Patissier

Il y a 5 mois

Gravigny, France Gourmandises et traditions Temps plein

Description de poste

Aperçu du poste:
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la production de délicieux produits de pâtisserie pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en pâtisserie et satisfaire les papilles de nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, tels que des gâteaux, des tartes, des éclairs, des macarons, etc.
- Suivre les recettes et les instructions pour garantir la qualité constante des produits
- Décorer les produits de pâtisserie avec précision et créativité
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences:

- Expérience préalable en tant que Pâtissier ou dans un rôle similaire dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Orienté client avec une attention particulière aux détails
- Capacité à travailler en équipe

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant et créatif
- Des opportunités de développement professionnel
- Une rémunération compétitive

Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant en soumettant votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir vos talents de pâtissier

Note: Tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages.

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 1 740,57€ à 2 552,58€ par mois

Nombre d'heures : 10 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps plein

    **Vos Missions au sein de l'équipe**: - Savoir réaliser différents types de pâtes, pâtes à biscuit, crème, mousse. - Savoir fabriquer des pâtisseries sucrées, des desserts selon les fiches techniques Feuillette - Savoir préparer des sauces, sirops ou coulis d'accompagnement. - Savoir glacer et décorer des entremets et desserts - Savoir réaliser...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 5 mois

    Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, vos missions consistent à: - Savoir réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, wraps, ficelles, pâtes, fougasses, salades composées ) en respectant les fiches techniques Feuillette - Réassort des produits et mise en place en boutique - Réception marchandise, contrôle des produits et...

  • Traiteur Snacking

    Il y a 5 mois

    Gravigny, France FEUILLETTE Temps plein

    Nous recherchons un traiteur - snacking pour une boulangerie artisanale ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et l'accueil...

  • Traiteur Snacking

    Il y a 5 mois

    Gravigny, France FEUILLETTE Temps plein

    Nous recherchons un traiteur - snacking pour une boulangerie artisanale ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et l'accueil...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps plein

    MISSIONS TRAITEUR: - Réalisation des produits salés (sandwich froid, sandwich chaud, burger, wrap, croc Mr, salades composées, plats chauds...) suivant les fiches Techniques Feuillette - Lavage et découpe de légumes - Mise en place : réalisation des sauces et des préparations - Paquage de la viennoiserie et cuisson - Rangement et nettoyage de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois

    Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps plein

    **_Vos missions :_** - Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger ) en se référant aux fiches technique Feuillette - Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain...