Pâtissier - (H/F)
il y a 3 semaines
**Notre concept**
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante
***Nos engagements**
Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
**Le poste**:
La maîtrise
- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Réalisation d’une présentation soignée
La formation
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
La logistique
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
Les produits:
- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
**Profil recherché**:
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
**Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement **
Statut Ouvrier - en 35h hebdomadaires
Plages horaires types : 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine
Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale
**Compétences recherchées**:
- Pâtissier
- Dessert en restaurant
- Esprit d'équipe
- Rigueur
- Restauration
- Cuisinier en dessert
**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:
- CDI
- Temps plein
- Samedi
- Dimanche
**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP
**Permis requis**:
- Permis non obligatoire
**Prise de poste**:
Dès que possible
**Type de salaire**:
Tranche
**Montant**:
1679 - 1870 € brut / mensuel
**Localisations**:
- 37540 Saint-Cyr-sur-Loire, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire**Avantages salariaux**:
- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime de fin d’année
-
Pâtissier
il y a 3 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, France Maison Kontis Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des éclairs, des macarons,...
-
Pâtissier en Alternance
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Loire, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
-
Patissier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Cyr-en-Val, France Orléans sud Temps pleinNous recherchons pour notre client, un pâtissier (h/f) basé à ST CYR EN VAL. - Notre client est spécialisé dans la restauration (traiteur) et dans l'évènementielle. - Vos missions: - Sélectionner et doser les ingrédients. - Mélanger des produits et ingrédients culinaires. - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat. -...
-
Patissier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps pleinLe pâtissier est un artisan et un artiste dont les réalisations culinaires régalent les papilles des plus gourmands. Il confectionne toutes sortes d’entremets, de viennoiseries et de confiseries en cherchant à innover et parfois en se spécialisant en tant que chocolatier ou traiteur. Les pâtissiers sont très demandés aussi bien par les industriels...
-
Patissier (H/F)
il y a 4 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Adwork's Travail Temporaire La Chaussée St Victor Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Adwork's recherche pour l'un de ses clients, un patissier H/F Afin de renforcer ses équipes durant la saison estivale, notre client recherche un patissier. Vos missions: Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et...
-
Boulanger-pâtissier Agroalimentaire
il y a 2 semaines
Saint-Saturnin-sur-Loire, France Manpower ANGERS INDUSTRIE Temps pleinLe poste de Boulanger-pâtissier Agroalimentaire (H/F) Envie de participer à une belle histoire ? Alors rejoignez vite les équipes de notre client expert en petits déjeuners mais pas que ! Manpower ANGERS INDUSTRIE recherche un Boulanger-pâtissier (H/F). Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous exécutez?les opérations de...
-
Pâtissier Débutant N3
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Loire, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
-
Chef Patissier
il y a 6 jours
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie Bleue Temps plein_Deux postes :_ - Chef-Pâtissier et Pâtissier/tourier en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) chef-pâtissier et un(e) pâtissier/tourier (ère) en cdi pour compléter son équipe. Sérieux(se), ponctuel(le), responsable et véhiculé(e) vous bénéficiez d’une expérience réussie de 7 ans minimum en...
-
Chef Patissier
il y a 1 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie Bleue Temps plein_Deux postes :_ - Chef-Pâtissier et Pâtissier/tourier en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) chef-pâtissier et un(e) pâtissier/tourier (ère) en cdi pour compléter son équipe. Sérieux(se), ponctuel(le), responsable et véhiculé(e) vous bénéficiez d’une expérience réussie de 7 ans minimum en...
-
Pâtissier / Pâtissière
il y a 1 mois
Ivry-sur-Seine, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi Temporis Levallois-Perret spécialisée dans les métiers de Bouche et de la Grande Distribution recherche pour une Grande Enseigne Alimentaire située à IVRY SUR SEINE (94), un PATISSIER H/F expérimenté, doté d'une expérience de 5 année Minimum en Labo ou Grande Distribution et immédiatement disponible en vue d'une Mission...
-
Patissier (F/H)
il y a 6 jours
Saint-Paul, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un PATISSIER F/H à Saint-Paul-de-Vence. INTERSUD Intérim recherche pour une...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 7 jours
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées, - Réalisation des pâtisseries pour nos deux points de...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous travaillerez dans un laboratoire dédié à la Pâtisserie avec tout le matériel nécessaire. Vous...
-
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
il y a 7 jours
Saint-Pierre-de-Bailleul, France Pôle Emploi Temps pleinBoulangerie recherche pâtissier h/f avec ou sans expérience sachant travailler en équipe ,autonome ,ponctuel et sérieux. les tâches à réaliser sont: -montage d'entremets -garnitures et glaçage de pâtes à chou -gérer le stock -nettoyage et entretien du matériel et du labo etc. -travail du lundi au samedi 3h-10h -repos : le dimanche, un jour férie...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F pour son restaurant gastronomique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées, - Réalisation des...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F pour son restaurant semi-gastronomique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées, - Réalisation des...
-
Boulanger ou Patissier
il y a 1 mois
La Membrolle-sur-Choisille, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps pleinRECHERCHE BOULANGER OU PATISSIER CONTRAT CDI 35H JOURS DE REPOS DIMANCHE ET LUNDI**Réf.** BOULANGER OU PATISSIER**Date de publication**: Publié il y a 3 heures**Date d'expiration**: 21 avril 2023**Localisation**: La Membrolle-sur-Choisille, France**Intitulé du poste**: BOULANGER OU PATISSIER H/F
-
Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Louis, France aquila RH Temps pleinAquila RH - Cabinet de recrutement en intérim spécialisé dans la grande distribution Nous recrutons un(e) Pâtissier(e) H/F, pour une mission en intérim dans le secteur de la grande distribution. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de mettre votre talent au service de délicieuses créations. Vos missions Description du...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous dressez les assiettes lors du service et veillez à la fraicheur de chaque préparation. Votre...
-
Patissier (H/F)
il y a 6 jours
Chaumont-sur-Loire, France Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinSur 34 hectares, le Domaine de Chaumont-sur-Loire, site exceptionnel au coeur des châteaux de la Loire, organise tous les ans un festival international de jardins selon un thème différent, met en place des installations d'art contemporain, enrichit son château historique avec de nouvelles acquisitions. Plus de 500 000 visiteurs viennent tous les ans...