Chauffeur Livreur

**Contexte**

Terra Alter Est est une coopérative basée à Wittenheim. Par le biais de l’insertion, Terra Alter Est vise à construire un territoire mulhousien dans lequel chaque individu est libre de construire sa place et où chacun dispose d’une alimentation saine et durable.

Notre légumerie est un atelier de découpe et d’emballage de légumes 100% bio et 100% locaux, prêts à l’emploi. Elle s’inscrit sur le territoire comme un outil d’interface entre producteurs et consommateurs.

**Missions**

Livraison : Vous serez amené(e) à effectuer des livraisons (à l'aise en conduite + Permis B - exigé) -> démarrage à 5h/6h du matin

Production : Transformer le légume brut en produit emballé et prêt à l’emploi, en maintenant l’hygiène et la qualité

Activités

Travail en zone « sale »:

- Nettoyer les légumes dans la plonge
- Ebouter les légumes
- Eplucher les légumes à la main ou à l’aide de l’éplucheuse

Travail en zone « propre »:

- Réaliser la découpe des légumes à l’aide d’un coupe-légumes, selon les procédures en place
- Réaliser les mélanges de légumes selon les recettes
- Emballer les légumes en barquettes ou en sacs et les mettre sous vide
- Etiqueter tous les produits finis

Nettoyage:

- A chaque fois que nécessaire, nettoyer le poste de travail et l’environnement selon la procédure de nettoyage et désinfection
Documents:

- Remplir convenablement tous les documents de traçabilité (ordres de fabrication, registres)
- Communiquer efficacement toute information importante ou tout problème et signaler toute non-conformité

Poste en station debout

**Profil recherché et prérequis**

Permis B + véhicule + à l'aise en conduite
- Savoir être:

- Etre consciencieux : effectuer des auto-contrôles
- Efficacité et rapidité
- Respect des consignes d’hygiène
- Sens du travail d’équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 747,20€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel