Chargé D'ouvertures

il y a 4 semaines


Bordeaux, France BARAT CORPORATE Temps plein

BARAT CORPORATE est à la tête d’un réseau de franchise comptant 65 restaurants en France.

Un développement de plusieurs centaines de restaurants dans les années à venir et à l’échelle européenne est engagé.

Nous recherchons des Talents qui se retrouveront parfaitement dans les valeurs fortes de nos dirigeants et des équipes pour les véhiculer : l’Excellence, la détermination, l’ambition et la satisfaction client.

Nous cherchons notamment à étoffer l’équipe de notre organisme de formation.

Vous travaillez au contact des cofondateurs et d’une vingtaine de collaborateurs (exerçant sur les différents pôles Marketing, Comptabilité, Finance, Projets, Ressources humaines), qui sont de véritables professionnels investis et passionnés

Chez Barat Corporate, nous sommes convaincus qu’ensemble on va plus loin

Relevez les défis et apportez votre expertise métier

**MISSIONS**:
Rattaché au service Formation, vous êtes garant des ouvertures de restaurant en parfaite conformité**:

- Responsabilité de l’Ouverture**

La semaine de l’ouverture, sur site, vous assurez **la préparation opérationnelle et l’Ouverture aux heures et jours indiqués, dans les meilleures conditions possibles.**
- mises en place et vérification de la conformité (stocks, équipe, financier, plv )
- gestion opérationnelle de la soirée d’inauguration
- totale prise en charge, aux côtés du franchisé, de l’ouverture et du rush le jour J
- accompagnement sur mesure visant à l’acquisition de l’autonomie du franchisé
- résolution de problématiques opérationnelles, en s’appuyant sur l’expertise des services supports
- **Accompagnement Post Opening**

**La semaine après l’ouverture vous poursuivez l’accompagnement du franchisé sur site** (management opérationnel, gestion Food et sociale, recrutement, mise en place de la politique commerciale ) et la **montée en compétence de son équipe** (développement de la polyvalence, nouvelles intégrations ).

Vous êtes **le relai** des services du siège pour vérifier sur le terrain la conformité : vous identifiez les dernières problématiques et faites le suivi de leur bonne résolution.

**Vous effectuez systématiquement des reportings écrits et oraux au quotidien.**
**- Contribution à l’Excellence de nos restaurants Eat Salad, Sites Pilotes et Eat Salad School**

Au quotidien, dans les restaurants Eat Salad, vous **incarnez le savoir-faire en véritable Ambassadeur de la marque**. Vous **véhiculez, dans la plus grande fidélité, l’ADN du concept et la culture de ses fondateurs dirigeants**

Lors de toutes vos missions, vous êtes **garant du parfait respect du Savoir-Faire et veillez à ce que tous les leviers opérationnels** favorisant la performance économique du restaurant soient connus et appliqués.

Dans un but d’amélioration continue, vous contribuez au niveau d’Excellence du réseau et notamment de ses sites Pilotes : amélioration de process et partages de bonnes pratiques.

Enfin, en tant que membre actif d’Eat Salad School, vous contribuez à sa performance globale (pédagogique, administrative et commerciale) : réalisation de formations, création de support, mise en avant commerciale de l’OF au sein du réseau et bonne transmission des éléments de preuve (feuilles d’émargement etc..).
- **En cas de non Opening, vous apportez du renfort aux services Formation, Exploitation ou Animation.**

**POSTE**:

- CDI - Statut Cadre
- A pourvoir à partir du 07/08/2023
- Poste mobile : 80 à 100% de déplacements sur tout le territoire national
- Salaire : 32 KE + primes

**PROFIL**:

- Homme ou femme de terrain, fortement impliqué et parfaitement mobile
- Connaissance du secteur de la restauration rapide ou de la franchise impératif
- Expérience réussie de 2 à 5 ans sur l’exploitation, la formation ou l’animation réseau (une expérience en ouvertures de restaurant en franchise ou en gestion de projet sont particulièrement appréciées)
- Capacités d’organisation et d’adaptation
- Sens de l’observation et du détail, ingéniosité pratique, sang-froid et capacité à tenir les délais
- Culture du résultat et orientation client
- Leadership et compétence pédagogique
- Coachabilité et humilité
- Excellent niveau d’expression écrite et orale, aisance digitale

(Connaissances du secteur de la Formation Professionnelle et expérience à l’international appréciées)

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 32 000,00€ par an

Lieu du poste : In person


  • Agent de Puériculture

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Crèches Bordeaux Métropole Temps plein

    Nous recherchons 4 agents de puériculture pour l'ouverture de notre micro-crèche située au cœur des Chartrons (1 min arrêt tram C - Paul Doumer ou 3 min arrêt tram B - CAPC). La micro-crèche devrait ouvrir mi-avril. Nous vous proposons un poste: - 35h du lundi au vendredi - Tickets restaurant - Prise en charge de la moitié de l'abonnement aux...


  • Bordeaux, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Depuis notre création en 2009, nous construisons notre développement sur les valeurs de l'exigence, de la transparence et de l'intégrité.Cabinet de recrutement indépendant, généraliste et à taille humaine : 3 Chargés de recrutement expérimentés, 1 Directrice du développement, 1 Assistante de direction et 2 Associés, nous exerçons notre...


  • Bordeaux, Gironde, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Depuis notre création en 2009, nous construisons notre développement sur les valeurs de l'exigence, de la transparence et de l'intégrité.Cabinet de recrutement indépendant, généraliste et à taille humaine : 3 Chargés de recrutement expérimentés, 1 Directrice du développement, 1 Assistante de direction et 2 Associés, nous exerçons notre...


  • Bordeaux, France Dekra Temps plein

    POLE SITES & SOLS POLLUES SO (2490)MissionLe Groupe DEKRA est le leader européen de l'inspection et de la certification dans les domaines du Bâtiment, de l'Industrie, de l'Environnement et du Transport. DEKRA Industrial, votre partenaire Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement, regroupe l'ensemble des activités liées à la...

  • Orthoptiste

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Cabinet d ophtalmologie Temps plein

    Nous recherchons un(e) orthoptiste motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre cabinet situé à Ambarès à 20 minutes de Bordeaux. **Missions principales** - Réalisation d'examens orthoptiques : bilan visuel, mesure de l'acuité visuelle, champ visuel, exploration fonctionnelle binoculaire et monoculaire, etc. - Aide à la consultation...


  • Bordeaux, France Caisse des Dépôts et Consignations Temps plein

    Missions et activités principales Le groupe Caisse des dépôts (CDC), alliance unique d'acteurs économiques publics et privés, s'engage, au cœur des territoires, pour accélérer la transformation écologique et pour contribuer à une meilleure vie pour tous. Au sein de la CDC, à la Direction des ressources humaines, " l'Université CDC...


  • Bordeaux, Gironde, France Caisse des Dépôts et Consignations Temps plein

    Missions et activités principales Le groupe Caisse des dépôts (CDC), alliance unique d'acteurs économiques publics et privés, s'engage, au cœur des territoires, pour accélérer la transformation écologique et pour contribuer à une meilleure vie pour tous. Au sein de la CDC, à la Direction des ressources humaines, " l'Université CDC...


  • Bordeaux, France Beezen Temps plein

    Les missions sont : - Mise en relation coordonnée des acteurs en charge de trouver une solution, en situation d'incident majeur d'exploitation, - Communication vers les clients et la hiérarchie, pilotage des cellules de crises, - Analyse et évaluation des incidents d'exploitation de façon à optimiser les actions correctives et préventives,...

  • Chargé de recrutement

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France KINOUGARDE Temps plein

    Description de l'entrepriseEnvie d'évoluer dans une entreprise où les valeurs humaines sont au cœur de notre activité, et vous sentir utile au quotidien?Venez participer activement au bien-être des enfants et des familles en leur sélectionnant une super nounou ! Ce poste est fait pour vous, rejoignez-nous !A propos de...

  • Chargé de recrutement

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Gironde, France KINOUGARDE Temps plein

    Description de l'entrepriseEnvie d'évoluer dans une entreprise où les valeurs humaines sont au cœur de notre activité, et vous sentir utile au quotidien?Venez participer activement au bien-être des enfants et des familles en leur sélectionnant une super nounou ! Ce poste est fait pour vous, rejoignez-nous !A propos de...


  • Bordeaux, France Caisse des Dépôts et Consignations Temps plein

    Missions et activités principales MOT DU MANAGER Vous participerez activement au pilotage, à la conception et à la réalisation des actions internes et externes de la direction des politiques sociales, des établissements et des fonds gérés tels que : La journée direction des politiques sociales La convention de l'encadrement Des séminaires...


  • Bordeaux, Gironde, France Caisse des Dépôts et Consignations Temps plein

    Missions et activités principales MOT DU MANAGER Vous participerez activement au pilotage, à la conception et à la réalisation des actions internes et externes de la direction des politiques sociales, des établissements et des fonds gérés tels que : La journée direction des politiques sociales La convention de l'encadrement Des séminaires...


  • Bordeaux, France FINAIA Temps plein

    Travailler dans un grand Groupe d'Assurance ça vous donne envie? Arthur BIDOT, Consultant pour le cabinet de recrutement Fed Finance, recherche pour son client, un Chargé d'Indemnisation Corporelle (Auto et IARD) pour une mission d'intérim de 2 mois minimum, basée à Bordeaux (33).Travailler dans un grand Groupe d'Assurance ça vous donne...


  • Bordeaux, France KINOUGARDE Temps plein

    Description de l'entrepriseVotre aimeriez pouvoir parler Anglais une bonne partie de la journée ? Le recrutement est un domaine dans lequel vous souhaitez vous épanouir ? This job is for you !Venez participer activement au bien-être des enfants et des familles en leur sélectionnant une super nounou Bilingue!A propos de l'entrepriseKinougarde,...


  • Bordeaux, France KINOUGARDE Temps plein

    Description de l'entrepriseEnvie d'évoluer dans une entreprise où les valeurs humaines sont au cœur de notre activité, et vous sentir utile au quotidien?Venez participer activement au bien-être des enfants et des familles en leur sélectionnant une super nounou ! Ce poste est fait pour vous, rejoignez-nous !A propos de...


  • Bordeaux, Gironde, France KINOUGARDE Temps plein

    Description de l'entrepriseEnvie d'évoluer dans une entreprise où les valeurs humaines sont au cœur de notre activité, et vous sentir utile au quotidien?Venez participer activement au bien-être des enfants et des familles en leur sélectionnant une super nounou ! Ce poste est fait pour vous, rejoignez-nous !A propos de...


  • Bordeaux, Gironde, France KINOUGARDE Temps plein

    Description de l'entrepriseVotre aimeriez pouvoir parler Anglais une bonne partie de la journée ? Le recrutement est un domaine dans lequel vous souhaitez vous épanouir ? This job is for you !Venez participer activement au bien-être des enfants et des familles en leur sélectionnant une super nounou Bilingue!A propos de l'entrepriseKinougarde,...


  • BORDEAUX, France QUADRA Temps plein

    Basé à Bordeaux et rattaché au Directeur Technique, intégrant une équipe composée d'ingénieurs aux compétences complémentaires, le chargé d’affaire recherché pilote des projets relevant de son périmètre, projets dans la gestion du matériel roulant notamment des acquisitions de nouvelles rames TER ou des projets de maintenance lourde, de...


  • BORDEAUX, France QUADRA Temps plein

    Basé à Bordeaux et rattaché au Directeur Technique, intégrant une équipe composée d'ingénieurs aux compétences complémentaires, le chargé d’affaire recherché pilote des projets relevant de son périmètre, projets dans la gestion du matériel roulant notamment des acquisitions de nouvelles rames TER ou des projets de maintenance lourde, de...


  • BORDEAUX, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Opportunité de travailler dans une entreprise innovante et leader dans son secteur Parcours d'intégration et formation continue via notre programme interne Environnement de travail flexible 'Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Bordeaux ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Chargé(e) de clientèle en ventilation ....