Aide de Cuisine

Synthèse de l'offre

**Employeur**

**CONSEIL DEPARTEMENTAL DU NORD**
Hôtel du département - 51 rue gustave delory
- 59047 Lille cedex

**Lieu de travail**
- BOUCHAIN

**Poste à pourvoir le**
- 01/05/2023
- 02/03/2023

**Type d'emploi**
- Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste**
- Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité

**Nombre de postes**
- 1

Détails de l'offre

**Famille de métier**
- Restauration collective > Production et distribution en restauration collective**Grade(s) recherché(s)**
- Adjoint technique des établissements d'enseignement
- Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
- Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
- Adjoint technique principal de 2ème classe
- Adjoint technique principal de 1ère classe
- Adjoint technique**Métier(s)**
- Agent de restauration**Ouvert aux contractuels**
- Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.**Temps de travail**
- Complet, 1607h / an**Télétravail**
- Non**Management**
- Non**Descriptif de l'emploi**

Sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes chargé(e) de participer à la mise en œuvre de la restauration scolaire avec l'équipe de cuisine.

Agent départemental, vous êtes dans le collège placé(e) sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du gestionnaire.

Vous êtes en relation avec l'ensemble de la communauté éducative (les élèves, le personnel enseignant, les parents d'élèves...).

**Missions et conditions d'exercice**

Le Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas.

Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, vous contribuez activement à:
Préparer et réaliser des plats selon les indication de la cheffe de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène ;
Dresser le self pour la distribution des repas ;
Réceptionner les marchandises ;
Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux.

**Profils recherchés**

Soucieux(se) d'un service rendu de qualité ;
Organise(e) et rigoureux(se), en mesure de gérer votre temps et prioriser vos tâches ;
Capable de faire preuve d'esprit d'équipe et travailler dans la coopération ;
Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS).

Contact

**Informations complémentaires