Responsable Commercial.e

CCPME Bezons - 95, CDI

Détail du poste

Boulangerie semi-industrielle au process artisanal à Bezons (95), en activité 7j/7 pour fournir en pain frais une
clientèle de professionnels de la restauration exigeants, souhaite renforcer sa force commerciale.
Rattaché(e) au directeur de site, il/elle collabore avec les différents services de l'entreprise (production, préparation, logistique, service clients). Après une période d'intégration et de formation pendant laquelle il/elle se familiarise avec les process, les
produits, le suivi et l'animation clients (chef de cuisine, directeur d'établissement, responsable de secteur), les
outils CRM et l'argumentation commerciale, il/elle est en mesure de prendre en charge, les missions suivantes:

- La commercialisation des offres de la gamme de pain frais (cuit et précuit), à partir des

supports suivants : grilles tarifaires, plaquettes, échantillons
- Le développement du chiffre d'affaires sur clients existants
- La prospection de nouveaux clients et de nouveaux segments
- L'animation, la fidélisation et le conseil des clients existants qui lui seront confiés

Contrat et conditions salariales:
Type de contrat : CDI sur une base horaire de 35h/semaine
Plage Horaire indicative : 8 - 17h
Avantages : véhicule de service, mutuelle, intéressement
Profil:
Titulaire d'une formation en Boulangerie/Pâtisserie ou en restauration, ou avec une expérience en restauration, vous souhaitez faire évoluer votre cursus dans le commerce et l'accompagnement client, au sein d'une
structure semi-artisanale, soucieuse de la qualité de ses produits et de ses process. Des connaissances en RHF,
CHR ou Restauration collective sont un plus.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(e), autonome,
vous avez un excellent relationnel, le sens de l'écoute et prenez plaisir à convaincre vos interlocuteurs.
En cas de profil atypique, n'hésitez pas à postuler si nos valeurs vous correspondent.

Le profil recherché

Experience : 24 mois

Compétences : Données d'activité de la structure, du service, Déterminer le potentiel d'un client ou prospect, Développer un portefeuille clients et prospects, Mettre en oeuvre une stratégie commerciale, Développer et fidéliser la relation client, Élaborer une stratégie commerciale

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.