Serveur(Euse) Petit Déjeuner

Il y a 7 mois

Nantes, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

**L'entreprise**
Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque :_ _**_La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents._**

Véritable havre de paix niché au cœur de l’ile de Ré, l’Hôtel 4* & Thalasso Atalante compte 97 chambres et suites, le Loofa bar, une Thalasso (la 1ère Thalasso écoresponsable de France ) et notre restaurant reconnu Green Label Food.

**Description du poste**
Nous recrutons **un(e) serveur(euse).**

**Missions générales**

Le Serveur assure le service de la restauration du point de vente où il est affecté, auprès de la Clientèle (mise en place, dressage, service, débarrassage). Il exerce ses fonctions dans le cadre des normes et procédures d'exploitation définies par la Marque, ainsi que les directives et règlements définis par le Responsable du point de vente.

**Responsabilités techniques**
- Il participe à mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service.
- Il assure le dressage des tables en vérifiant la propreté du nappage, des serviettes ainsi que de l'ensemble du matériel mis à la disposition du Client.
- Il respecte et manipule avec attention le matériel du point de vente.
- Il connaît la composition de la carte, ainsi que les suggestions
- Il s'informe avant chaque début de service sur la composition du plat du jour ainsi que des éventuelles ruptures.
- Il conseille la Clientèle dans ses choix.
- Il transmet les bons en cuisine et assure la distribution des plats à la Clientèle en vérifiant la quantité et la présentation.
- Il suit la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commande.
- Il assure le service et le renouvellement des boissons, du pain, etc,
- Pendant le service, il débarrasse les tables et dresse les couverts correspondant aux commandes.
- Il transmet à son supérieur hiérarchique les bons permettant la facturation.
- Il respect toutes les règles d'hygiène et de sécurité et veille à ce que ses informations et présentations à la Clientèle soient conformes aux lois et règlements.
- Il veille à maintenir les locaux et le matériel dans un état de propreté irréprochable.

**Responsabilités commerciales et satisfaction du client**
- Il établit d'excellentes relations avec la Clientèle. Il personnalise dans la mesure du possible l'accueil du Client.
- Il a en permanence une attitude commerciale.
- Il se montre souriant disponible et répondre dans retard à toutes les demandes des Clients dans la limite de ses responsabilités.
- Il informe sans retard son supérieur hiérarchique des demandes ou réclamations qu'il ne peut résoudre seul.
- Il connaît les principales activités proposées par l'Hôtel afin d'informer et
- d'encourager les Clients à consommer dans l'Hôtel.
- Il veille aux réactions de la Clientèle vis à vis de la politique tarifaire et en informe son responsable.
- Il est soucieux en permanence de la qualité de son travail et de la prestation offerte aux Clients pendant le service.
- Il est à l'écoute de la Clientèle et recueille ces attentes.
- Il reçoit les demandes du Client et traite celles qui peuvent obtenir une solution immédiate.
- Il transmet les réclamations verbales à son supérieur hiérarchique.
- Il optimise dans la mesure de ses moyens le ticket moyen. Il vérifie la facturation.
- Il connaît les objectifs chiffrés de son service et de l'Hôtel, s'implique dans la réalisation de ceux-ci et de leur dépassement.
- Il joue un rôle actif dans l'atteinte des objectifs en participant à la recherche de solution visant à améliorer la productivité et les résultats.

**Profil recherché**
Profil recherché:

- Il participe aux réunions de formation tenu par son Responsable et participe aux réunions de son service.
- Il participe à la formation technique des Apprentis, Contrats de Qualification ou Stagiaires accueillis dans son service.
- Son attitude générale et ses propos en public doivent refléter le respect de la clientèle, son adhésion à l'Hôtel et un sens très développé du sourire et de l'accueil.
- Il garde, en toute circonstance, une attitude professionnelle et courtoise envers tous les Clients.
- Il veille à entretenir de bonnes relations avec le personnel de la cuisine, ainsi qu'avec l'ensemble du personnel de l'Hôtel

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un serveur petit-déjeuner (H/F). Missions principales: Ouverture et service petit-déjeuner Mise en place de la salle Accueil des clients Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! Temps partiel possibilité temps plein...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un serveur petit-déjeuner (H/F). Missions principales: Ouverture et service petit-déjeuner Mise en place de la salle Accueil des clients Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! Temps partiel possibilité temps plein...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un(e) serveur(se). Vous serez en charge du service petit-déjeuner puis le service du midi. Horaires en continu Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à partir de 1 650,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Restauration:...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Nantes, France MERCURE RENNES CESSON Temps plein

    En charge du service au petit déjeuner vous devez - Accueillir clients. - servir les clients. - s'assurer de la satisfaction des clients. - Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Gérer le stock et les fournitures du petit déjeuner. - Assurer le suivi des commandes et vérifier la qualité des plats servis. - Fournir un service de bonne...

  • Serveur Petit Déjeuner Matin 39h

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Mercure Nantes Centre Gare Temps plein

    Pour compléter notre équipe nous recherchons un serveur petit déjeuner H/F. Ce qui vous attend chez nous: - 2 repos consécutifs par semaine - Horaires de 5h à 14h - un contrat de 39h/semaine et des récups si vous débordez. - la gratuité dans plusieurs hôtels de notre groupe de Franchise (17 hôtels) - des réductions dans les autres hôtels Accor...

  • Serveur Petit Déjeuner Matin 39h

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Mercure Nantes Centre Gare Temps plein

    Pour compléter notre équipe nous recherchons un serveur petit déjeuner H/F. Ce qui vous attend chez nous: - 2 repos consécutifs par semaine - Horaires de 5h à 14h - un contrat de 39h/semaine et des récups si vous débordez. - la gratuité dans plusieurs hôtels de notre groupe de Franchise (17 hôtels) - des réductions dans les autres hôtels Accor...

  • Serveuse, Serveur Petit-déjeuner Cafetier(E)

    Il y a 6 mois

    Nantes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate*** **155 Route de Gachet** **44300 NANTES** Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique. Nous recrutons notre futur(e) serveur(se) petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable...

  • Serveur Petit Déjeuner à L'hotel

    Il y a 7 mois

    Nantes, France ASR Loire Atlantique Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un hôtel 4 étoiles en plein centre ville de Nantes. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable de l'hôtel. **CDI**. **16h / semaine** du **mardi **au **vendredi: 07h30** à...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Nantes, France Mercure Nantes Centre Grand Hôtel Temps plein

    Nous recherchons un SERVEUR (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un excellent service client et de veiller à la préparation et à la distribution des aliments. IMPORTANT : C'est un poste pour l'ouverture du service petits-déjeuners. La prise de poste est à partir de 4h30. Responsabilités: - Accueillir et servir les...

  • Employe(E) Polyvalent Petit-dejeuner Cafetier(E)

    Il y a 3 mois

    Nantes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate*** **155 Route de Gachet** **44300 NANTES** Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique. Nous recrutons notre futur(e) serveur(se) petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable...

  • Serveur / Serveuse Petit Déjeuner Le Roi Arthur

    Il y a 7 mois

    Nantes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et...

  • Employe(E) Polyvalent Petit-dejeuner Cafetier(E)

    Il y a 3 mois

    Nantes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate*** **155 Route de Gachet** **44300 NANTES** Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique. Nous recrutons notre futur(e) serveur(se) petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable...

  • Serveur / Serveuse Petit-dejeuner - Cafetier(E) Cdi

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate*** **155 Route de Gachet** **44300 NANTES** Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique. Nous recrutons notre futur(e) serveur(se) petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable ! Garant de...

  • Employe(E) Polyvalent Petit-dejeuner

    Il y a 3 mois

    Nantes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate*** **155 Route de Gachet** **44300 NANTES** Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique. Nous recrutons notre futur(e) serveur(se) petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable ! Garant de...

  • Serveuse, Serveur Petit-déjeuner

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Hôtel Best Western Plus Hotel de la Régate*** **155 Route de Gachet** **44300 NANTES** Notre Etablissement à taille humaine est composé de 42 chambres et se trouve dans un environnement bucolique. Nous recrutons notre futur(e) serveur(se) petit-déjeuner afin de rendre l'expérience vécue par nos clients inoubliable ! Garant de...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Nantes, France Campanile Nantes centre St Jacques Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e serveur.se pour le service petit déjeuner. Temps partiel 30H. Vous êtes motivé.e et plein d'enthousiasme ! Chez Campanile Nantes Centre St Jacques nous avons deux passions, nos équipes et nos clients ! Dynamisme, sens du contact sont des qualités essentiel pour menez vos missions. Ce qui vous attend si vous choisissez...

  • Service Petit Dejeuner/ Chambre

    il y a 1 jour

    Nantes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Pour compléter notre équipe nous recherchons un serveur...

  • Employé Polyvalent Petit Déjeuner

    Il y a 7 mois

    Nantes, France Brit Hotel & SPA Temps plein

    Le Brit Hotel Piscine & SPA de Fougères recherche pour renforcer son équipe 1 employé(e) polyvalent petit déjeuner **Vos missions**: - Préparation du petit déjeuner (cuisson et mise en place) - Gestion du petit déjeuner (accueil client, réapprovisionnement du buffet, débarrassage ) - Nettoyage et entretien des espaces communs - Aide à...

  • Serveur Petit Déjeuner Week-end

    Il y a 6 mois

    Nantes, France Campanile Nantes centre St Jacques Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e serveur.se pour le service petit déjeuner week-end. C'est un poste idéal pour un contrat Etudiant. Vous êtes motivé.e et plein d'enthousiasme ! Chez Campanile Nantes Centre St Jacques nous avons deux passions, nos équipes et nos clients ! Dynamisme, sens du contact sont des qualités essentiel pour menez vos...

  • Employé Polyvalent Au Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois

    Nantes, France Best Western Hôtel de la Cité & Spa 3 Temps plein

    Le Best Western Hôtel de la Cité & Spa recrute son/ sa futur(e) employé(e) polyvalent au service petit-déjeuner du lundi au vendredi de 6h30 à 12h50: Vous êtes souriant(e), dynamique, organisé(e) et autonome. Missions Générales petit déjeuner: - Accueil des clients. - Mise en place du buffet, cuisson pain et viennoiserie et petites...