Superviseur de Restauration Rapide

il y a 3 semaines


Marseille, France Finders. Temps plein

FINDERS, cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de profil cadres dans le secteur de la restauration, recrute un SuperviseurRattaché au Franchisé, le Superviseur de restaurants H/F est responsable direct de la gestion des restaurants de son périmètre.

Il doit superviser et coordonner l’ensemble des effectifs des restaurants de son secteur. Il est le garant des normes et de l’image de l'enseigne.

A ce titre, ses principales missions seront les suivantes:
**Service client**:
Le Superviseur est responsable de la satisfaction de la clientèle et de la qualité du service proposé dans les restaurants de son secteur

Il met en place les actions nécessaires au sein de son secteur afin d’assurer la fidélisation de sa clientèle et son développement

Opérationnel sur le terrain, le Superviseur intervient sur le service que ce soit en cuisine, au comptoir ou dans la salle afin de piloter ses équipes et limiter le temps d’attente des clients

**Gestion opérationnelle**:
Il fait respecter les procédures en vigueur au sein des restaurants de son secteur

Il est chargé du bon fonctionnement du matériel et de l’utilisation optimale de celui-ci au sein de son secteur

Il pilote le suivi des approvisionnements et des stocks de marchandises (matières premières, produits d’entretien, marchandises)

**Gestion des équipes**:
Il pilote l’ensemble de la gestion du personnel en collaboration avec la RRH et dans le respect de la législation du travail : rédaction des contrats, gestion des congés payés et absences, affichages obligatoires, etc...

Il est responsable des plannings et contrôle la cohérence avec les prévisions d’activité de ses sites

Il pilote le recrutement des équipiers polyvalents pour son secteur

Il organise et dirige les entretiens d’évaluation de performance de ses équipes

Il pilote les actions de formation de ses équipes, le suivi et le développement de leurs compétences

Il est responsable du climat social au sein de son secteur et fait en sorte que celui-ci soit favorable à l’atteinte des objectifs

Il met en œuvre les procédures disciplinaires de 1er niveau au sein de son secteur dans le cadre desquelles il travaille en collaboration avec le service RH

**Gestion financière**:
Le Superviseur pilote les résultats des restaurants de son secteur notamment grâce à l’analyse du compte d’exploitation et aux prévisions du chiffre d’affaires de son secteur

Il est responsable du développement commercial et de la rentabilité des restaurants de son périmètre, pour cela il effectue un suivi des indicateurs de vente et de performance

Il effectue un reporting de ses résultats à son responsable hiérarchique. A ce titre, il présente mensuellement son compte d’exploitation et ses prévisions en réunion de fin de mois.

**Profil recherché**

Une expérience dans la restauration rapide, dont au moins 5 ans sur des fonctions de direction sont obligatoires.



  • Marseille 9e, France Restauration rapide Subway Temps plein

    Nous cherchons une personne pour un contrat CDI de 13 heures par semaine, disponible mardi et mercredi de 12h00 à 14h00 ou de 11h30 à 13H30, le jeudi et vendredi 19h-22H30 et le samedi 12h-15h. Une personne dynamique et souriante. Avec esprit d'équipe. capable de suivre des checks listes de travail et de respecter les normes d'hygiène. Type d'emploi :...


  • Marseille, France Cuisine familiale Restauration rapide Temps plein

    Structure créée du fruit de notre passion pour la cuisine, notre objectif avec notre entreprise est de régaler nos clients avec nos brunchs et nos créations réalisées à base de produits frais. **Notre devise ? Le fait maison !** Forts de notre travail et dans la continuité de notre développement, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e)...


  • Marseille 4e, France Cuisine familiale Restauration rapide Temps plein

    Nous recherchons une employée de restauration pour rejoindre notre petite equipe. Nous avons créé cette entreprise à deux avec mon mari. Il y a un mois une jeune employée nous a rejoint.Il nous manque une deuxième employée, qui sera chargée d'aider. Il devra également s'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées et veiller...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA recherche pour le compte de son client, entreprise de restauration rapide, un(e) Assistant Manager en CDI. En tant qu'Assistant Manager Restauration Rapide, vous aurez pour mission de garantir le bon fonctionnement quotidien du restaurant, d’assurer la satisfaction de la clientèle et de contribuer à la performance économique du point de...


  • Marseille, France Asialoha Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Gérer et superviser les employés du restaurant - Assurer la qualité des produits...


  • Marseille, France HANDIWORK Temps plein

    Société innovante et dynamique, HANDIWORK est un organisme de formation qui accompagne un public en situation de handicap dans la validation de leur projet professionnel. Dans le cadre de notre développement, **nous cherchons un(e) Formateur(trice) FREELANCE **(sur le terrain) avec une expérience professionnelle en Restauration Rapide. - Description...


  • Marseille, France WAFFLE FACTORY Temps plein

    WAFFLE FACTORY LA VALENTINE EST A LA RECHERCHE D'UN CONTRAT TEMPS PLEIN EN CDI, EXPERIENCE DE LA RESTAURATION RAPIDE OBLIGATOIRE DEPOSEZ CV + LETTRE DE MOTIVATION OU BIEN QUELQUES MOTS Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 747,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Heures supplémentaires -...

  • Shift Superviseur

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Starbucks Coffee Temps plein

    **À propos de nous** Starbucks Coffee est une petite entreprise située à 1 boulevard Sergent Triaire. Notre société est centrée sur le client, autonome et axée sur la collaboration, et notre objectif est Une expérience client qualitative. Vous avez de l'expérience dans l'encadrement, vous aimez le travail en équipe et savez y distiller de la...


  • Marseille 1er, France XTRAS Temps plein

    Le poste de manager dans la restauration rapide implique la supervision quotidienne des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la coordination des horaires, et le maintien des normes de qualité et de service. En tant que manager, il est essentiel de motiver et de former l'équipe pour assurer une expérience client optimale tout en...


  • Marseille, France HANDIWORK Temps plein

    HANDIWORK est un centre de formation spécialisé dans le recrutement et l'insertion professionnelle de personnes en situation de handicap. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) formateur(trice) ou une personne une expérience professionnelle en Restauration Rapide (McDonald's, Burger King, KFC... ) pour une mission de 8...


  • Marseille 1er, France XTRAS Temps plein

    Poste à pourvoir sur semaine de 4 jours avec jours de repos consécutifs. Le poste de manager dans la restauration rapide implique la supervision quotidienne des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la coordination des horaires, et le maintien des normes de qualité et de service. En tant que manager, il est essentiel de motiver et...


  • Marseille 2e, France BCHEF Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant situé au Terrasses du Port un équipier polyvalent : cuisine. Vous bénéficiez d'une expérience préalable en restauration rapide, le poste est pour vous Les tâches à exécuter seront: - la mise en place de la cuisine - la réception des livraisons - effectuer le service - fermeture de la cuisine selon les...


  • Marseille, France Lagardère Travel Retail Temps plein

    Poste dans la restauration rapide, le poste consiste service au comptoir, encaissement, re approvisionnement produits, nettoyage, vérification DLC produits. Experience demande minimum 2 ans dans le mémé poste, Horaires du lundi au vendredi 7h sans coupure. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 747,24€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...


  • Marseille, France Lagardère Travel Retail Temps plein

    Poste dans la restauration rapide, le poste consiste service au comptoir, encaissement, re approvisionnement produits, nettoyage, vérification DLC produits. Experience demande minimum 2 ans dans le mémé poste, Horaires du lundi au vendredi 7h sans coupure. Type d'emploi : CDI Salaire : 518,40€ à 700,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du...


  • Marseille, France O'tacos Temps plein

    Depuis la naissance du premier tacos dans les montagnes grenobloises, O’Tacos est une aventure collective, et cet esprit d’équipe est très fort dans l'enseigne aujourd’hui ! Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et...


  • Marseille, France KFC - AMREST Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...


  • Marseille 9e, France Lagardère Relay Temps plein

    INSTITUT PAOLI CALMETTE RELAIS H (3 cafétérias) Ne convient pas aux étudiants. emploi stable à plein temp. Vos missions: vente polyvalente avec accueil qualifié des clients, vente à emporter, mise en place et entretien de la surface de vente, vente en restauration rapide et d'articles de presse et location des télévisions. La motivation, le...


  • Marseille, France INFINITEAM Temps plein

    INFINITEAM, agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients : Un Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F) - Renseigner le client sur le concept de restauration rapide en libre service - Informer le client sur la composition des produits - Répondre au téléphone, prendre les...


  • Marseille, France BCHEF Temps plein

    Nous recherchons pour nos restaurants situés au au centre bourse un (e) employé (e) polyvalente. Vous devrez effectuer les taches suivantes: - préparations des desserts - encaissement - préparation des commandes - nettoyage de la salle et du matériel Il est préférable d'avoir une expérience dans la restauration rapide. Type d'emploi : CDI 31...


  • Marseille, France KFC siège Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...