Chef Gerant

Informations générales

CHEF GERANT H/F H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:

- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
- Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo Bonneville (74)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre de la mobilité interne de notre collaborateur, nous recherchons un Chef Gérant H/F pour notre client, un centre de soin et de rééducation, réalisant 200 couverts par jour et basé à Bonneville (74).
- Rattaché(e) à Christian, le/la Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 10 personnes.
- Vos missions:
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
- Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle:
- Une rémunération attractive
- 13ième mois
- Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
- 2 jours de repos par semaine
- 1 week end sur 2
- Horaires : 7h - 15h- 10 RTT
- Avantages sociaux (mutuelle, CE )
- Un plan d’intégration et de formation complet à votre arrivée dans l’équipe (PMS, S.S.T, textures modifiées)
- Perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre ) et nos 3000 restaurants sur toute la France.

Sodexo Santé Médico-Social est le n°1 français de la restauration et services de qualité de vie pour les personnes en situation de fragilité. Intégrer Sodexo, c’est grandir dans une entreprise dans laquelle on conjugue vie professionnelle et passions -
**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : BONNEVILLE (74)
- Date prise de poste : Juillet 2023
- Amplitudes horaires : Du lundi au Vendredi de 06h45 à 14h45 et 1 weekend/3.
- Avantages : Statut AM, 13ème mois, 13 RTT, CSE, Mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre).

**Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations.**

**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays |
- **422 000** collaborateurs**1**
**er**
- employeur privé français
- dans le monde