Saison - Chef de Partie (H/F)

il y a 2 semaines


Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée des hôtels balnéaires de la côte tout en rappelant le style propre à la marque WESTOTEL. Cet Hôtel 4* de 124 chambres, propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires et une piscine en toiture-terrasse.

**Poste**:
**Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie (H/F) pour la saison **

En collaboration avec le chef de cuisine et son Adjoint, vous assurerez les missions suivantes:

- Élaboration des préparations culinaires.
- Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail.
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ».
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP.

**Profil**:
Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d’un bon esprit d’équipe.

Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée.



  • Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...


  • Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...


  • Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Fort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Fort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: Venez...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...

  • Saison Cuisinier(E)

    il y a 1 mois


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...

  • Chef de partie confirmé

    Il y a 2 mois


    Le Pouliguen, France SUZETTE LE POULIGUEN|SUZIE LP Temps plein

    Le poste de Chef de partie confirmé (H/F)Au sein de notre restaurant SUZETTE à Le Pouliguen, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) afin de rejoindre notre équipe.Vos missions et responsabilités seront les suivantes :- Réalisation des mises en place;- Assister à la création des fiches techniques;- Assurer le respect des normes HACCP;-...


  • Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...

  • Saison Cuisinier(E)

    il y a 1 mois


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Le Pouliguen, France Crêperie les Korrigans Temps plein

    Crêperie Les Korrigans, 140 couverts sur le quai du Pouliguen, recherche ses chefs de Rang (H/F) pour la saison Mai/Novembre. Vous avez une première expérience réussie en chef de rang dans un restaurant traditionnel ou en Brasserie, vous aimez le contact client, vous avez le sourire, vous êtes dynamique, alors, c'est certain, nous ferons une belle...


  • Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Fort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: En tant que...

  • Saison Serveur(Se)

    Il y a 2 mois


    Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Fort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: En tant que...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Raincy, France L'insolite Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie h/f Pour notre restaurant traditionnel français, travaillant exclusivement des produit frais et de saison **vous aurez pour mission**: - Réaliser la mep - Effectuer les services au poste froid ou chaud - Garantir le respect des règle d’hygiène - Respecter les processus de fabrication **vous êtes**: - Vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe pour la saison Estivale, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Aiguebelette-le-Lac, France restaurant beau rivage Temps plein

    Chef de partie h/f avec expérience poste similaire pour saison été dans restaurant. Du type brasserie cuisine traditionnelle 6 pers en cuisine Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Le Pouliguen, France Café Brassé & Crêperie les Korrigans Temps plein

    La Brasserie Café Brassé & Crêperie Les Korrigans recherchent ses chefs de Rang PRO pour la saison (H/F). Vous êtes PRO, vous avez le sourire, vous êtes dynamique et vous prenez du plaisir à servir les clients, alors, c'est certain, nous ferons une belle saison ensemble ! Poste en service restauration, en limo, en coupure ou en continu, on en a pour...

  • Saison Serveur(Se)

    Il y a 2 mois


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...


  • Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Le Havre, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Evreux et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...