remboursement des déplacements au-delà de 21 km aller (domicile / travail)
- Chèques cadeaux
- Prime annuelle

**Profil**:
Vous possédez une solide expérience de cuisinier en collectivité.

Vous maîtrisez l'HACCP.

Vous êtes titulaire du CAP Cuisine.

Possession du Permis B indispensable.



  • Quimper, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale du Finistère Temps plein

    Le Centre de Gestion du Finistère est un établissement public à caractère administratif qui agit pour le compte de 426 collectivités finistériennes (communes, communautés de communes, syndicats, EHPAD...). Sa vocation première est d'assister les élus locaux dans leur rôle d'employeur et de mutualiser les moyens relatifs aux ressources humaines. Les...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 4 semaines


    Quimper, France ILDYS Temps plein

    Située au cœur de Quimper, l'EHPAD La Retraite recherche un cuisinier en collectivité (H/F) en CDD. **Poste**: **Cuisinier en collectivité (H/F)** - Contrat : CDD ( avec CDI possible) - Temps de travail : temps plein - Site : EHPAD La Retraite - Ville : Quimper - Travail un week-end sur 3 - Horaire sans coupure en semaine (matin ou soir) **Missions...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 3 semaines


    Quimper, France ILDYS Temps plein

    Située au cœur de Quimper, l'EHPAD La Retraite recherche un cuisinier en collectivité (H/F) en CDD.Poste :Cuisinier en collectivité (H/F)Contrat : CDD Temps de travail : temps pleinSite : EHPAD La RetraiteVille : QuimperTravail un week-end sur 2Horaire sans coupure en semaine (matin ou soir)A pourvoir dès que possibleMissions principales :Production...


  • Quimper, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...


  • Quimper, France CRIT SAINT EVARZEC Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 4 semaines


    Quimper, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **RESO29** recrute...


  • Quimper, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! **Mission**: RESO29...


  • Quimper, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple...


  • Quimper, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! RESO29 recrute un...


  • Quimper, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! RESO29...


  • Quimper, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 jours


    Quimper, France DEN.bzh Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons...


  • Quimper, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 4 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 12/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Quimper vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Quimper, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Devenir collaborateur intérimaire chez ACTUAL vous assure de nombreux avantages: CSE, livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle... Le poste **Votre travail consiste à**: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Préparer des aliments en modifiant la texture - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Quimper, France Fondation Massé Trévidy Temps plein

    La Fondation Massé Trévidy, acteur social reconnu d’utilité publique, s’engage à faire avancer la réflexion et l’action en faveur des personnes en difficultés ou fragiles. La Fondation réalise des actions sociales, médico-sociales et éducatives dans le champ de l’économie sociale et solidaire, à savoir : enfance, famille, handicap, lutte...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 semaines


    Quimper, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 29 est un...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 4 semaines


    Quimper, France Fondation Massé Trévidy Temps plein

    La Fondation Massé Trévidy, acteur social reconnu d’utilité publique, s’engage à faire avancer la réflexion et l’action en faveur des personnes en difficultés ou fragiles. La Fondation réalise des actions sociales, médico-sociales et éducatives dans le champ de l’économie sociale et solidaire, à savoir : enfance, famille, handicap, lutte...


  • Quimper, France Pôle KERAMAN - APF France handicap Temps plein

    Dans une dynamique de pôle, vous- contribuez la qualité de l'accueil et du cadre de vie de la personne accueillie,- préparez les repas en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire.- assurez la gestion des produits alimentaires- appréciez le travail en équipeIl s'agit d'un contrat à temps plein à pourvoir à partir du 22/07/24 jusqu'au...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 3 jours


    Quimper, France CDG Bretagne Temps plein

    À propos de nousVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons pour leur...


  • Quimper, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale du Finistère Temps plein

    Le Centre de Gestion du Finistère est un établissement public à caractère administratif qui agit pour le compte de 426 collectivités finistériennes (communes, communautés de communes, syndicats, EHPAD...). Sa vocation première est d’assister les élus locaux dans leur rôle d’employeur et de mutualiser les moyens relatifs aux ressources...