Responsable de Cuisine

il y a 1 jour


Albertville, France Deltha Savoie Temps plein

Type de contrat : CDD
Temps de travail : temps complet - 6 mois
Lieu : ESAT 4 Vallées - Albertville
Date de début : dés que possible

Deltha Savoie recherche un responsable de cuisine H/F à temps plein en CDD sous convention 66 pour l’ESAT 4 Vallées.

**Vos missions**:

- Le responsable de cuisine en restauration collective organise et met en œuvre la production et la distribution des repas dans un établissement de restauration collective.
- concevoir des menus adaptés aux différents types de consommateurs et déterminer les besoins en matières premières dans un cadre budgétaire défini ;
- veiller à ce que la production et la distribution des repas s’effectuent dans le respect des règles de sécurité au travail en garantissant la sécurité alimentaire ;
- Encadrer et manager une équipe.

**VoTRE PROFIL**:

- Diplôme dans le secteur de la cuisine / restauration ;
- Expérience sur un poste similaire appréciée ;
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Savoir cuisiner en restauration collective et encadrer la réalisation de la prestation ;
- Sens de l’écoute et de l’observation ;
- Capacité à travailler en équipe.

Vous aimez faire preuve de créativité, sortir des sentiers battus et envisagez votre travail avec bonne humeur, rejoignez-nous
- Rejoignez nous _


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien dans notre restaurant traditionnel : Nous recherchons pour une résidence services séniors de haut standing basé à ALBERTVILLE(73) , réalisant 110 couverts par jour, un Chef Gérant (H/F) . En tant que Responsable, vous serez chargé de : Assurer et participer à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : En tant que responsable de notre restaurant traditionnel, vous serez en charge de la production culinaire chaude et froide, en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. Vous développerez une relation de confiance avec votre interlocuteur client et encadrez et animerez votre équipe de 4 personnes. Vous...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères:Rejoignez notre équipe de restaurant traditionnel situé dans une résidence services séniors de haut standing à Albertville. Nous sommes à la recherche d'un Chef Gérant (H/F) pour gérer notre cuisine et notre équipe.Les responsabilités:Assurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison...


  • Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine passionné ?API Restauration, 4ème acteur de la restauration collective en France, vous propose un poste de Chef de Cuisine au sein de sa Cuisine Centrale de 450 couverts à Altberville (73).Vos missions :Etre garant de la qualité de la prestation culinaire, avec travail des produits frais, mise en valeur des plats...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Développez vos compétences culinairesRejoignez notre équipe de cuisine au sein du restaurant de la Mairie de Courchevel.ResponsabilitésPréparation des repas pour 120 couvertsService midi et soirPréparation des ingrédients et épluchageExigencesExpérience exigée sur un poste similaireAvantagesNourriture et logement fournis45 heures de travail par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Albertville, France SARL SAVOIE RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) 35h/semaine, pour rejoindre notre équipe de traiteur. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments. Horaires: - lundi, mardi et jeudi : 9h/16h - mercredi et samedi : 6h/13h - repos les vendredis et dimanches Responsabilités: - Préparer les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de carrière en cuisineSogères recherche un(e) Chef de Cuisine H/F pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basée à Albertville (73). Vous serez responsable de la production culinaire chaude et froide, en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents (90 couverts/jour).Compétences requisesExpérience de 5 ans...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Socoo'c Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe du magasin d'Albertville, actuellement composée d'un Manager, de 4 Kitcheners, 1 Assistant commercial et 1 Référent technique.Votre mission de Kitchener : concevoir et vendre des cuisines tout en satisfaisant vos clients.Vous serez responsable de :Accueillir vos clients dans une ambiance conviviale...

  • Chef Gestionnaire de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien en cuisine:En tant que responsable de la cuisine dans notre restaurant traditionnel, vous serez chargé de la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.Responsabilités:Assurer la production culinaire chaude et froide en utilisant des produits frais.Développer une relation de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Albertville, France Diamond Solutions Temps plein

    Une brasserie renommée vers Annecy, recherche un(e) Chef de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre et diriger son équipe. Avec une capacité de 150 couverts maximum par service, vous travaillerez sous la direction d'un Chef Exécutif et serez responsable de la gestion d'une équipe de 9 personnes. Ce poste est une opportunité idéale pour un(e) chef...


  • Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France SoCoo'c Albertville Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de vendre et concevoir des cuisines tout en s'assurant que les clients soient satisfaits. Pour atteindre cet objectif, vous travaillerez en étroite collaboration avec les clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes.Vous serez responsable de concevoir et de dessiner les futures cuisines en 3D,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Albertville, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    À la croisée des vallées alpines et à proximité des stations de ski, l’hôtel Le Roma 3* ouvre sur de grands espaces verts et offre ainsi une vue imprenable sur la montagne. Avec nos 115 chambres, nos espaces de réunion et de détentes, nous garantissons à nos clients un séjour mémorable tout au long de l’année. L’art des 2 saisons, des...


  • Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Work&You Temps plein

    Description du poste :Vous rejoindrez une équipe dynamique et humaine spécialisée dans l'agencement de cuisine professionnelle et du froid. Nous sommes une structure implantée à proximité d'Albertville, où l'ambiance de travail est très agréable.Vous serez chargé de l'entretien préventif et curatif des matériels et équipements professionnels,...


  • Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Work&You Temps plein

    Présentation de la sociétéWork&You est une entreprise innovante qui révolutionne le recrutement en mettant l'accent sur la prévisibilité et l'accompagnement personnalisé des candidats. Notre équipe est déterminée à créer une expérience unique pour chaque candidat, en combinant l'innovation et la proximité, tout en cultivant un esprit collectif...


  • Albertville, France PIZZA COSY ALBERTVILLE Temps plein

    Une vie sans pizza, c’est comme la mer sans vagueEt chez Pizza Cosy, la pizza on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 65 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de...


  • Albertville, France PIZZA COSY ALBERTVILLE Temps plein

    Une vie sans pizza, c’est comme la mer sans vagueEt chez Pizza Cosy, la pizza on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 65 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de...


  • Albertville, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    **Emploi temporaire de six mois **à **temps non complet 50%****: - **Poste à pourvoir basé à Albertville (secteur Tarentaise Arlysère)*** La Direction des collèges pilote la mise en œuvre du Plan « collèges » sur les thèmes de la restauration scolaire, la mise en place de niveau de service et la sectorisation scolaire. Elle accompagne également...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Albertville, France Idée'O traiteur Temps plein

    **Vous recherchez une entreprise pour une alternance! Rejoignez-nous!**MISSION** - Vous préparez en équipe nos pièces cocktail. - Vous soignez la mise en place de la cuisine, avant de partir en prestation evénementiel - Pendant les prestation vous êtes en cuisine et vous assurer les dressages d'assiette et plateau. - Vous êtes également responsable de...


  • Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France MG COMBE DE SAVOIE Temps plein

    Notre Entreprise Nous sommes une entreprise de services financiers et comptables, spécialisée dans l'expertise-comptable et la gestion de patrimoine. Nous sommes fiers de notre équipe pluridisciplinaire et qualifiée, composée de 480 professionnels qui partagent des valeurs de confiance, de partage et d'innovation. Votre Mission Le poste de...


  • Albertville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Work&You Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe dynamique en tant que Technicien de maintenance!Nous sommes une entreprise spécialisée dans l'agencement de cuisine professionnelle et du froid, implantée à proximité d'Albertville. Nous recherchons un technicien expérimenté pour renforcer notre équipe.ResponsabilitésEffectuer la maintenance préventive et...