Chef Cuisinier
il y a 4 jours
**À propos du poste**
Pour la saison estivale 2025, le camping du Domaine de Léveno à Guérande, recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership d'une équipe de cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du management seront des atouts essentiels pour garantir une excellente expérience gastronomique à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, en optimisant les coûts
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer la manipulation correcte des aliments et le respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre de vacances merveilleux, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Pour cela, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV en vue d'un premier entretien.
A bientôt
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/03/2025
