Chef de Partie Gastronomique

Il y a 2 mois


Cannes, France VALJOB Temps plein

La société Valjob recherche un Chef de partie Gastronomique pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions:

- Préparer, cuisiner et dresser des plats gastronomiques de haute qualité
- Superviser une équipe de commis de cuisine et les former si nécessaire
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et des coûts
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'élaboration des menus et des cartes en collaboration avec le Chef de cuisine
- Garantir la satisfaction des clients en proposant des plats créatifs et savoureuxCompétences attendues:

- Expérience significative en tant que Chef de partie dans un établissement gastronomique renommé
- Maîtrise des techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d'activité
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Esprit d'équipe et excellentes qualités relationnelles
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qui sommes nous ?

**VAJOB** Intérim et Placement est une société spécialisée dans les solutions RH depuis 1995. Nous intervenons dans divers secteurs d’activités tels que l’industrie, le tertiaire, le BTP, le courant faible, l’informatique, l’horlogerie, le médical, l’hôtellerie restauration, le commerce distribution, la banque finance.

VALJOB est présent à travers 15 agences en Suisse, 1 agence en France et 1 à Monaco.


  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHE Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHE Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHE Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France Interaction Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Chef(fe) de Partie vos missions principales sont: - Vous gérez le commis de cuisine - Vous préparez le menu en collaboration avec l'équipe de cuisine - Vous assurez un bon approvisionnement des produits - Vous préparez les ingrédients qui sont souvent utilisés - Vous assurez un service rapide et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Cannes, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

    Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’Hôtel Belle Plage revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de notre établissement, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. L’hôtel Belle Plage recherche...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Cannes, France Lucia Beach Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie (H/F) au Lucia Beach, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine en assurant la préparation et la présentation des plats avec précision et créativité. Responsabilités: - Assister le Chef dans la préparation des plats en respectant les normes de qualité -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Cannes, France Hura cannes Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes - Respecter les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, France EVENTS ONE Temps plein

    Bonjour à tous les passionné(e)s de la gastronomie et de l'excellence culinaire ! Vous êtes** un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le monde prestigieux de l'hôtellerie de luxe ? **Chez Events One**, nous avons des postes passionnants à pourvoir au sein **des magnifiques hôtels de Cannes (06)**. Si...


  • Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Notre établissement 5*...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Cannes, France SAS LONG BEACH C Temps plein

    La plage Long Beach, située au centre de la mythique Croisette de Cannes cherche un **CHEF DE PARTIE H/F.** Présente depuis 1986, notre plage a su imposée et s'inscrire dans la légende cannoise. Au fil des années, l'établissement est devenu un lieu incontournable pour de nombreuses célébrités du Cinéma et des amoureux de la cuisine gastronomique...

  • Private Chef

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Montclair Chef Temps plein

    **Position**:Private Chef **Location**:Private villa near Cannes, France **Contract**:Permanent contract, can be live In (in a studio apartment) or live Out **Salary**:DOE / Negotiable **Package**:5 weeks paid vacation per year **Gender**: Can be Male or Female **Start date**:ASAP **Requirements**: - Must be Culinary-trained - Food hygiene certified -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Cannes, France GIORGIO ARMANI SRL FRENCH BRANCH Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?** L’aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l’inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d’établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018. De...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Notre client, est une entreprise renommée opérant dans une plage de taille de 10 à 249 employés. En collaboration avec l'agence Actual Cannes située au 119bis Boulevard Sadi Carnot, 06110 Le Cannet, ce client bénéficie d'un soutien exceptionnel pour ses besoins en recrutement. Avec un total impressionnant de 600 agences à travers le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Cannes, France MERCURE CANNES MANDELIEU Temps plein

    Le Mercure Cannes Mandelieu, hôtel de 97 chambres entre Mandelieu et Cannes. Etablissement rénové qui propose un bar, un restaurant "La Table Epicerie", une terrasse, piscine et salles de séminaire... Nous recherchons un/une chef de partie 39hrs/sem en CDD Tes missions seront les suivantes: - Réaliser les préparations "chaude" et/ou "froide" selon...


  • Cannes, France Events One Temps plein

    Bonjour à tous les passionné(e)s de la gastronomie et de l'excellence culinaire ! Vous êtes** un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le monde prestigieux de l'hôtellerie de luxe ? **Chez Events One**, nous avons des postes passionnants à pourvoir au sein **des magnifiques hôtels de Cannes (06)**. Si...


  • Cannes, France Events One Temps plein

    Bonjour à tous les passionné(e)s de la gastronomie et de l'excellence culinaire ! Vous êtes** un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le monde prestigieux de l'hôtellerie de luxe ? **Chez Events One**, nous avons des postes passionnants à pourvoir au sein **des magnifiques hôtels de Cannes (06)**. Si...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cannes, France GIORGIO ARMANI SRL FRENCH BRANCH Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?** L’aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l’inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d’établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018. De...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Cannes, France GIORGIO ARMANI SRL FRENCH BRANCH Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?** L’aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l’inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d’établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018. De...