Responsable de Site
Il y a 2 mois
**LE CONTEXTE**:
**Tokyo, Cancale, Paris, Lyon et Bordeaux** Breizh Café ne cesse de **se développer depuis 25 ans et a toujours pour objectif d’ouvrir 2 à 3 restaurants par an**.
Chez Breizh Café, la qualité de nos assiettes et le service client sont nos priorités.
**Nous sommes engagés dans une démarche environnementale et favorisons la cuisine faite-maison, respectueuse de la matière première.**
Aujourd’hui, nous sommes à la recherche d'un nouveau **RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F pour rejoindre l'un de nos restaurants Lyonnais**
Tu intégreras une enseigne qui te donnera **de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne**. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un **environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe**
**TES MISSIONS**:
Gestion des opérations, suivi des performances et management sont les trois piliers qui composent ce poste de direction:
- Terrain:
- Tu manages et formes ton équipe aux valeurs Breizh Café.
- Tu organises le service et veilles à son bon déroulement.
- Tu veilles à la satisfaction, au développement et à la fidélisation de la clientèle.
- Tu garantis la bonne clôture des caisses et le suivi hebdomadaire.
- Tu gères les stocks et les commandes.
- Opérationnel:
Tu es responsable d’un centre de profit, du respect budgétaire et de l’atteinte des objectifs commerciaux et de rentabilité (objectifs hebdomadaires & mensuels).
- Tu suis la performance quotidienne des opérations et proposes des mesures correctives en cas de besoin.
- Tu veilles à la bonne tenue générale du restaurant : salle, cuisine, terrasse, aussi bien en termes d’hygiène que de maintenance du matériel.
- Tu veilles au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Administratif:
- Tu élabores et contrôles les plannings des équipes à travers un logiciel de gestion du personnel permettant d’optimiser ta masse salariale.
- Tu contrôles et améliores la rentabilité à ravers une gestion précise des stocks en temps réel (inventaires, commandes & gestion des pertes) à travers un logiciel de gestion.
Cette liste de missions n’est pas exhaustive, elle peut être étoffée en fonction de ton profil et de tes objectifs d’évolution au sein du groupe Breizh Café
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Véritable leader, ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de manager, motiver et fidéliser ton équipe.
- Enthousiaste et dynamique, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace.
- Tu comprends les principaux ratios financiers : chiffre d’affaires, food cost, masse salarial ; te permettant de fournir une analyse précise et de prendre des décisions.
- Tu connais les principes de base en santé, sécurité et hygiène au travail.
- Tu es parfaitement à l’aise avec les logiciels informatiques et les chiffres.
**CE QU’ON À OFFRIR**:
- Une équipe pro, dynamique et solidaire.
- 50% du titre de transport ou, parce qu’on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable)
- Une galette et une crêpe par jour travaillé.
- Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions en fonction de vos compétences & la possibilité de déménager en Province
- Tu n’habites pas à Paris ? Nous pouvons trouver des solutions de logement temporaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 650,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Responsable de Site
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Scierie Sillat Temps plein**Responsable de Site (H/F)**Résumé du poste:Pour notre nouveau point de vente situé à Réaumont nous recherchons un responsable de site. Ce nouveau point de vente est destiné à l'accueil de nos clients professionnels et particuliers et à la vente en direct de produits finis issus de notre usine de Domène ou d'autres sites**Sous la responsabilité...
-
Responsable de Site
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Recrutiv Temps pleinPour le groupe **Arcelor Mittal**, nous recherchons un responsable de site de 11 personnes pour la production de panneaux de profilage (panneaux de bardage)**Missions**:**Suite au départ à la retraite du responsable actuel, nous recherchons un nouveau responsable de site.**Le(a) Responsable de site sera en charge d'assurer la sécurité du personnel et les...
-
Responsable de Site
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Oxyane Temps pleinD.N.A, usine de production de Nutrition Animale du groupe Oxyane à La Côte Saint André (38) recherche un **responsable de site F/H en CDI****_Poste à pourvoir dès maintenant_**Organisation du site:1 Responsable d'Exploitation supervisant 32 personnes environ, dont:- 17 personnes affectées à la fabrication NA,- 10 au magasin logistique,- 2 à la...
-
Responsable de Site
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hunyvers Temps pleinNous recrutons notre Responsable de Site H/F en charge de la concession Hunyvers Mâcon située à Mâcon.Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous prenez en charge la gestion humaine, financière administrative de la concession et assurez le développement de son activité.Dans ce cadre vous:- Managez votre équipe:> accompagnez vos collaborateurs...
-
Responsable de Site Unite Appui Exploitation
Il y a 2 mois
Lyon, France Métropole de Lyon Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - TECHNICIENS TERRITORIAUX - Référence: - 2024-11471 - Service: - Délégation gestion et exploitation de l’espace public, Direction amélioration du cadre de vie, service appui à l'exploitation - 08/04/2024 La Métropole de Lyon est une collectivité territoriale composée de 9 200 agents qui réalisent...
-
Responsable de site
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Getlink Temps pleinFiliale du Groupe GETLINK, EUROPORTE est le principal acteur privé du transport de marchandises par voie ferrée, intervenant dans toute la chaîne logistique. De la collecte à la livraison sur les réseaux ferroviaires, en passant par le chargement des wagons et la maintenance des locomotives, son champ d'action s'étend en France, en Belgique, et...
-
Responsable Sites
Il y a 2 mois
Lyon, France fives Temps plein**Fives Maintenance recherche activement son Responsable site F/H pour venir renforcer ses équipes à Lyon (69) en CDI.** Chez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l’industrie ! Ensemble, nous œuvrons au quotidien pour faire de l’industrie une réponse aux grands défis de notre temps :...
-
Responsable de Site
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LM5P - Le Mouton à 5 Pattes Temps pleinMISSIONS :En tant que Responsable de Site, vous dirigerez les activités de travaux, planification, interventions, coordonnerez les équipes et gérerez les ressources pour maximiser l'efficacité opérationnelle. Vous aurez la responsabilité globale de la gestion et du développement du site.Rattaché à la Direction Générale du groupe ENERGIE, vous...
-
Responsable de Site Et Surveillant de Baignade à
Il y a 2 mois
Lyon, France GIP Cerdon Vallée de l'Ain Temps pleinOffre d’emploi saisonnier AGENT POLYVALENT : RESPONSABLE DE SITE - SURVEILLANT DE BAIGNADE Nous sommes une nouvelle équipe hyper motivée et pétillante. 30 personnes réparties entre le territoire Cerdon Vallée de l'Ain, le Musée des Soieries Bonnet, la Cuivrerie de Cerdon et l'Île Chambod-Merpuis. Nous avons à coeur d'être performants et sommes...
-
Responsable Des Sites Archéologiques
Il y a 2 mois
Lyon, France Métropole de Lyon Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ATTACHES TERR. DE CONSERVATION DU PATRIMOINE - Référence: - 2023-10558 - Service: - Délégation développement responsable, Direction culture et vie associative, Lugdunum - musée et théâtres romains, service scientifique - 17/11/2023 Date de publication : 17/10/2023 Riche de ses 9200 collaborateurs...
-
Responsable de Site
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Animalliance Temps plein**La société** : Créé en 2008 et issue aussi bien de la recherche fondamentale que de l'industrie pharmaceutique, notre société est entièrement dévolue à un cœur de métier unique. Leader dans son domaine d'activité, Animalliance propose ainsi à la communauté scientifique un ensemble de services dédiés au soutien à la recherche _in vivo_,...
-
Responsable de Site
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Geco Recrutement Temps pleinNous recherchons un Responsable de site pour une industrie basée à proximité de Saint Martin la Sauveté.Vous êtes chargé(e) de piloter l'ensemble de l'activité opérationnelle dans un souci permanent de respect des impératifs de qualité, coûts et délais.A ce titre:Vous animez et encadrez les équipes du site (production, maintenance, qualité,...
-
Responsable de Sites
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu'elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...
-
Responsable de Site
il y a 2 semaines
Lyon 4e, France M2P PERFORMANCE GROUPE Temps pleinDescriptif du poste **Nous recherchons 2 RESPONSABLES DE SITE / RESPONSABLES SITE APPROVISIONNEMENT dans le secteur industrie lourde / construction / déchets /gestion des matériaux** **Poste en CDI basé proche LYON NORD OUEST - 20 MINUTES DE LYON** Expérience souhaitée en gestion d approvisionnement + planning + gestions des camions Expérience...
-
Responsable de Site
il y a 2 semaines
Lyon, France IHL GROUP Temps pleinNous recherchons pour notre client dans le 01, un responsable de site en charge du fonctionnement opérationnel du centre de sélection et d'élevage de volaille. Sous la responsabilité du directeur vos missions sont les suivantes: - Organiser le travail au sein du centre, encadrer les équipes - Anticiper, réaliser les plannings d’élevage et les...
-
Responsable de Secteur/responsable de Site
il y a 3 semaines
Lyon, France NLJ Développement Temps pleinBonjour ! La société NLJ Développement représente plusieurs sociétés spécialisées dans les prestations de nettoyage, le remplacement de gardiens d’immeubles, le service à domicile, ainsi que dans la vente de produits de nettoyage. Le domaine du nettoyage n'a aucun secret pour vous ? La connaissance et le respect des règles d’hygiène et de...
-
Offre de Cdi
il y a 2 semaines
Lyon, France ETIC - Foncièrement Responsable Temps plein**Vous voulez un travail qui a du sens, tout en conservant un haut niveau d'exigence et de professionnalisme ? Vous aimeriez que votre énergie bénéficie à une organisation à impacts sociaux et environnementaux positifs, forts et avérés ? Rejoignez-nous !** **_ ETIC_**_® - Foncièrement Responsable, Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS)...
-
Responsable de Site Et Production
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Geco Recrutement Temps pleinDescriptif du posteNous recherchons un Responsable de site pour une industrie basée à Saint Martin la Sauveté.Rattaché à la Direction Industrielle, vous avez la responsabilité de l'ensemble du périmètre de production d'un site de 30 personnes autour de plusieurs ateliers (panneautage, usinage, montage, vernis, logistique, ADV et...
-
Responsable de Site
Il y a 2 mois
Lyon, France Ville de Saint-Étienne Temps plein**Informations clés**: - Date de publication : 05/03/2024 - 24/03/2024 Référence : 3048 - Collectivité : Saint-Étienne Métropole - Direction : Affaires culturelles - Service : Archives municipales et métropolitaines - Cadre(s) d'emplois: - TECHNICIENS TERRITORIAUX Lieu de travail: - Saint-Etienne Horaires: - 38h hebdomadaires Spécificités du...
-
Responsable de Site Industriel
Il y a 2 mois
Lyon, France NUTRALP Temps pleinNUTRALP, nouvelle usine de Trituration à BAGE DOMMARTIN (01) Projet issu de la volonté de 3 coopératives de l'Ain et des Savoie (Bresse Maconnais, Capdis et Jura Mont Blanc) Dans le cadre de cette réalisation, NUTRALP recherche son **RESPONSABLE DE SITE INDUSTRIEL** Rattaché directement à la Direction générale, le responsable de site aura pour...
