Adjoint de Direction

**Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**:

- De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
- De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant
- D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
- De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
- D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière )
- Après une période de formation théorique et pratique sur les différents métiers du poste d’employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients..) et sur le poste d’animateur de service (10 semaines en restaurant école), tu seras formé(-e) sur la mission d’adjoint(e) de Direction._

**Ce que nous recherchons chez toi**:

- Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
- Une capacité à communiquer et donner du sens
- Une posture managériale fédératrice

Salaire brut mensuel sur 13 mois + Bonus annuel sur objectifs pouvant aller jusqu’à 2 500€
Repas à la charge de l'employeur jusqu’à 12€/repas
Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié
Pas de coupure
Plusieurs options d'horaires:

- Ouverture : 8H - 16H
- Fermeture : 15H - 22H
- Gestion : Horaires de jour

2 jours de repos par semaine - planning tournant
1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum
25j de CP + 8j de repos compensateurs

Qui sommes nous ?

Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible.

Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch