2 Postes D' Agents Polyvalent de Restauration Et

Il y a 5 mois


Brioude, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

**Missions et activités**:

- La région Auvergne Rhône Alpes recrute deux agents polyvalent de restauration et d'entretien au lycée La Fayette à BRIOUDE (43) - postes 11260 et 11352**Horaires de travail *: Temps complet
- Du lundi au jeudi : 12h00/20h30- le vendredi : 12h00/19h20- Jours de permanences répartis sur les vacances scolaires.- Les emplois du temps élaborés par la direction du lycée sont modifiables chaque année pour répondre aux nécessités du service.

Sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, du gestionnaire et du RTR, vous assurez l'agencement et le maintien en état de propreté des locaux, des mobiliers et veillez à leur disposition fonctionnelle. Dans le respect des règles d'hygiène, vous participez à la production culinaire (froide), au service des repas et à la plonge au restaurant scolaire.**Dans le cadre des missions d'entretien des locaux (bâtiments externats, internats, foyer...)**:
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail
- Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition
- Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits
- Trier et évacuation des déchets courants
- Rendre compte de l'état des locaux ( propreté, dégradations, dysfonctionnements..)
- Rendre compte aux responsables hiérarchiques des problèmes rencontrés
- **Dans le cadre des missions d'aide à la restauration**:
Participation à la préparation culinaire (assemblage des entrées froides et des desserts..) et à la plonge
- Nettoyage du matériel, des locaux et des salles de restauration
- Maintien en bon état de fonctionnement des installations notamment du matériel de la plonge
- Mise en place de la salle, de la chaîne et distribution des platsPonctuellement, accueil en service de loge**Compétences et particularités du poste**:
**SAVOIR-FAIRE**
- Savoir mettre en œuvre les techniques, outils nécessaires à l'entretien des locaux et matériels et à la préparation des aliments
- Savoir organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites
- Savoir manipuler et stocker des produits
- Savoir travailler en équipe
- Savoir manipuler et porter des matériels et machines de nettoyage
- Savoir appliquer les règles HACCP (bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire)
- Savoir contrôler l'approvisionnement de son poste de travail en matériels et produits
- Savoir minimiser la gêne occasionnée en cas de présence des usagers
- Savoir rendre compte de ses activités auprès de son responsable**SAVOIRS**
- Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits techniques ou alimentaires
- Connaissances des dosages des produits en fonction des surfaces à traiter
- Connaissances de la manipulation des machines automatiques ( auto-laveuse..)
- Connaissances des règles d'hygiène (HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point) et de sécurité
- Connaissances des techniques culinaires de base (nettoyage des légumes, entrées froides..)
- Connaissances des règles de bonnes pratiques en matière d'hygiène, de sécurité et de manutention des charges
- Connaissances des règles d'utilisation et de maniement des équipements et matériels de cuisine**SAVOIR-ETRE**
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir du discernement et le sens des initiatives dans l'exercice de ses attributions
- Avoir le sens de l'organisation
- Savoir travailler avec soin
- Qualités relationnelles (discrétion, amabilité)
- Rigoureux
- Dynamique- Emploi ouvert aux fonctionnaires et / ou aux agents contractuels au titre des articles 3-3.2 ou 3-2 de la loi n° 84-53 du 26 janvier 1984_

**[...]**:
**La Région Auvergne Rhône Alpes, c'est aussi**:

- Un régime de temps de travail attentif à votre équilibre personnel.
- Une rémunération statutaire associée à des primes mensuelles fixes.
- Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels.
- Une participation aux frais et abonnements de transports (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage).
- Une association du personnel proposant des prestations sociales (chèques vacances, allocations de rentrée scolaire, participation culturelle,...) et des actions de loisir, sport et détente.
- Un accompagnement individualisé des parcours de formation pour vous rendre acteur de votre carrière professionnelle.
- Les vacances scolaires (hors permanences).
- Une exigence de qualité pour ses services de restauration, du matériel ergonomique.

Rejoindre un lycée de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, c'est contribuer à un environnement de qualité pour les jeunes, et partager des valeurs qui donnent du sens à votre travail.**Personne à contacter**:

- Monsieur GULINSKI ou Monsieur FERRY 04 71 50 08 75

Localisation



  • Brioude, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien au lycée Lafayette à BRIOUDE (43) - Poste N°11342**Horaires de travail *: Temps complet - Du lundi au jeudi : 12h00/20h30- le vendredi : 12h00/19h20- Jours de permanences répartis sur les vacances scolaires.- Les emplois du temps...

  • Apprenti Restauration

    il y a 4 semaines


    Brioude, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) CAP Cuisine (H/F) pour une durée de 2 ans au sein d'un établissement de santé situé à Brioude (43).Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service.Vos missions au quotidien :Vous assurez les préparations des plats chauds et froids.Vous...


  • Brioude, France aubrilam Temps plein

    AUBRILAM est une marque mondialement reconnue pour ses solutions de produits en bois intégrant de l’éclairage, de mobilier urbain ainsi que de mobilier pour les terrasses de restauration (avec un grand nombre de références de projets exceptionnels). L’entreprise est basée à Clermont-Ferrand, avec ses sites de production à Brioude. Depuis 40 ans,...


  • Brioude, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent de maintenance, spécialité "revêtements et finitions" au lycée agricole de Brioude Bonnefont (43) - Poste N° 10956Horaires de travail*: Temps complet- Du lundi au vendredi : 08h00-12h00 / 13h00-17h00- Jours de permanence répartis sur les vacances scolaires. - Les emplois...

  • Agent d'entretien communal H/F

    il y a 3 semaines


    Brioude, Auvergne-Rhône-Alpes, France DFI GROUPE Temps plein

    À propos de l'offreDFI GROUPE recherche un agent communal H/F pour l'un de ses clients.Le candidat sera affecté dans 3 communes proches de Brioude.MissionLes principales missions de l'agent communal seront les suivantes :Coupe des roseaux et entretien des espaces vertsEntretien des voiriesConduite de l'épareuseLes conditions du poste sont...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Brioude, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un responsable de cuisine à l'EREA Alexandre Vialatte à Brioude - Poste N°11758, logé par NAS (F3 - 63 m²)- Le lycée d'enseignement adapté accueille 62 élèves dont 36 internes.**Horaires**: Temps complet** - Semaine du matin: - Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi: 6 h / 14 h 30 -...

  • Apprenti Restauration

    il y a 4 semaines


    Brioude, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) CAP Cuisine (H/F) pour une durée de 2 ans au sein d'un établissement de santé situé à Brioude (43).Vous serez accompagné(e) par votre tuteur(rice) pour réaliser vos missions.Vos missions au quotidien :Vous assurez les préparations des plats chauds et froids.Vous assurez le...


  • Brioude, Auvergne-Rhône-Alpes, France My Future Temps plein

    Description du poste :La période de stage d'observation à l'Hôtel Restaurant De La Poste et Champanne vous permettra de découvrir le fonctionnement interne d'un restaurant en plein service. Vous aurez l'occasion de rencontrer des professionnels passionnés qui travaillent dans ce secteur.L'objectif principal est d'observer et...

  • Agent communal H/F

    il y a 4 semaines


    Brioude, Auvergne-Rhône-Alpes, France DFI GROUPE Temps plein

    À propos de la missionDFI Intérim & Recrutement recherche pour son client un agent communal H/F pour intervenir dans 3 communes proches de Brioude.MissionCoupe des roseauxEntretien des espaces vertsEntretien des voiriesConduite de l'épareuseConditions du posteContrat d'intérim minimum 2 semainesHoraires : de 7h/7h30 à 14h/14h30Profil...


  • Brioude, France IDEE SERVICES AUVERGNE Temps plein

    25h à 30h par semaine du lundi au vendredi + samedi matin (par roulement) Permis B nécessaire. Responsabilités: Nettoyer et entretenir les locaux. Nettoyer les vitres. Utiliser des produits de nettoyage appropriés pour les différentes surfaces. Entretenir et nettoyer les équipements et les machines. Ranger le matériel et les fournitures après...


  • Brioude, France IDEE SERVICES AUVERGNE Temps plein

    25h par semaine du lundi au vendredi + samedi matin (par roulement) Permis B nécessaire. Responsabilités: Nettoyer et entretenir les locaux. Nettoyer les vitres. Utiliser des produits de nettoyage appropriés pour les différentes surfaces. Entretenir et nettoyer les équipements et les machines. Ranger le matériel et les fournitures après chaque...


  • Brioude, France IDEE SERVICES AUVERGNE Temps plein

    35h par semaine en journée du lundi au vendredi. Déplacement en équipe avec véhicule de société sur la région Auvergne. Permis B nécessaire. Responsabilités: Nettoyer et entretenir les locaux. Nettoyer les vitres. Utiliser des produits de nettoyage appropriés pour les différentes surfaces. Entretenir et nettoyer les équipements et les...


  • Brioude, France IDEE SERVICES AUVERGNE Temps plein

    35h par semaine en journée du lundi au vendredi. Déplacement en équipe avec véhicule de société sur la région Auvergne. Permis B nécessaire. Responsabilités: Nettoyer et entretenir les locaux. Nettoyer les vitres. Utiliser des produits de nettoyage appropriés pour les différentes surfaces. Entretenir et nettoyer les équipements et les...

  • Agent de Service

    Il y a 6 mois


    Brioude, France Samsic Facility Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'agent de service pour intervenir chez un de nos clients sur le secteur de BRIOUDE (43). Intervention du lundi au vendredi pour une durée de 25 heures par semaine entre 14h et 21h. Horaires à définir **Vous serez en charges des missions suivantes**: - Entretenir les locaux administratif au quotidien ; -...


  • Brioude, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits...


  • Brioude, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits...


  • Brioude, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Préparartion froides ( entrées et desserts ) - Servir les plats et les boissons aux clients - Entretien des locaux - Plonge vaisselle Compétences requises: - Connaissance HACCP serait un plus - Expérience dans le domaine de la...

  • Apprenti Restauration

    Il y a 6 mois


    Brioude, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé situé à Brioude (43), nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) CAP Cuisine (H/F) pour une durée de 2 ans. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service.  Vous serez accompagné(e) par votre tuteur(rice), pour réaliser ces...

  • Agent de Service

    Il y a 6 mois


    Brioude, France Samsic Facility Temps plein

    Notre établissement est à la recherche d'agent de service pour intervenir chez un de nos clients sur le secteur de BRIOUDE (43). Intervention du lundi au vendredi pour une durée de 5 heures par semaine entre 8h et 9h. **Vous serez en charges des missions suivantes**: - Entretenir les locaux sanitaires au quotidien ; - Renseigner les supports de suivi...


  • Brioude, France Lidl France Temps plein

    Géolocalisationsupermarché Rue Gustave Eiffel 2 43100 Brioude - Type de contratCDI étudiant - Niveau d'entréeEtudiant - Domaine d'activitéVente et Commerce - Numéro de référenceFR-087273 Intégré à notre équipe en supermarché, l'Equipier polyvalent a pour mission principale de satisfaire les clients de notre enseigne. Vos missions & votre...