Responsable HÔtelier

**Présentation du Groupe**
Donnez du sens à votre carrière
Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s.
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

**Présentation de l'établissement**
Au sein du village de Fondettes, à un quart d'heure du centre-ville de Tours, la maison de retraite Korian Clos du Mûrier bénéficie d'une construction récente. L'établissement dispose de 85 lits pour accueillir des personnes autonomes, dépendantes ou atteintes de la maladie d'Alzheimer.

**Missions**
MES MISSIONS
- **MANAGEMENT**: Je coordonne les activités de mon service en lien avec le quotidien des résidents/patients. J’encadre, je forme et j’accompagne individuellement et collectivement mes équipes.
- **QUALITE DE SERVICES** : Je veille au bien-être et je réponds aux besoins quotidiens des résidents/patients tout au long du séjour sur l’établissement. J’évalue la satisfaction au quotidien des clients.
- **RESTAURATION**: Je coordonne le service des repas en salle, en unité et en chambre et garantie leur excellence. J’évalue la satisfaction client au quotidien et ajuste la prestation restauration en lien avec le Chef gérant.
- **GESTION BUDGETAIRE**: Je contribue à la pérennité économique de l’établissement par une gestion optimum de mon service (budgets, moyens humains et matériels).
- **DEMARCHE COMMERCIALE**: Je développe les offres de services liées aux besoins de ma clientèle. Je participe au rayonnement externe de l’établissement. Je réalise les visites commerciales auprès des familles, des résidents/patients et des prescripteurs.
- **VIE DE L’ETABLISSEMENT**: Je suis intégré aux décisions de l’établissement en participant à ses différentes instances. Je collabore avec les autres chefs de service pour mettre en œuvre les projets de l’établissement.

MOI, RESPONSABLE HÔTELIER KORIAN
- En tant que Chef de service je bénéficie d’une véritable autonomie pour mettre en place des projets innovants en adéquation avec mon activité et la politique Korian
- Je participe à des rencontres métiers qui développent les liens professionnels avec mes collègues et favorisent l’entraide.
- Je concilie ma vie professionnelle et ma vie personnelle, grâce à des horaires maîtrisés
- Je peux bénéficier de **mobilité géographique** dans un des 366 établissements du Groupe en France.
- Je progresse dans mon métier grâce à des **formations dédiées et personnalisées **(autour du management et de la culture hôtelière).

**Profil**
POURQUOI JE SUIS LA BONNE PERSONNE
- Je suis titulaire d’une formation bac+2 minimum en Hôtellerie-Restauration
- J’ai une première expérience en management et/ou en gestion dans l’hôtellerie-restauration
- Je suis vecteur de l’image de mon établissement et j’incarne les valeurs et les codes de l’hôtellerie (excellente présentation, sens du service )
- J’aime
- faire plaisir en répondant aux attentes et aux besoins de mes clients
- promouvoir un service de qualité
- optimiser les organisations de travail de mon service
- accompagner et faire monter en compétences mes équipes

En somme, j’ai toutes les qualités pour réussir en tant que Responsable Hôtelier chez Korian

Job Reference: GROUPE KORIAN51374