Chef Gerant

il y a 2 semaines


Viriat, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF GERANT H/F
- Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?
- Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO VIRIAT

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio ?
- Vous aimez apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire ?
- Vous aimez faire plaisir à des personnes fragiles qui n’attendent que vous ?
- Alors vous êtes au bon endroit
- Vous êtes chef gérant et vous êtes à la recherche d’un nouveau défi ? Alors rejoignez les équipes dynamiques du secteur de Mathieu
- Votre quotidien ?- Vous pilotez et participez à la réalisation d'une prestation culinaire « faite maison », inspirée de la cuisine traditionnelle, à base de produits frais, locaux et de qualité, tout en respectant les menus, les règles d’hygiène et les préconisations médicales des résidents.
- Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité, idem pour l’hygiène
- Vous pilotez, former et dynamiser une brigade de 4 personnes, au sein d’un établissement pour personnes en situation de Handicape, délivrant 80 couverts/jour aux résidents et situé à Viriat (01).
- Vous assurez le binôme avec le cuisinier et êtes le garant de la bonne tenue de l’établissement.
- Vous êtes rigoureux, autonome, disponible et assidu
- Vous devez développer un bon esprit d'équipe avec de la bienveillance
- Vous devez également développer un bon relationnel avec le directeur de l'établissement et ses équipes
- Vous êtes le garant du respect du budget alimentaire

Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle:
- Une rémunération attractive
- 13ième mois
- Une prime d’objectif de 8%
- Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
- 2 jours de repos par semaine
- Horaires : 6h45 - 14h45 la semaine- 10 RTT
- Avantages sociaux (mutuelle, CE )
- Un plan d’intégration et de formation complet à votre arrivée dans l’équipe (PMS, S.S.T, textures modifiées)
- Perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre ) et nos 3000 restaurants sur toute la France.

Sodexo Santé Médico-Social est le n°1 français de la restauration et services de qualité de vie pour les personnes en situation de fragilité. Intégrer Sodexo, c’est grandir dans une entreprise dans laquelle on conjugue vie professionnelle et passions -
**NOTRE PROPOSITION**:

- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sodexo c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.- Des avantages : 13 ème mois / Prime / 10 RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients**VOTRE APPORT**:

- Votre passion et votre créativité
- Votre dynamisme et votre polyvalence
- Votre bienveillance et votre relationnel
- Vos capacités d'organisation et de rigueur



  • Viriat, France ADSEARCH Temps plein

    Notre Consultant spécialisé Alexandre recherche activement pour une entreprise régionale spécialisée dans les travaux d'espaces verts, un **Responsable d'Agence Espaces Verts (H/F) **pour son agence à Viriat. **LE POSTE** Dans un contexte dynamique, le futur **Responsable d'Agence (H/F)** collabore étroitement avec le Gérant d'entreprise. La...