Démonstrateur Boulanger en Alternance

**Dans le cadre d’une création de poste, nous souhaitons intégrer en **contrat d’alternance,** les talents d’un(e) : Démonstrateur Boulanger en alternance (H/F)**:
**NOTRE ENTREPRISE**:
Fabricant français d’équipements du fournil depuis 1922, BONGARD est un des leaders mondiaux sur le marché de la boulangerie-pâtisserie, grâce à une offre d’équipements et de services complète et novatrice, un support technique performant et un réseau de distributeurs présents dans plus de 140 pays.

**MISSION PRINCIPALE**:
Rattaché au Boulanger Conseil, votre mission principale consiste à assurer la formation des utilisateurs à l’ensemble de notre gamme d’équipements et accompagner les chefs de produits et/ou les chefs de projets dans le développement de nouveaux produits.

**ACTIVITES PRINCIPALES**:

- Réaliser des essais et des démonstrations boulangères au siège comme chez le client utilisateur
- Assurer la formation initiale des clients sur les équipements et transmettre les conseils d’entretien périodiques
- Former à la panification, les opérateurs, techniciens et commerciaux du réseau et de l’entreprise
- Développer et maintenir ses connaissances sur nos produits et les produits concurrents ainsi que les nouveaux procédés de panification
- Procéder aux essais permettant la mise au point et la validation de nos produits fours, froids, machines et matières premières au fournil de l’usine et en rédiger le compte rendu
- Élaborer de nouvelles recettes/techniques de panification afin de mettre en avant nos produits.
- Faire remonter les problèmes techniques rencontrés lors des mises en route et/ou proposer des améliorations techniques des produits.
- Cette description prend en compte les principales responsabilités et n’est pas limitative._

**PROFIL RECHERCHE**:
Vous entrez en formation boulangerie-pâtisserie (brevet professionnel ou brevet de maîtrise de boulanger) d’une durée de 2 à 3 ans.

**DEROULEMENT DU PROCESSUS DE RECRUTEMENT**:

- Premier entretien physique avec Marion (Chargée de Développement RH) et Bruno (Boulanger Conseil)
- Second entretien physique avec Aurore (Responsable des RH)
- Si les entretiens sont concluant, nous vous ferons une proposition d’embauche Si la proposition est validée, nous attendrons avec impatience votre arrivée

**POURQUOI REJOINDRE BONGARD ?**
- Les ambitions d’un grand groupe avec la flexibilité d’une PME
- Parcours d’intégration complété par une formation boulangère de 2 jours
- Épargne salariale : compte courant bloqué à 6%, PERECOL, participation & intéressement
- Équilibre vie pro / vie perso : horaires flexibles pour les équipes administratives et système de modulation horaire de 35h sur 4 jours pour les équipes de production
- Et bien d’autres avantageschèques-cadeaux, prime vacances, événements d’entrepriseet ce tout en bogourmandises

**Si le challenge vous intéresse, rejoignez-nous**:
**BONGARD - Service des Ressources Humaines**

32 route de Wolfisheim - 67810 HOLTZHEIM