Operateur en Cuverie

**NOTRE AGENCE TOP EMPLOI BEAUNE**, recherche **1* **OPERATEUR CUVERIE H/F *pour l'un de ses clients, une entreprise viticole sur Beaune,
- **Mission intérim longue durée avec possibilité d'embauche en CDI**_
- **Démarrage le 23 Janvier 2023**_

**Vos missions**:

- La réception des vins de base (mise sous azote), du sucre et des matières premières /

matières sèches cuverie, produits œnologiques
- L’assemblage, les filtrations, les préparations des vins pour leur mise en bouteille

suivant les consignes de bonnes pratiques du caviste
- La fabrication des liqueurs
- L'entretien des ferments
- Le montage des cuves
- Enregistrement des travaux de cuverie sur les enregistrements référencés et les opérations de sanitation (et leur contrôle) et de vidange des cuves.

**Informations supplémentaires**:

- Du lundi au vendredi
- Base 35h
- Horaires en 2x8 - 5h-12h / 13h-20h
- Possible port de charges
- Taux horaire 12€ brut de l'heure, négociable selon expérience

**Profil**:

- Travail physique nécessitant de l'énergie et force physique
- Une connaissance du travail en cuverie serait appréciée
- A l'aise avec l'outil informatique
- Potentiel pour apprendre
- Curiosité
- Désireux de s'investir sur du long terme

Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 12,00€ à 13,00€ par heure

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail posté

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Beaune (21): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- cuverie: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 23/01/2023