Chef Gérant

il y a 4 semaines

Vernaison, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vernaison **en contrat **CDI**.**

**Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **85 **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe : 1 second, 1 cuisinier, 2 employés de restauration (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Vernaison**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:37,5h/semaine, planning fixe 7h00-15h15 en journées continues + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois

    Vernaison, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vernaison **en contrat **CDI**.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois

    Vernaison, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernaisonen contrat CDI. Planning **:35H/Semaine, S1 3 jours travaillés et 4 jours de repos (journée de travail de 9H à 20H ), S2, 4 jours travaillés et 3 jours de repos (journées de travail de 9H à 20H Samedi-Dimanche-Lundi-Mardi)** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines

    Vernaison, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernaison en contrat CDI. Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Vernaison, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernaison en contrat CDI. Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef Gérant Confirmé

    il y a 5 jours

    Vernaison, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Limonest **en contrat **CDI**.** **Planning : 37.5h/semaines, journées continues de 10h, cycle planning fixe sur 2 semaines, un week-end sur deux de repos + 16 RTT** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Chef Gérant Vernaison

    il y a 4 jours

    Vernaison, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vernaison** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues (7H-15H), + 1 week-end sur deux de repos.** Au quotidien: Être Chef gérant...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines

    Vernaison, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernaison en contrat CDI.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Vernaison, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernaison en contrat CDI.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Second de Cuisine Confirmé

    il y a 5 jours

    Vernaison, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Limonest **en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Employé(E) de Restauration

    Il y a 2 mois

    Vernaison, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Vernaison (69) en contrat CDD. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous assurant du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Vernaison, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine confirmé (F/H) à Vernaison en contrat CDI. **PLANNING FIXE SUR 2 SEMAINES : 35H/Semaine** **Semaine 1 : 3 jours travaillés et 4 jours de repos (journée de travail de 9H à 20H Mardi-Mercredi-Jeudi),** **Semaine 2 : 4 jours travaillés et 3 jours de repos (journées de travail de 9H à 20H...

  • Employé(e) de Restauration H/F

    Il y a 2 mois

    Vernaison, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Vernaison (69) en contrat CDD.  Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du...

  • Second Cuisine

    il y a 4 jours

    Vernaison, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Vernaison** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 35H/Semaine, S1 3 jours travaillés et 4 jours de repos (journée de travail de 9H à 20H...