Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
À propos de COOPEMPLOI
- Coopemploi est une coopérative de travail temporaire spécialisée dans le secteur médico-social.- La solidarité, le respect des engagements, la tolérance ainsi que la bienveillance sont les piliers de notre équipe et de nos métiers.- Découvrez la Team Coopemploi- QUI SOMMES-NOUS- Consultez toute notre actualité- SCIC COOPEMPLOILe poste
- Nous recherchons, pour un de nos coopérateur en IME (Institut Médico-Éducatif), un Cuisinier(ère) H/F pour un remplacement qui démarre le 22/03/2023. Contrat reconductible possible.**Une première expérience en restauration collective dans le secteur médico-social serait un plus.**
**vos missions**:
**I. Approvisionnement et gestion des stocks**
- Organisation de l’agencement du stockage,
- Prévision des approvisionnements en fonction de la production
- Réalisation des inventaires
**II. Production culinaire**
- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques,
- Contrôle des différentes production, vérification et rectification des assaisonnements,
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l’ensemble de la production,
- Supervision de la distribution
**III. Gestion de la production**
- Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d’action correctives,
- Contrôle de la bonne utilisation des équipements et mise en œuvre d’action correctives,
- Élaboration des menus et de la carte en collaboration avec la Diététicienne,
- Mise en place et suivi des délégations,
- Organisation des postes de travail,
- Réalisation d’analyse de coûts,
- Management et animation des équipes.
- le taux horaire est fixé selon la convention 66 applicable au sein de la structure.
- Ancienneté reprise sur présentation de justificatifs.
- CSE
- Primes
- IFM et ICP
- 1% Logement
Profil recherché
**_ Etre titulaire d'un CAP Cuisine minimum._**
**Schéma vaccinal COVID complet obligatoire.**
**Découvrez la Team Coopemploi sur notre page**:
**QUI SOMMES-NOUS**
**Consultez toute notre actualité sur notre chaîne YouTube**:
**SCIC COOPEMPLOI**
- Vous vous reconnaissez dans notre état d’esprit tourné vers l’humain et souhaitez vous investir à nos côtés ?**Nous avons les opportunités**
**Vous avez les compétences**
- N’hésitez plus, contactez-nous Tous les chemins mènent à COOPEMPLOI - LOCALISATION
- Port-Vendres
- CONTRAT
- Intérim (11 jours)
- DATE DE DÉBUT
- 23/03/2023- DÉPARTEMENT
- Pyrénées-Orientales- RÉGION
- Occitanie
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Nantes, France temporis Temps pleinVotre agence Temporis recherche un cuisinier H/F pour un établissement, située à 15 min de Beaupreau (49). Vous cuisinerez au bain marie sans texture modifiée et vous pourrez être ammené à réaliser des entrées et desserts. Vous travaillerez en horaire de journée. Poste à pourvoir en contrat d'intérim dès le 22/12/2023. Diplome de cuisinier...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine de son établissement à l'Ile d'Yeu, Ma Réserve recrute un Cuisinier / Cuisinière H/F. Vos missions: Réceptionner et stocker les produits Préparer des garnitures, sauces et produits semi-élaborés Pratiquer les différents modes de cuisson ( haute et basse température) Maîtriser la conservation sous vide Votre...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France Pôle Emploi Temps pleinLa Résidence seniors "les Logis de la demi-lune" recherche un cuisinier H/F pour les vacances de février. Il assurera seul(e) la préparation des repas pour 30 personnes âgées dans une ambiance familiale. Doublon avec le cuisinier en poste semaine 6 et travail en toute autonomie du 13 au 26 février. Pas de travail le week-end. -...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 3 semaines
Nantes, France EHPAD JARDIN DES MAGNOLIAS Temps pleinL'EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) "Jardin des Magnolias" de MAULEVRIER recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Le poste est à pourvoir dès que possible au sein d'une équipe dynamique de 3 agents. CDD jusqu'au 31/12/2023 avec possibilité de...
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 03/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER CUISINIERE H/F pour un restaurant situé à Nantes. Extra du 03/01 au 07/01 **Horaire**: de 8h00 à 16h30 **Référence**: 96405
-
Cuisinier (F/H)
il y a 3 semaines
Nantes, France Appel Médical Temps pleinRejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client situé à Nantes, un...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 23/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un établissement situé à Nantes. Extra du 23/01/2023 au 27/01/2023. Horaire de 08h00 à 15h30. **Référence**: 96668.
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 27/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un restaurant situé à Nantes. Accessible en transport en commun. Extra le 27/01/2023. Horaire de 8h00 à 16h00 **Référence**: 96708.
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
Il y a 2 mois
Nantes, France EHPAD JARDIN DES MAGNOLIAS Temps pleinL'EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) "Jardin des Magnolias" de MAULEVRIER recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Le poste est à pourvoir dès que possible au sein d'une équipe dynamique de 4 agents. CDD jusqu'au 30/04/2023 avec possibilité de...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 23/01/2023. Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier H/F dans une cuisine collective basée à Parigné (35) Au sein de l'EHPAD, vous assurez la préparation des repas en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux. Nous...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier H/F dans une cuisine collective basée à Parigné (35) Au sein de l'EHPAD, vous assurez la préparation des repas en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 19/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un établissement situé dans le centre ville de Nantes. Poste à pourvoir du 19/01 au 27/01/2023. **Horaires**: du lundi au vendredi de 9h00 à 15h00. Le mardi et jeudi de 9h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h30. **Référence**: 96703.
-
Cuisinier Traiteur
il y a 3 semaines
Nantes, France Thedra Angers - Intérim Recrutement CDI Temps pleinCUISINIER Traiteur H/F- Les Ponts-de-Cé Thedra Angers - Intérim Recrutement CDI CDI Restauration Cuisinier traiteurNous recherchons pour un de nos clients, un cuisinier traiteur(h/f). mission : production en labo et sur prestations extérieures Tenue de cuisine exigée ainsi que le permis afin de pouvoir réaliser des prestations en dehors du labo. Cette...
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 23/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER H/F pour un restaurant d'entreprise situé proche de l'hippodrome de Nantes. Extra le 23/01/2023 et le 24/01/2023. Horaire **Vos missions**: - Préparation des mises en place froides et chaudes - Dressages d'assiettes - Nettoyage de la cuisine /plonge **Référence**: 96723.
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 23/01/2023. Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier H/F dans une cuisine collective basée à Parigné (35)Au sein de l'EHPAD, vous assurez la préparation des repas en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.Aux côtés du Chef Gérant et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux.Nous avons à...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO 35 recherche un(e) cuisinier(e) H/F pour l'un de ses adhérents situé à Bédée. **Date**: du 13/02 au 03/03 **Horaires**: 8h30-15h **Missions**: - Mise en place - Service **Date de début**: 13/02/2023 **Date de fin**: 03/03/2023 **Durée du contrat**: 19 jours
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO 35 recherche un(e) cuisinier(e) H/F pour l'un de ses adhérents situé à Bédée. **Date**: du 13/02 au 03/03 **Horaires**: 8h30-15h **Missions**: - Mise en place - Service **Date de début**: 20/02/2023 **Date de fin**: 03/03/2023 **Durée du contrat**: 12 jours
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France Le vieux Vitré Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 35 à 39 heures - Deux jours et demi de repos dont deux consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Nantes, France Le vieux Vitré Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat de 39 heures - Deux jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi. - Salaire selon expérience. - La maîtrise de la pizza serait un plus. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès...
-
Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 17/01/2023. RESO44 recherche un COMMIS DE CUISINE ou un CUISINIER H/F pour un restaurant oriental situé au centre ville de Nantes. CDD temps plein à partir du 17/01/2023 jusqu'au 30/04/2023. **Horaires**: de 9h30 à 14h30 et de 18h00 à 23h00. Repos une fois dans le mois d'un dimanche et le restaurant est fermé le lundi. **Référence**:...
