Vinificateur Aude

il y a 2 semaines

Montagnac, France Domaines Paul Mas Temps plein

Le groupe Domaines Paul Mas réalise 65 millions d’euros de chiffre d’affaires à partir de ses 17 châteaux et vignobles sous contrat.

Crée en 2000, le groupe compte aujourd’hui 200 employés et 3 filiales dans le monde. Les ventes sont à 90% à l’étranger.

Un poste de caviste est à pourvoir sur notre site de Villegly.

Vous aurez pour principales missions:

- Faire appliquer les procédés de vinification ;
- Être force de proposition auprès des équipes techniques en place ;
- Participer aux travaux du chai.

PROFIL:
De formation en viti-oeno (Bac pro, BTS ou DNO), vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 vinifications.

Vous maîtrisez toutes les opérations de vinification, êtes rigoureux, dynamique autonome et polyvalent.

Votre niveau d’expérience et de motivation déterminera vos responsabilités au sein de l’équipe.

Tous niveaux de français.

COMPLEMENTS:
Salaires à définir suivant compétences.

Possibilité de logement sur site.

  • Assistant Vinificateur Aude

    il y a 4 semaines

    Montagnac, France Domaines Paul Mas Temps plein

    Les Domaines Paul Mas, implantés en Languedoc-Roussillon cherchent à former leurs équipes pour la campagne 2023. Vous aurez pour principales missions: - Manager et animer une équipe - Faire appliquer les procédés de vinification - Etre force de proposition auprès des équipes techniques en place - Participer aux travaux du chai - Participer aux...