Magasinier Plongeur en Restauration Collectiveh/f

il y a 5 jours


Nanterre, France fondation jean moulin Temps plein

Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif, chargée de la restauration du ministère de l’intérieur, sur 8 selfs à Paris et région parisienne, recrute pour ses différents restaurants:
**PLONGEUR(SE) ET MAGASINIER(E) RESTAURATION COLLECTIVE**
- Passer certaines commandes à la demande de son responsable hiérarchique ;
- Réceptionner l’ensemble des commandes et les contrôler ;
- Gérer le stock de marchandises dans le respect des normes d’hygiène et de qualité ;
- Participer à l’activité de plonge vaisselle en fonction de l’organisation du site.

**ACTIVITÉS PRINCIPALES**

**- Passation de certaines commandes, à la demande de son responsable hiérarchique**

**- Réception et contrôle des commandes**:

- Prendre en charge les réceptions quotidiennes de marchandises en s’assurant de la conformité de la livraison par rapport à la commande;
- Manutentionner les produits livrés de la zone de livraison à la zone de stockage dans le respect de la méthode HACCP du Plan de Maîtrise Sanitaire - Identifier et isoler les produits non conformes, dans l’attente d’un éventuel renvoi ;
**-Gestion du stock des marchandises, dans le respect des normes d’hygiène et qualité**:

- Alerter le responsable d’unité ou le chef de cuisine sur l’état des stocks et l’urgence d’utilisation de certains produits, notamment au regard de leur DLC ;
- Contrôler quotidiennement les températures des chambres froides et congélateurs avant la prise de service et avant la fermeture du restaurant,
- Assurer le nettoyage et le rangement quotidien de l’ensemble des locaux de réception et de stockage, au regard du planning de nettoyage ;
- Nettoyer et désinfecter le local poubelle (sols, poubelles, matériel ) selon le planning de nettoyage ;
**- Participer à l’activité de plonge vaisselle en fonction de l’organisation du site**

**PROFIL**
- Rigueur, sens de l’organisation et ponctualité;
- Bonne condition physique ;
- Rapidité d’exécution ;
- Connaissance des produits ;
- Capacité à lire, écrire et compter en français ;
- Bon relationnel avec les clients et les fournisseurs/prestataires.

**COMPÉTENCES TECHNIQUES**
- Formation à l’économat, connaissance en logistique ;
- Connaissance des techniques et des engins de portage ;
- Connaissance du matériel utilisé, des produits de nettoyage et de désinfection ;
- Maîtrise de la réglementation PMS, notamment de la méthode HACCP.

**SPECIFICITES DU POSTE**
- Les horaires de travail du plongeur magasinier sont adaptés aux contraintes liées aux différentes livraisons de marchandises.

**RELATIONS FONCTIONNELLES**
- Ensemble des salariés du restaurant ;
- Clientèle du restaurant (dans le cadre des prestations) ;
- Fournisseurs et prestataires ;
- Société d’entretien du linge le cas échéant.

**RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE**
- Poste rattaché au responsable d’unité (ou au chef de cuisine selon les sites)

**CLASSIFICATION**
- Accord collectif des restaurants - niveau B

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 879,00€ à 1 917,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Nanterre, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un PLONGEUR H/F EN COLLECTIVITE à Nanterre 92000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

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    il y a 2 semaines


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  • Nanterre, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Vous passez les commandes de denrée en fonction des menus, vous assurez le suivi de livraison et vous réceptionnez les commandes. Vous vérifiez et gérez le niveau de stock des produits. Vous regroupez et conditionnez les denrées. Vous dispatchez la denrée en cuisine en fonction des menus. Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de...


  • Nanterre, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...


  • Nanterre, France Corcoran's La défenseNanterre Temps plein

    **Offre d'emploi : Plongeur/Commis de cuisine - Corcoran's Nanterre** Le Corcoran's Nanterre recherche un plongeur/commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. **Vos missions**: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Aider à la préparation de certains plats simples - Veiller à la propreté...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nanterre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PLONGEUR H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Ile de France **, nous...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Nanterre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales MAGASINIER H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui...


  • Nanterre, France Aubrac Corner Temps plein

    Aubrac Corner Nanterre, Nous recherchons un plongeur / commis de cuisine du lundi au vendredi de 12h à 15h. N'hésitez pas à me contacter au 0629732763 pour plus d’informations. Bien à vous, Type d'emploi : Temps partiel Salaire : 650,00€ à 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Expérience: - Commis de...

  • Plongeur Et Aide Cuisine

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France LE FAUBOURG LA DEFENSE ARENA Temps plein

    LE FAUBOURG LA DEFENSE recherche un(e) **Plongeur **/**Aide Cuisine H/F.** **Débutants acceptés** Conditions de travail: - 2 jours de repos consécutifs - 30 Heures / semaine - CDI Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 1 625,30€ par mois Nombre d'heures : 30 par semaine Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Agent de Restauration

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France EasyHiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Nanterre pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au...

  • Agent de Restauration

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France Easyhiring for WHC_HU_MJC Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Nanterre pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil...

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    Il y a 6 mois


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  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France TOMME Temps plein

    Tomme recrute un plongeur(se)/ aide cuisinier(e) pour son restaurant MISSIONS - Nettoyage de la vaisselle et de la cuisine (chaud-froid) - Respect des normes HACCP - Découpe légumes et fruits - Nettoyage fin de service - Préparation culinaire - Réception & rangement marchandise CONDITIONS CDI, 35 heures, Type d'emploi : Temps plein, CDI Type...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nanterre, France NANTERRE COOP' HABITAT Temps plein

    Nous recherchons un Magasinier (H/F) pour notre centre de distribution. En tant que Magasinier, vous serez responsable de la gestion et de l'organisation des stocks dans notre entrepôt. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de logistique et les autres départements pour assurer un flux efficace des marchandises. Vous assurez les...

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    Il y a 6 mois


    Nanterre, France EUROPNET II Temps plein

    Depuis sa création en 1981, **Europ Net** est reconnu comme le spécialiste de la propreté et du multiservice. Europ Net propose une **large gamme de prestations**, des savoir-faire adaptés, pour garantir l’hygiène, le nettoyage, l’entretien et l’accueil chez chacun de nos clients. Nous accompagnons l'évolution des environnements de travail avec...

  • Magasinier Automobile

    Il y a 3 mois


    Nanterre, France 29208 - SIVAM NANTERRE Temps plein

    Prenez le volant de votre avenir professionnel en rejoignant la concession **Toyota Lexus Nanterre** du **Groupe Autopshère**, n°1 de la distribution automobile en France & en Europe ! Nous proposons la vente de véhicules neufs et d’occasions, ainsi que des services d’après-vente. Notre équipe recherche dans le cadre d’un CDI un Magasinier...


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    Le **Groupe NEUBAUER,** acteur majeur de la distribution automobile recherche un magasinier PRA automobile (H/F) pour compléter son équipe Nissan à Nanterre. Vos principales missions seront: - Réception, stockage et expédition de pièces et accessoires automobile - Référencements, recherches de références et conseils techniques portant sur le...

  • Alternance Vendeur Magasinier

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Hauts-de-Seine, France iscod Temps plein

    Alternance Vendeur Magasinier - Nanterre (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la format

  • Alternance Vendeur Magasinier

    il y a 3 semaines


    Nanterre, France iscod Temps plein

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