Manager de Rayon Charcuterie Et Fromagerie

il y a 3 semaines

LoosenGohelle, France LOOSDIVE - Intermarché Temps plein

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Le magasin Intermarché de LOOS-EN-GOHELLE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son **rayon Charcuterie-Fromagerie traditionnel en recrutant un Manager Charcuterie et Fromagerie H/F.**

DESCRIPTION DU POSTE

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin:
Dans le respect de la politique et des instructions établies par la société dans tous les domaines ( commercial, gestion, social,...) le/la manager de rayon FCT est responsable de l'approvisionnement, de la tenue et de l'animation de son rayon ; de l'organisation et de l'animation de son équipe.

Selon les directives et consignes de la direction, dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d'hygiène / qualité / sécurité:

- Participe à la fabrication et/ou préparation des produits du rayon et effectue les conditionnements appropriés.
- Selon les objectifs définis par sa direction, transmet les consignes et le planning de production.

**Vente & relation clients**:

- Participe à l’élaboration de la démarche relation client de son rayon et en est responsable.
- Accueille, renseigne et conseille les clients avec l’attitude commerciale adéquate.
- Prend en compte les litiges clients et propose une solution à sa hiérarchie.
- Propose à sa hiérarchie des animations et les planifie après accord de celle-ci.
- Peut-être amené(e) à proposer à sa direction des produits à sélectionner pour la création de la carte traiteur du point de vente.

**Gestion / Commandes et livraisons**:

- Participe à la réalisation des objectifs de son rayon définis par la direction. Constate les écarts et propose des actions à mener pour les rectifier, puis les met en œuvre et les suit. - Chiffre les engagements promotionnels.
- Valide et/ou passe les commandes et traite avec les fournisseurs référencés. Vérifie et/ou fait vérifier les livraisons et suit les litiges fournisseurs (bons de non-conformité ).
- Maîtrise les stocks suivant les objectifs définis.
- Propose des suppressions et créations d’articles à la direction.
- Organise et contrôle les inventaires.
- Met en place les actions de lutte anti-démarque et de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Commercial:
Est chargé(e) de:

- La bonne tenue et de la maintenance de son rayon, la mise en place et du suivi de l’affichage produits obligatoire (dénomination produit, prix au kilo, allergènes ) et en terme de publicité sur le lieu de vente (PLV)/ information sur le lieu de vente (ILV), du suivi des planches de marchandisages et de la théâtralisation des produits présentés, la mise en place des prix de vente dans le respect de la politique tarifaire du point de vente, en prenant en compte le suivi des prix cadencier et prospectus.
- Respecte et fait respecter l’assortiment en fonction de la saisonnalité.
- S’assure de la rotation des produits entre la réserve, les chambres froides et le rayon. Veille au rangement.
- Réalise des relevés prix concurrents, établit un constat et mène les actions correctives validées par sa hiérarchie.
- Est responsable du bon tarage des balances et de la cohérence des prix entre balances, caisses et affiches/ étiquettes prix.

**Management**:

- Contribue au maintien d’un bon climat social et à la réalisation d’un travail de qualité, informe la direction de toute difficulté rencontrée.
- Organise, suit et contrôle le travail de l’équipe afin d’assurer le meilleur service client. Effectue les mises au point nécessaires. Propose des sanctions disciplinaires en cas de manquements constatés.
- Élabore et suit les plannings d’heures et de congés de son équipe pour atteindre les objectifs définis et dans le cadre de la réglementation en vigueur. Les communique à sa hiérarchie pour validation.
- Suit et contrôle le temps de présence (temps de travail, pauses).
- Anime son équipe : intègre les nouveaux collaborateurs, organise des réunions d’information, de motivation et de formation, prépare et réalise l’évaluation de son équipe, identifie les besoins en formation, en échange avec sa direction.
- Assure une permanence dans le PDV, par roulement, dans le respect des dispositions conventionnelles en matière de durée du travail.

**Hygiène/ Qualité/ Sécurité**:

- Se tient au courant de l’évolution de la législation dans l’ensemble des domaines relevant de sa compétence. Met en conformité le PDV pour donner suite à ces évolutions après en avoir référé à sa direction et en informe ses collaborateurs.
- Respecte et fait respecter les règles d’hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité mínimale (D.D.M) ).
- Respecte et fait respecter les règles de sécurité : libre-accès des allées, port des équipeme

  • Manager de rayon charcuterie fromage

    Il y a 6 mois

    Fournes-en-Weppes, France Supermarché Match Temps plein

    « Rejoignez nos équipes pour connaître la recette du succès » ! Mission Nous recrutons : un Manager stand charcuterie fromage H  /F Dans le respect de la politique commerciale eten collaboration avec votre directeur, vous êtes garant(e) de la progression duchiffre d’affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client. ...

  • Manager de rayon

    il y a 3 semaines

    Loos-en-Gohelle, France SUPPLAY LENS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Responsable Rayon Charcuterie-fromage

    Il y a 6 mois

    Roissy-en-Brie, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Super U de ROISSY-EN-BRIE recherche un/une responsable au rayon Charcuterie-Fromage à temps plein en CDI: **Vos missions**: - Gérer et animer le rayon Charcuterie-Fromage traditionnelle et libre-service - Assurer l'approvisionnement du rayon et passer les commandes - Travailler en direct avec les fournisseurs et négocier les achats pour garantir une...

  • Manager de rayon charcuterie fromage H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Julien-en-Born, France Coopérative U Temps plein

    Poste : Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier ou de fromager, et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n'hésitez plus et...

  • Manager de rayon charcuterie fromage H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Julien-en-Born, France Coopérative U Temps plein

    Poste : Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier ou de fromager, et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n'hésitez plus et devenez...

  • Vendeur stand charcuterie fromage

    Il y a 6 mois

    Marcq-en-Barœul, France Supermarché Match Temps plein

    « Rejoignez nos équipes pour connaître la recette du succès » ! Mission Nous recrutons : un Vendeur stand charcuterie fromage - 18 heures hebdomadaires H  /F Chez Supermarché Match, votre mission:  Vous contribuez au développement du chiffre d'affaire et de la rentabilité de votre rayon en assurant son approvisionnement et sa bonne...

  • Vendeur de charcuterie et fromage

    Il y a 3 mois

    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France Supermarché Match Temps plein

    Mission Vous contribuez au développement du chiffre d'affaire et de la rentabilité de votre rayon en assurant son approvisionnement et sa bonne tenue : Vous conseillez les clients en leur donnant des idées de menu ou de recettes grâce à votre connaissance des produits en charcuterie et fromage à la coupe. Vous valorisez vos produits grâce...

  • Vendeur en Charcuterie

    Il y a 2 mois

    Montigny-en-Gohelle, France Intermarché Temps plein

    Vos missions: Approvisionner votre rayons (charcuterie et fromage ) et être garant de sa bonne tenue.Aimer le contact avec la clientèle.Aimable, souriant(e), dynamique, ponctuel(le).. Mettre en avant les produits et les marchandises ainsi que leurs prix, suivre les conseils de contrôle fraîcheur, de traçabilité. Assurer la propreté de votre rayon,...

  • Manager de Rayon

    Il y a 6 mois

    Bourg-en-Bresse, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Sous l'autorité du Directeur, vous prenez en charge l'ensemble des rayons charcuterie traiteur, fromage coupe & snacking de notre supermarché rénové entièrement leader sur sa zone de chalandise, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation, vous gérez les marges, rotations, stocks, inventaires, promotions,...

  • Responsable de rayon charcuterie fromage H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Julien-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Coopérative U Temps plein

    Poste : Partagez votre passion pour la charcuterie et le fromage !Vous êtes tenu de travailler avec les producteurs locaux et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Votre rayon est votre terrain d'expression : assurez l'organisation et l'optimisation de vos étals (charcuterie traditionnelle et libre-service) tout en assurant un...

  • Vendeur en charcuterie et fromage

    Il y a 5 mois

    Mons-en-Barœul, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! ...

  • Spécialiste en Charcuterie et Fromage à la Coupe

    il y a 4 semaines

    Bons-en-Chablais, Auvergne-Rhône-Alpes, France PROVENCIA Temps plein

    Mission du poste Nous recherchons pour notre supermarché Carrefour Market de Bons en Chablais un/une Spécialiste en Charcuterie et Fromage à la Coupe capable de contribuer à la satisfaction de la clientèle par un service de qualité. Vous serez en charge de la mise en rayon, du nettoyage, du balisage des rayons ainsi que de l'approvisionnement de...

  • Vendeur en charcuterie et fromage

    il y a 3 semaines

    Mons-en-Barœul, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Développez votre carrière au sein d'un groupe leader Le Groupement Les Mousquetaires, acteur majeur de la grande distribution, recherche un Vendeur en charcuterie et fromage pour rejoindre son équipe dynamique. Missions et responsabilités Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et sourire Assurer la qualité des...

  • Vendeur en charcuterie et fromage

    Il y a 5 mois

    Mons-en-Barœul, France Intermarché Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons :Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ;une bonne connaissance des différentes...

  • Vendeur en charcuterie et fromage

    il y a 1 mois

    Mons-en-Barœul, Hauts-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Nous sommes également un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intégrer le Groupement Les Mousquetaires,...

  • Manager Traiteur-fromage/charcuterie Coupe

    Il y a 6 mois

    Saint-Priest-en-Jarez, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Priest En Jarez emploie plus de 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Dans le cadre de notre développement nous souhaitons accroître nos équipes. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne...

  • Vendeur à la coupe fromagerie/charcuterie

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France IZIWORK Temps plein

    Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d’emploi pour les centaines de milliers d’intérimaires et candidats qu’elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. ...

  • Vendeur à la coupe fromagerie/charcuterie

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, France IZIWORK Temps plein

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  • Vendeur à la coupe fromagerie/charcuterie

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France IZIWORK Temps plein

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  • Charcutier-Fromager Spécialisé

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IZIWORK Temps plein

    Recherche d'un charcutier-fromager spécialisé à Aix-en-Provence pour l'une de nos entreprises clients.Nous recherchons des professionnels pour occuper un poste clé dans notre clientèle.Vos missionsBienvenue et conseils aux clients sur les produits frais.Réalisation de la dynamique commerciale dans le rayon des fromages et...