Cuisinier - Bistro Autrement (H/F)
Il y a 5 mois
En qualité de **Cuisinier H/F TPS PARTIEL ** vous aurez pour missions principales:
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ;
- Cuisiner, sous la Direction du chef de Cuisine, un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...) ;
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...) ;
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ;
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) ;
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires ;
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes,... ;
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...) ;
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve,... ;
- Appliquer les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité,
- Procéder à toutes les opérations de nettoyage obligatoires, et en particulier effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
- Veiller à remplir les documents de suivi de la durée du travail et signer les documents afférents ;
- Veiller à contribuer par ses bonnes relations avec ses collègues et la Direction, son sens des responsabilités, son esprit d’équipe et d’entraide et son ouverture au dialogue à une bonne atmosphère de travail.
- Heures supplémentaires rémunérées
- Disponible uniquement les soirs du jeudi au samedi
- TPS PARTIEL
- CDD pouvant déboucher sur un CDI
Vous disposez impérativement d'une première expérience sur un poste similaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 804,00€ à 1 850,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier - Bistro Autrement (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 8e, France KAIZEN CONCEPT Temps pleinEn qualité de **Cuisinier H/F TPS PARTIEL ** vous aurez pour missions principales: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ; - Cuisiner, sous la Direction du chef de Cuisine, un type de plats particulier (desserts, poissons,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Lyon 3e, France BISTRO REGENT LA PART DIEU LYON Temps pleinBISTRO REGENT CENTRE COMMERCIAL LA PART DIEU LYON 3 Nous recherchons pour renforcer notre équipe un cuisinier CDI 39H 1550€ net évolutif ; 2,5 jours de repos par semaine. Mutuelle intégralement prise en charge par l'entreprise. **Missions**: - Préparer et réaliser des plats (chaud et froid). - Assurer la présentation pour le service. - Respecter...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon 3e, France BISTRO REGENT LA PART DIEU LYON Temps pleinBISTRO REGENT CENTRE COMMERCIAL LA PART DIEU LYON 3 Nous recherchons pour renforcer notre équipe un cuisinier CDI 39H 1550€ net évolutif ; 2,5 jours de repos par semaine. Mutuelle intégralement prise en charge par l'entreprise. **Missions**: - Préparer et réaliser des plats (chaud et froid). - Assurer la présentation pour le service. - Respecter...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Lyon, France MROC PART DIEU Temps plein**Description du poste** **A MROC Part Dieu, une salle hybride associant l'escalade de bloc et le bistro, nous travaillons une carte courte et de saison, tout est fait maison !** Afin de compléter nos équipes, **nous recherchons un/une cuisinier/ère en temps plein CDI 35h**. **Les missions sont les suivantes**: - Assurer la mep, conformément aux...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 8e, France BISTRO 25 Temps pleinRestaurant Bistro 25 **Cuisine fait Maison ! Produit frais.** Recherche **Poste de Second de cuisine** **CDI / PAS DE COUPURE / SERVCICE CONTINUE** Savoir gérer une équipe etre un leader. Idéalement capable d'envoyer du gros volume Passez directement sur place avec un CV - **Bistro 25 /** **25 Av des champs Elysées** **75008 PARIS** Type...
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Serveur (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon, France BISTRO DOMES Temps plein_Serveur en restauration H/F en CDI _ Le restaurant Bistro Régent à Aubière, zone Ciné Dôme, recherche un serveur ou une serveuse. Accueil clientèle, prise de commande, service à table. Contrat en CDI, temps plein **Repas compris + Prime mensuelle + Mutuelle + Pourboires individuels + Comité d'entreprise** Excellente présentation, dynamisme et...
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Cuisinier - Snacking (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon, France U Commerçants Autrement Temps pleinVous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain cuisinier H/F de notre magasin U. Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon, France IBIS et IBIS budget Hôtels Mâcon Sud Crêches Temps plein**À propos de nous** IBIS et IBIS budget Mâcon sud Crêches sont des hôtels et un restaurant dénommé "Bistro M!". Ils constituent un petit groupe hôtelier, franchisé dans le groupe Accor, situé à 71570 Chaintré/Crêches sur Saône(71), parc d'activités des Bouchardes. Notre entreprise familiale est axée sur des relations clients/collaborateurs...
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Barman/serveur (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon 3e, France BISTRO REGENT LA PART DIEU LYON Temps plein_**BISTRO REGENT LA PART DIEU**_ à Lyon, nous recherchons un Barman/Serveur H/F en adéquation avec les valeurs de notre établissement. CDI 39H 1550€ net, 2 jours de repos, mutuelle 100% prise en charge **Missions**: - Préparation et service de boissons. - Gérer le nettoyage des machines et autres. - Veiller à l’entretien et à la maintenance du...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 5 mois
Lyon, France Bistro Régent Temps pleinLe Bistro Régent à Aubière recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour le mois d'août. Plonge, nettoyage des locaux. Contrat EXTRA ou CDD pour **août**. 35h hebdomadaires. Idéal Job étudiant ou complément de salaire. **Repas compris + Prime mensuelle + Mutuelle + Pourboires individuels + Comité d'entreprise** Type d'emploi :...
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Serveur en Restauration
Il y a 5 mois
Lyon, France BISTRO DOMES Temps pleinLe restaurant Bistro Régent à Aubière, zone Ciné Dôme, recherche un serveur ou une serveuse. Accueil clientèle, prise de commande, service à table. Contrat EXTRA ou CDD pour août. Idéal Job étudiant ou complément de salaire. **Repas compris + Prime mensuelle + Mutuelle + Pourboires individuels + Comité d'entreprise** Excellente présentation,...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon, France MROC PART DIEU Temps plein**A MROC Part Dieu, une salle hybride associant l'escalade de bloc et le bistro, nous travaillons une carte courte et de saison, tout est fait maison !** Afin de compléter nos équipes, **nous recherchons un/une chef/fe de partie en temps plein CDI 35h**. **Les missions sont les suivantes**: - Assurer la mep, conformément aux fiches techniques - Assurer...
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Chef de Cuisine Senior
Il y a 2 mois
Lyon, France MROC PART DIEU Temps plein**A MROC Part Dieu, une salle hybride associant l'escalade de bloc et le bistro, nous travaillons une carte courte et de saison, tout est fait maison !** Afin de compléter nos équipes, **nous recherchons un/une chef/ffe en temps plein CDI.** Avec le renfort de son second, le chef de cuisine devra assurer: - la gestion des stocks (commandes, inventaires,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon 8e, France AcSent des Confluences Temps pleinNotre société de restauration en phase de développement sur la région, souhaite intégrer des collaborateurs issus de la restauration traditionnelle pour offrir à ses clients et ses convives au sein d'établissements accueillant des personnes fragiles, la qualité de repas attendue pour le bien être au quotidien. Désireux de faire évoluer nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon, France ACTUAL MONTELIMAR Temps plein**Votre Mission**: Vous occuperez donc un poste en cuisine de collectivité. En tant que Cuisinier (h/f) vous devrez: - Vous occupez de la confection des entrées, plats et desserts : éplucher, couper, cuire, mélanger, incorporer, assaisonner, bref cuisiner ! - Vous cuisinerez aussi des snacks (sandwichs notamment) - Vous devrez établir en équipe le...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon, France SARL TAPA LOCA Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous devrez également manipuler les aliments en toute sécurité pour garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon 8e, France SHCB Temps pleinEn tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon 8e, France SHCB Temps pleinEn tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon 8e, France SHCB Temps pleinEn tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Lyon 8e, France SHCB Temps pleinEn tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition...