Operateur Fabrication

Votre agence SAMSIC de PLOERMEL recherche pour l’un de ses clients, situé sur le secteur de
**MALESTROIT** un
**OPERATEUR DE FABRICATION** H/F.

**Tâches**:
Rattaché au chef d’équipe, vous surveillez les étapes de production de l’unité de préparation de la chaine de soutirage jusqu’à l’entrée en saumure et/ou sortie saumure. Au quotidien, vous prenez aussi en charge les missions suivantes:

- Vous suivez les instructions données pour toutes les opérations de préparation de la chaine de soutirage jusqu’à l’entrée en saumure et/ou sortie saumure
- Vous assurez le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d’hygiène
- Vous assurez l’identification des fromages par la pose des plaques de caséine et assurez les contrôles PH.
- Vous alertez et reportez en cas d’anomalies process, produits
- Vous veillez à la bonne utilisation du matériel et à son entretien
- Vous intervenez sur des dépannages courants et des reprises en manuel du process pour remettre en phase les éléments de l’installation afin de repartir en automatique.

**Profil recherché**

Vous connaissez et respectez les règles d’hygiène, de sécurité et qualité en vigueur dans l’entreprise. Vous avez connaissance de l’engagement qualité/sécurité de la direction.

Vous connaissez et respectez l’HACCP et notamment les points critiques spécifiques.

Poste à pourvoir au plus vite.

Horaires : 3*8/week-end/nuits.

Taux horaire : 12.09€ + panier jour ou nuit + majoration de nuit dimanche.

CONTRATS A LA SEMAINE RENOUVELABLES.

Ce poste vous intéresse ? Postulez Notre équipe vous contactera dans les plus brefs délais.

De plus, en devenant salarié intérimaire chez SAMSIC, vous bénéficiez de nombreux avantages (C.E., Compte Epargne CET, Mutuelle, Formation, Parrainage, Garde d'enfants ) ET D’UNE EQUIPE SAMSIC BIENVEILLANTE

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**Débutant à 1 an**
Durée de la mission:
**6 Mois**
Véhiculé:
**Non**

A compléter
Débutant à 1 an