Apprenti.e Barman

_Apprenti Barman H/F _
**Description de l'entreprise**

Lila and the Barber est un bar à jeu de société.

C’est un lieu d’échange et de partage, animé par des passionnés de jeux de société. Constitué de deux étages, il comprend un café, au rez-de-chaussée, dédié aux jeux d’ambiance et une taverne, à la cave, conçue pour les soirées ludiques (jeux de rôles, jeux de plateau, tournois,). Le lieu abrite déjà plus de 500 jeux différents.

**Description du poste**

Vous souhaitez apprendre le métier de Barman et rejoindre une équipe de passionné ?

Rejoignez l'équipe du Lila and the Barber en apprentissage dès septembre.
**Missions**

Vous serez en charge de la réalisation des cocktails et des boissons froides et chaudes, et serez également amené(e) à effectuer leur envoi en salle.
- Service au comptoir : mixologie, boissons chaudes et froides, planches, bières...
- Préparation et assemblage du brunch du dimanche
- Mise en place et nettoyage du comptoir
- Inventaires des stocks
- Encaissement au comptoir
- soutiens aux collègues de la salle dans l'explication ou l'animation de jeux de société

**A savoir sur le poste**
- Équipe jeune, mixte et ouverte
- Bar à jeu de société, dans lequel la plupart des clients viennent pour jouer ou pour les animations que nous organisons (3 par semaine)
- Nous brassons notre propre bière
- Prévoir travail le weekend
- L'accompagnement de l'apprenti sera réalisé par le gérant de l'établissement

**Profil recherché**
- + de 18 ans
- dynamique, motivé(e) et de bonne humeur
- ouvert(e) sur les concepts originaux
- intérêt pour les cocktails et la bière artisanale
- Votre priorité : esprit d'équipe et accueil client

**NB **: ne postuler qu'en cas de recherche d'un apprentissage en tant que Barman, par exemple CQP Barman monde de la nuit.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : à partir de 855,02€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires