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Assistant Manager

Il y a 2 mois

Paris e, France Breizh Café Temps plein

**LE CONTEXTE**:
Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons de **nouveaux restaurants **alors rejoignez-nous dans l’aventure ****

Aujourd'hui, nous recherchons le bras droit de notre directeur pour **le poste d'assistant(e) manager/ Manager **afin d'intégrer l'équipe de notre futur restaurant de **PASSY **qui ouvrira au printemps 2023

**TES MISSIONS**:
En plus de gérer la relation client de A à Z en garantissant leur satisfaction tu auras pour mission:

- L’accueil et fidélisation de nos clients
- La mise en place et entretien de la salle
- La présentation de notre menu, conseil et prise de commande
- Le service dans sa globalité
- L’encaissement

Tu es également amené à:

- T’assurer que le service se déroule bien : répartition des rôles, encadrement, suivi.
- Gérer les clôtures de journée : comptable et clôture de caisse, validation des heures, fermeture du restaurant.
- Gérer les stocks et commandes via nos outils dédiés
- Suivre les indicateurs clés : CA et MS
- Gérer la formation des serveurs / chef de rang
- Manager l’équipe

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Tu justifies d’une première expérience en restauration.
- Enthousiaste et dynamique, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante.
- Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle.

**CE QU’ON A À OFFRIR**:

- Des salaires très compétitifs et des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : Des évolutions très rapides pour les meilleurs d’entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé
- Un beau restaurant, tout beau, tout neuf.
- 50% du titre de transport ou, parce qu’on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable).
- Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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    il y a 4 jours

    Paris 16e, France Walters People Temps plein

    Nous recrutons un(e) Assistant H/F dans l'équipe Asset Management pour un CDI. Le poste est basé à Paris 16ème arrondissement et est à pourvoir dès que possible avec une rémunération comprise entre 28000 et 32000 euros brut par an. Walters People est un cabinet de recrutement offrant des opportunités en intérim, CDD et CDI en Île de France,...

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    **ASSISTANT MANAGER (H/F) Laura Todd, maison de cookies hauts de gamme 100% confectionnés à Paris, recherche des vendeuses et vendeurs gourmands et passionnés. En tant que véritables ambassadeurs de la marque Laura Todd, vous êtes le garant de l’accueil et de la satisfaction de chacun de nos clients.** **Vos missions**: - **Accueil client &...

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    **Le Spa Guerlain de l'hôtel Saint James Paris recherche sa/son Assistant(e) Spa Manager.** L’Assistant Spa Manager H/F est le relai en l’absence de la Spa Manager du bon fonctionnement du Spa, de sa rentabilité, de la satisfaction des clients, ainsi que de la bonne prise en charge des collaborateurs. **Management d’équipe** - Intégration et...

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    Il y a 2 mois

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    il y a 7 heures

    Paris 16e, France SAINT JAMES PARIS Temps plein

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    Talent Go est une maison artistique au sein de laquelle talents et experts de l’influence, du marketing artistique et du management pourront croiser et déployer leur créativité. Fort de 5ans d’expérience, Talent Go s’est hissé au sein des leaders du marché. **En tant qu’Assistant Talent Manager, vos missions seront les suivantes**: - Veille...