Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
**_À propos de nous_**
Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.
Nos missions ? On peut les résumer en trois grands principes:
- Nourrir tout le monde d’une cuisine responsable
- Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table
- Chérir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne
**_ Croissance & développement_**
En mai 2019, on ouvrait la brasserie Bellanger, notre toute première.
La Nouvelle Garde compte désormais 3 brasseries à son actif avec la Brasserie Dubillot et la Brasserie Martin.
En quelques temps, on a vu des commis passer chef, des runners devenir managers et des stagiaires devenir directeurs des opérations.
Toutes nos équipes travaillent à un objectif commun : vivre une aventure humaine de dingue et promouvoir l’art de vivre à la française.
Aujourd’hui on se forme chez nous à Paris, ensuite dans toute la France, et demain on fait découvrir au monde le kiffe que c’est d’être français.
**_ Descriptif du poste_**
- En tant que commis de cuisine tu :_
- Seras en charge de la mise en place
- Seras en charge de la préparation et du dressage pour le service
- Veilleras à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Organiseras le poste de travail
- Prépareras le repas du personnel
**_ Profil recherché_**
- L’expérience et les qualités recherchées :_
- Diplômé d’une école de cuisine, tu justifies d’une expérience d’au moins 1 an
- Tu as soif d’apprendre, tu es ultra motivé et rigoureux
- Tu sais prendre des initiatives et être force de proposition
- Tu aimes travailler des produits frais et d’exception
- Tu connais les règles d’hygiène et de sécurité
**_ Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Lieu : Brasserie Martin - Paris 11ème
- Quand : ASAP
- Rémunération : 2100€ brut/mois
- 2 jours off consécutifs
- Remboursement 50% titres transports
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
**_ Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?_**
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Pas de coupure en cuisine Service continu
- Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de charcuterie. Un bon moyen de développer son savoir-faire et d’enrichir ses connaissances culinaires.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour
- Accès à Gymlib pour des activités sport et bien-être, à prix réduit
- Des formations et de belles possibilités d’évolution
- Des Team-Building mensuels inter-brasseries de folie
- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
- Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française._
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France EHPAD BASTILLE Temps pleinPour un EHPAD privé à but non lucratif nous recherchons un commis de cuisine dont les missions seront les suivantes: Après accord avec le chef ou second de cuisine Elaboration des hors d’oeuvres du midi et du soir Selon les régimes et le mode d’alimentation spécifique des résidants Dotation des denrées alimentaires pour des petits déjeuners et...
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Commis de Cuisine
il y a 8 heures
Paris 11e, France EHPAD BASTILLE Temps pleinPour un EHPAD privé à but non lucratif nous recherchons un commis de cuisine dont les missions seront les suivantes: Après accord avec le chef ou second de cuisine Elaboration des hors d’oeuvres du midi et du soir Selon les régimes et le mode d’alimentation spécifique des résidants Dotation des denrées alimentaires pour des petits déjeuners et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Restaurant Maison Breguet Temps pleinSitué idéalement entre le Marais, la Place des Vosges et la Bastille, le Maison Bréguet abrite 52 chambres offrant quiétude et modernité au cœur de Paris. Ouvert en 2017, l’hôtel cherche actuellement un Commis de cuisine pour son restaurant de 80 couverts. Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie, le commis sera en...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France LES COCOS Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en restauration. Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Champs Libres Temps pleinOBJET : OFFRE D’EMPLOI, Commis cuisine Pour poursuivre son développement, Champs Libres traiteur recherche un commis en cuisine ! Les tâches sont diverses avec de la restauration à emporter pour le midi, des prestations cocktails, des afterwork d'entreprises ou encore des mariages. Vous ferez parti d'une petite équipe, dans une bonne ambiance et...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein**CDI Plonge et commis de cuisine** **39 heures pas de coupure** Repos lundi et mardi. Mercredi à dimanche : travail en journée. Week-end plonge : 8h-18h et 10h-18h **Tâches**: - aide en cuisine, cuisine des garnitures, pâte à cookies, pâtes à pancakes, œufs mollets, laver la salade, découper les légumes - plonge Poste à pourvoir dans une...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Jolia Temps plein**LE RESTAURANT - JOLIA** Depuis l’ouverture de sa première adresse, le restaurant Dalia dans le quartier Bourse, Dalia Group choisit celui du Chemin Vert pour dévoiler Jolia, son hommage aux années fastes du Moyen Orient. **Jolia est une ode aux plaisirs noctambules du Moyen Orient et rend hommage à ses années les plus festives, au cœur de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France 21G Dumpling Temps pleinRecrute Commis de cuisine H/F, 39h semaine, CDI, 1800€/net Horaires: Lundi : Repos Mardi : 18h30-23h Mercredi : Repos Jeudi : 18h30-23h Vendredi : 9h-15h / 18h30-23h30 Samedi : 9h-15h30 / 18h15-23H30 Dimanche : 10h-15h30 / 18h15-23h Taches: Production / mise en place Respect des normes d'hygiène Préparation préliminaire, épluchage...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Brasseries à la mode Temps pleinALERTE: Brasseries à la mode compte déjà deux établissements et recherche ses nouveaux talents pour renforcer son équipe. Notre mission principale: remettre au goût du jour la brasserie française. Dans une ambiance jeune et rétro, vous serez l’ambassadeur de la qualité et l’accessibilité de nos plats faits maison, conçus avec des produits...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Brasseries à la mode Temps pleinALERTE: Brasseries à la mode compte déjà deux établissements et recherche ses nouveaux talents pour renforcer son équipe. Notre mission principale: remettre au goût du jour la brasserie française. Dans une ambiance jeune et rétro, vous serez l’ambassadeur de la qualité et l’accessibilité de nos plats faits maison, conçus avec des produits...
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Commis de Cuisine
il y a 17 heures
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
il y a 10 heures
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Cafe L'artiste Temps pleinLE café L'artiste situé au 153 rue de la roquette 75011 Paris recherche un commis de cuisine dynamique pour le midi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 450,00€ à 1 650,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Du lundi au vendredi - Heures...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Jolia Temps plein**LE RESTAURANT - JOLIA** Depuis l’ouverture de sa première adresse, le restaurant Dalia dans le quartier Bourse, Dalia Group choisit celui du Chemin Vert pour dévoiler Jolia, son hommage aux années fastes du Moyen Orient. **Jolia est une ode aux plaisirs noctambules du Moyen Orient et rend hommage à ses années les plus festives, au cœur de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Brasseries à la mode Temps pleinBREAKING NEWS, le groupe Brasseries à la Mode débarque dans le quartier Bonne-Nouvelle avec une nouvelle adresse totalement démente; la brasserie Rosie-Lou. Notre mission principale: remettre au goût du jour la brasserie française. Dans une ambiance jeune et rétro, vous serez l’ambassadeur de la qualité et l’accessibilité de nos plats faits...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Brasseries à la mode Temps pleinALERTE: Brasseries à la mode compte déjà deux établissements et recherche ses nouveaux talents pour renforcer son équipe. Notre mission principale: remettre au goût du jour la brasserie française. Dans une ambiance jeune et rétro, vous serez l’ambassadeur de la qualité et l’accessibilité de nos plats faits maison, conçus avec des produits...
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Commis Cuisine
il y a 1 mois
Paris 11e, France Brasseries à la mode Temps plein**COMMIS DE CUISINE H/F** **Nous en bref**: Brasseries À La Mode ce sont plus que de simples brasseries, c’est un mode de vie! Notre vision de la brasserie, c'est : un temple de convivialité, un lieu où se rassemblent familles et amis de tout âge pour partager un moment authentique, autour d’une bonne saucisse purée maison ou d’un généreux...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 11e, France Épicerie Roots Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe professionnelle et bienveillante, vous serez accompagné pour une bonne connaissance de notre méthode de travail unique. Ce poste polyvalent se situe dans une epicerie renommée dans un quartier très agréable du 11ème arrondissement, nous travaillons des produits frais...
