Alternant(E) Electromecanicien(Ne)

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes.

Située en Bretagne, l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité: autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.

En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés: le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.

Aujourd’hui, Mix Buffet recrute un/une **Alternant(e) Electromécanicien(ne)** sous la responsabilité du Responsable Maintenance.

Dans le cadre d’une alternance et rattaché(e) au service Maintenance, vous participerez aux opérations de maintenance préventives et curatives, en respectant les normes de qualité, de sécurité et environnementales.

Ce poste est basé sur le site de **Mix Buffet à JOSSELIN** dans le Morbihan (56).

**Vos principales missions seront les suivantes**:

- Participer à la réparation des pannes ou des dysfonctionnements survenant de manière imprévue
- Appliquer des consignes et modes opératoires d’hygiène, de sécurité et environnement, maintenance préventive, réalisations d’actions programmées (nettoyage, changement de pièces, relevés des compteurs )
- Effectuer des opérations particulières liées à la production : changement de format, d’outillage, de programme

Issu(e) d’une formation en électricité, électrotechnique ou maintenance, vous avez une première expérience réussie sur une fonction similaire, idéalement dans le secteur Agroalimentaire.

**Vos qualités sont les suivantes**:

- Esprit d'équipe et réactivité
- Vous devrez également faire preuve d’efficacité, de logique et de rigueur

Rejoindre l’aventure **Mix Buffet**, c’est se créer l’opportunité de progresser et d’évoluer dans un environnement familial et chaleureux.