Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Nantes, France RESIDENCE LE CLOS DE L‘ILE MACE Temps plein

A proximité de Nantes, au coeur de Rézé, la Résidence Le Clos de l'Ile Macé est composée d'une maison de retraite médicalisée (ou EHPAD) et d'une Maison de retraite services. La maison de retraite médicalisée accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, ainsi que des résidents désorientés et atteints de la maladie d'Alzheimer grâce à la présence d'unités de vie dédiées. La maison de retraite services est dédiée à l'accueil des personnes âgées autonomes et propose 32 appartements à louer, avec la sécurité d'une assistance personnalisée (mais non médicalisée) 24h/24. Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience professionnelle de notre équipe, nous pouvons accompagner nos résidents et les accueillir avec respect et leur témoigner toute l'écoute dont ils ont besoin.

Sous la responsabilité du/ de la Chef de cuisine, du (de la) second de cuisine, le(la) commis de cuisine/plongeur (euse):

- participe à la préparation des repas et à l’entretien des matériels et des locaux de cuisine.
- Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock
- Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin
- assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la résidence dans le respect des procédures.

Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA et des droits des résidents (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu’il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables).

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 1 850,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France CAFE DE L'INDUSTRIE Temps plein

    Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Le poste consiste principalement à effectuer de la mise en place mais aussi à aider à l'envoi des plats froids et chauds. Il faut savoir travailler en autonomie tout en respectant les consignes de notre Chef de cuisine ainsi que les règles d'hygiène. Nous travaillons exclusivement des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Commis de cuisine (H/) - Intérim - Groupe Morgan Services**: 21 mars 2023 Description Notre agence recherche pour un de nos clients un commis de cuisine (H/F).Vos missions: - Cuisiner des plats pour les personnes âgées - Mettre en marche des équipements de cuisine - Entretien du poste de travail - Plonge3j de travaille, 2j de repos en roulement...

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    il y a 4 semaines


    Nantes, France Auberge du Pays de Retz Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe dynamique du chef Gabriel à l'Auberge du Pays de Retz. Nous recherchons une personne qui est passionnée par la cuisine et qui peut s'adapter facilement à un environnement dynamique. Responsabilités: - Préparer les ingrédients et les plats selon les instructions du chef. - Nettoyer...

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    il y a 4 semaines


    Nantes, France RESTAURANT L'ATLANTIDE 1874 Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Recherche un ou une commis de cuisine, nous sommes fermés le dimanche et le lundi, travail en coupure. Salaire : à partir de 2 070,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/03/2023

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Camping Sandaya Moulin de l'Éclis Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...

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    il y a 2 semaines


    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant les Fonderies cherche une) commis de cuisine en CDI. Poste du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Les bases culinaires sont nécessaires pour ce poste. La ponctualité, ainsi que le respect sont indispensable pour intégrer l'équipe appelez au 0240051922 pour prise de rdv Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Planet'Her Temps plein

    Restaurant Planet'Her dans la rue piétonne de Noirmoutier recherche un ou une commis de cuisine de Maintenant à fin Septembre. Vous aurez pour mission la mise en place et l'entretien de la cuisine, quelques préparation et pendant le service l'envoie de plats simples et de desserts. Nous ouvrons pour le service du midi et l'après midi, et le soir...


  • Nantes, France La bodega Temps plein

    Recherche une main pour aider le chef de cuisine et faire la plonge. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 300,00€ à 1 500,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) - Travail en soirée (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 16/03/2023. RESO44 recherche un AIDE DE CUISINE ou COMMIS DE CUISINE ou un CUISINIER H/F pour une prestation traiteur située Nantes. Accessible en transport en commun. Extra le 16/03/2023 pour les services du midi et du soir (horaire à reconfirmer). Extra le 17/03/2023 pour le service du midi (horaire à reconfirmer). **Référence**: 96761.

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    il y a 4 semaines


    Nantes, France la ritounelle Temps plein

    recherche commis de cuisine restaurant ouvrier du lundi midi au vendredi midi horaires 7h a 15h30 6 semaines de conges Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 669,07€ à 1 932,17€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 3 ans...

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    il y a 7 jours


    Nantes, France Restaurant CARNIVORE Temps plein

    COMMIS DE CUISINE CDI Afin de renforcer notre équipe de cuisine, le restaurant Carnivore recherche un(e) commis de cuisine F/H avec une réelle passion pour la cuisine et la restauration traditionnelle (service à l'assiette ; prestation de qualité, cuisine 100% maison). Rattaché(e) au Chef, au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes chargé(e)...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PLEINE FOUGERES (35), pour vous confier les missions...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nantes, France SNC Le Saint Mihiel Temps plein

    Le bar brasserie Le Saint Mihiel est situé sur les bords de l'Erdre. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une personne au poste de Commis de cuisine H/F pour un contrat de 25 h hebdomadaire. Vous assurerez la mise en place en cuisine, la découpe des légumes et produits frais. Vous veillerez à l'hygiène et la plonge. Vous serez d'une aide...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant les Fonderies cherche 1 commis h/f de cuisine. Poste en CDI de 35H par semaine pour les services du midi, du lundi au vendredi. Appelez le matin pour prise de rdv au 02 40 05 19 22 Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : à partir de 1 710,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale Programmation: - Périodes de travail...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 heure


    Nantes, France Welljob Temps plein

    A propos du poste L'Agence WELLJOB Nantes recherche activement un talentueux commis de cuisine pour son client. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, étant la première étape de la hiérarchie culinaire. Travaillant sous la direction bienveillante du chef cuisinier et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France LA VACHERIE Temps plein

    Restaurant LA VACHERIE 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche UN COMMIS DE CUISINE H/F en CDI OU CDD pour compléter son équipe de 6 personnes. Equipe jeune et dynamique formant ses collaborateurs avec bienveillance 2 jours de repos consécutifs /semaine et mutuelle d'entreprise Le poste peut être LOGE Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nantes, France Camping La Plage Temps plein

    Pour notre camping 4* sur l'île de Ré, notre futur commis de Cuisine (H/F) aura pour mission d'assister la cuisine dans la mise en place et la réalisation de plat. Notre restaurant est situé au cœur du camping et de l'animation, au bord de l'espace aquatique. C'est un endroit magique où nos vacanciers aiment flâner matin, midi et soir. Un lieu de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nantes, France Au coin du feu Temps plein

    Bonjour nous recherchons un commis de cuisine homme ou femme en cdi 35h par semaine 1500 à 1800 euros NET par mois selon profil. Connaître les normes d'hygiène et de sécurité Respecter la marche en avant Être capable de seconder le chef aux entrées au chaud et aux desserts Être capable de proposer des idées de recettes Cuisine faite...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Le Molière Temps plein

    Recherche commis(e) de cuisine, dynamique, motivé(e) et ayant des exigences d'hygiène Vous interviendrez au poste froid et au poste desserts, mais aussi un peu en plonge Horaires en continu et en coupures 6 mois significatifs d'expérience exigée, Salaire selon expérience Un jour de repos dans la semaine et le dimanche Etablissement fermé 3...

  • Commis de Cuisine/plongeur

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Planet'Her Temps plein

    Restaurant Planet'Her dans la rue piétonne de Noirmoutier recherche un ou une commis de cuisine/plongeur pour cet été. Vous aurez pour mission la mise en place et l'entretien de la cuisine, quelques préparation et pendant le service l'envoie de plats simples et de desserts. Contrat en 35h+ heures supp majorées + pourboires+ possibilité de logement en...