Cdi - Caviste (H/F)

Il y a 5 mois


La LondelesMaures, France Domaines Ott Temps plein

_Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s’inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins et deux appellations : Bandol et Côtes de Provence. Ce sont également 280 hectares de vignes cultivés et vinifiés biologiquement, pour la production de près de 900000 bouteilles exportées dans plus de 100 pays._

Vous avez à cœur de participer à l’élaboration de vins de qualité ? Nous vous proposons de rejoindre l’équipe des Domaines Ott* dans le cadre d’un CDI, et plus particulièrement notre équipe cave, composée d’un Œnologue Maître de Chais, d’un Responsable Étiquetage, d’un Caviste et peut-être de vous-même. Le poste est à pourvoir principalement sur notre domaine de plus de 50 hectares et situé à La-Londe-les-Maures, le Clos Mireille.

Sous la responsabilité directe de l’Œnologue Maître de Chais, votre rôle sera de prendre en charge l’ensemble des opérations de chai tout en garantissant la qualité des vins. Vous interviendrez sur deux sites de production, Cuers et La Londe-les-Maures, sur un volume d’environ 2400 hectolitres de crus et 2500 hectolitres en négoce.

Vos missions principales consisteront à:

- Appliquer et faire appliquer une œnologie de précision tout au long du processus d’élaboration des vins : préparation du chai avant vendanges, vinification, élevage, assemblage, collage et filtration ;
- Assurer la logistique liée à la réception et l’expédition des vins (vendanges, citernes,) ;
- Assurer le bon déroulement de la mise en bouteille ;
- Participer au conditionnement des vins (mise en bouteille, étiquetage, contrôle qualité) en collaboration avec le Responsable Étiquetage ;
- Former et encadrer le personnel saisonnier pendant les vendanges et les mises en bouteille, en prenant soin de favoriser la communication constructive ;
- Assister le Maître de Chais dans la traçabilité, de la vendange à l’expédition des produits finis (contrôle des entrées produits, traçabilité de production, traçabilité bio via des inventaires) ;
- Gérer les stocks de la cave (réaliser les inventaires des vins en vrac, tirés-bouchés, produits finis) afin d’établir la DRM ;
- Contrôler le matériel et anticiper les interventions nécessaires à son bon fonctionnement
- Appliquer les exigences internes de qualité, hygiène et sécurité ;
- Réaliser des analyses courantes sur vins, contrôles maturité ;
- Organiser et participer à des dégustations.

**PROFIL**

Titulaire d’une formation BTS Viti-Œnologie et/ou d’une expérience significative, vous disposez d’un fort esprit d’équipe et d’une grande autonomie.

D’un naturel très communiquant, vous êtes en mesure de vous intégrer aisément dans une structure où le rapport humain, l’humilité et le respect sont des valeurs essentielles.

Votre rigueur et votre organisation font de vous un(e) collaborateur/collaboratrice idéal(e).

Votre formation CACES serait un plus.

Contrat : CDI - Temps plein

Salaire : de 1900 à 2200€ brut par mois + intéressement + PEE + indemnité forfaitaire de transport + CSE
- **Possibilité d’être logé pendant la période d’essai.**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • La Londe-les-Maures, France SC Domaine des Bormettes Temps plein

    CDI - La Londe-les-Maures (83) - Publiée le 09/09/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** **Production / Embouteillage** **Logistique / Transport** Le Château des Bormettes, domaine familial centenaire de 10 salariés, certifié HVE 3 depuis 2021, et exploitant avec passion un vignoble de 72 hectares face à la Méditerranée sur le...


  • La Londe-les-Maures, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • La Londe-les-Maures, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Cdi - Caviste

    Il y a 5 mois


    La Londe-les-Maures, France Domaines Ott Temps plein

    _Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s’inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins...

  • Aide Caviste

    Il y a 5 mois


    Les Arcs, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 2 mois


    Les Arcs, France ACTUAL LES ARCS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Actual Agence d'emploi Les Arcs recherche pour son client spécialisé dans la vinification, un caviste (h/f) confirmé sur le secteur des Arcs. A propos du poste : Actual recrute pour son client aux Arcs un Caviste (h/f) passionné des vins de Provence et polyvalent.Nous recherchons un professionnel...

  • Caviste

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-de-Guinchay, Bourgogne-Franche-Comté, France ADECCO Temps plein

    Adecco recherche un Caviste (h/f)Description du poste :Adecco recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Caviste dans un de ses clients spécialisé dans le secteur du vin à proximité de Mâcon.Vos missions :Rattaché au Responsable de Chai, vous effectuerez les différentes opérations de réception et de préparation des vins en...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 5 mois


    Dambach-la-Ville, France Samsic Emploi - Molsheim Temps plein

    Notre client, spécialisé dans LE Vin et Crémant. recrute dans le cadre de son développement un(e) CAVISTE H/F Vos missions seront les suivantes POSTE A DAMBACH LA VILLE **Profil recherché** TRAVAIL DE CAVE - effectuer les opérations de soutirage, collage, pompage, assemblage, filtration, stabilisation. - Effectue les analyses simples d'autocontrôle...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 5 mois


    Dambach-la-Ville, France Samsic Emploi - Molsheim Temps plein

    Notre client, spécialisé dans LE VIin et Crémant. recrute dans le cadre de son développement un(e) CAVISTE H/F Vos missions seront les suivantes TRAVAIL DE CAVE - effectuer les opérartions de soutirage, collage, pompage, assemblage, filtration, stabilisation. - Effectue les analyses simples d'autocontrôle des oéprations effectuées et réalise les...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 5 mois


    La Queue-en-Brie, France VandB Temps plein

    CDI - Temps plein - Aucune expérience exigée - Aucun niveau d'étude exigé - Caviste **Rejoignez la team V and B !**: **Mission**: V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients). Notre mission : Proposer et développer le goût des bons moments à...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 2 mois


    La Chapelle-de-Guinchay, France Maison Jean Loron Temps plein

    Maison Jean Loron, négociant-éleveur, spécialiste des vins du Beaujolais et du Mâconnais, recherche pour son chai de La Chapelle de Guinchay, un/une CAVISTE (H/F). Rattaché au Responsable de Chai, au sein d’une équipe de 7 personnes, vous effectuez les différentes opérations de réception et de préparation des vins en veillant au respect de la...

  • Caviste de Nuit

    Il y a 4 mois


    Dambach-la-Ville, France Camo Emploi SELESTAT Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, une cave coopérative, un CAVISTE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et au sein d’une petite équipe, vous assurez: Les opérations de pompage, soutirage, filtration et collage Les préparations levuriennes pour les tirages crémants dans le respect des...

  • Commercial Vins Chr

    Il y a 5 mois


    La Croix-Valmer, France Domaines La Madrague Temps plein

    **Le Domaine viticole de La Madrague** **83**, Domaine de renom qui élabore des produits qualitatifs d'exception étoffe son équipe et recrute h-f **COMMERCIAL** **expérimenté dans le secteur vinicole** **Objectif** : Suivre, animer et développer le portefeuille de Clients sur le secteur du Var. **Mission**: Rattaché au Directeur d'Exploitation, -...

  • Caviste (H/F)

    Il y a 5 mois


    La Chapelle-de-Guinchay, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Caviste / Barman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Ville-la-Grand, France VandB Temps plein

    CDI - Temps plein - Aucune expérience exigée - Aucun niveau d'étude exigé - Caviste Rejoignez la team V and B ! **Mission**: V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients). Le concept est simple : un espace bar, un espace cave en un seul endroit...

  • Caviste F/H

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-de-Guinchay, France Synergie Macon Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Vendeur Caviste

    Il y a 5 mois


    La Teste-de-Buch, France Dock du Vin Temps plein

    **Rejoignez l’aventure Dock du Vin ! Devenez notre prochain(e) Vendeur(se) Caviste !** Nous recherchons pour notre Cave située à La Teste de Buch, un(e) vendeur(se) Caviste en CDI. Sous la responsabilité du responsable de magasin et de l’équipe dirigeante de la société, vous participerez à la gestion globale de la cave et à la vente des...

  • Responsable Caviste

    Il y a 5 mois


    Enghien-les-Bains, France Nysa cavistes Temps plein

    Cavistes, ce que nous sommes, par amour du vin depuis 2006. Avec 39 magasins entre Paris, Lyon et Londres, notre ambition est de partager cette passion pour le monde viticole, de réunir au cœur des quartiers les artisans qui subliment le vin, de cultiver une communauté d’épicuriens qui célèbre le vin avec amour. **Tes missions**: - Partager ta...

  • Responsable Commercial

    il y a 4 semaines


    La Londe-les-Maures, France SC Domaine des Bormettes Temps plein

    CDI - La Londe-les-Maures (83) - Publiée le 14/10/2024**Description du poste** **Commerce** **Œnotourisme** Le Château des Bormettes, domaine familial centenaire de 10 salariés, certifié HVE 3 depuis 2021, et exploitant avec passion un vignoble de 72 hectares face à la Méditerranée sur le terroir exceptionnel de La Londe-les-Maures, dans le Var...

  • Sommelier Caviste

    Il y a 4 mois


    La Ciotat, France 14 degrés Temps plein

    Expérience : une expérience réussie en restauration et/ou sommellerie et/ou cave à vin est souhaitée Description de l'entreprise: Cave à vins, bar à vins, bistrot tapas Reconnu artisan militant de la Qualité par le Collège Culinaire de France 650 réf de vins bio, biodynamie, natures, bières craft, champagnes & spiritueux Missions principales du...