Assistant Maître D'hôtel

il y a 2 semaines

ColombierSaugnieu, France NH HOTEL LYON AIRPORT Temps plein

L’assistant Maitre d’hôtel est responsable de l’accueil des clients du restaurant et coordonne le service en salle en garantissant son excellence en collaboration avec les maitres d’hôtel et les chefs de rang. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction sous l’autorité du responsable de restauration et des maitres d’hôtel.

**Métier**

Assiste le responsable restauration et les maitres d’hôtel dans l’organisation

des activités du service de la restauration de l’établissement:

- Participe à l’organisation et à la gestion du planning des équipes
- Effectuer et contrôler la mise en place de la salle et des offices et

dresser les tables pour le service
- Effectuer le service en salle de la préparation de la salle, l’accueil client,

le service à table en passant par l’encaissement jusqu’à la remise en état
de la salle.
- Conseiller le client dans ses choix, selon ses goûts, disponibilités
- S’assure de la qualité du service offert aux clients
- Assure et veille à la bonne prise en charge du client
- Contrôle et supervise la mise en place des points de vente (restaurant, PDJ, banquets,)
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Contrôle l’ordre et la propreté du restaurant et des banquets
- Contrôle la présentation du personnel et est garant de l’image de l’hôtel
- Garant de la satisfaction client

**Gestion**
- Adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité
- Gestion et contrôle des stocks (boissons, vaisselle, couverts, linge de table )
- Contrôle la caisse avant et après chaque service
- Gestion du personnel et management
- Participe à la formation du personnel et des stagiaires
- Gestion des plannings de travail et des procédures administratives
- Participe à la gestion des commandes et à l’inventaire

Nombreux avantages sociaux:

- **13ème mois de salaire**

**. Pas de coupure / Service en continu**

**. Chèques cadeaux**
- Prise en charge **50% **sur abonnement transport en commun
- **Mutuelle **d’entreprise obligatoire
- 2 jours d’habillage
- 10 jours fériés garantis au bout d’n an d’ancienneté
- **200 euros par an **pour le personnel qui utilise son véhicule personnel pour venir travailler quotidiennement soit **16.67 euros net par mois**
- Accord de prime **d’intéressement collectif annuel** au sein de la société selon atteinte des objectifs annuels
- Accès à des cours de langues en ligne via plateforme **GO FLUENT** gratuitement (13 langues au choix)
- Aide au logement via l’organisme **ACTION LOGEMENT** (aide à la mobilité, aide à la caution, demande de logement social, prêt acquisition, prêts travaux )
- **Tarifs employés **très avantageux dans les hôtels NH Europe **:Entre 36 et 72 euros la nuit avec PDJ pour 2 personnes** maximum 5 jours dans le même hôtel non limité dans l’année.
- Accès aux avantages **CSE NH France**:
Tickets cinéma à 4 euros limité à 4 tickets par mois par salarié

Chèque cadeau en fin d’année (en moyenne 120 euros adulte et 20 euros par enfant)

Subvention de 40 euros par an par salarié sur des billets de spectacles ou parc attraction...

D’autres nombreux avantages sur le site internet du CSE NH France
- Possibilité de suivre des **programme interne**s au groupe NH/MINOR dans le cadre d’évolution professionnelle (devenir directeur d’hôtel, devenir chef de service )
- Opportunités régulières de **carrière à l’étranger** dans l’un de nos nombreux hôtels des marques NH et MINOR.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 475,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Formation linguistique offerte
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Colombier, Auvergne-Rhône-Alpes, France NH HOTEL LYON AIRPORT Temps plein

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  • Alternance Assistant(E) Manager Terrain

    il y a 2 semaines

    Colombier-Saugnieu, France Cityone - Passager Temps plein

    Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd’hui un groupe indépendant et un acteur incontournable des métiers de l’accueil. Grâce à une stratégie axée sur l'alliance de l'excellence et du service, City One a su s'imposer dans différents secteurs d'activités tels que l'accueil en entreprise, l'accueil événementiel, l'animation et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Colombier-Saugnieu, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé sur le secteur de Colombier Saugnieu 69 nous recherchons: Un/e Chef de rang H/F Le poste est à pourvoir dès...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Colombier-Saugnieu, France RESO 69 Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous !** Pour l'un de nos adhérents situé sur le secteur de Colombier Saugnieu 69 nous recherchons: **Un/e Chef de rang H/F** **Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI 39h.** Au...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Colombier-Saugnieu, France RESO 69 Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous !** Pour l'un de nos adhérents situé sur le secteur de Colombier Saugnieu 69 nous recherchons: **Un/e Chef de rang H/F** **Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI 39h.** Au...

  • Alternance Assistant Agence interim septembre

    il y a 3 semaines

    Colombier-Saugnieu, Rhône, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant Agence interim septembre - Colombier-Saugnieu (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, cabinet français de...

  • Chargé de La Gestion Du Personnel

    il y a 2 semaines

    Colombier-Saugnieu, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 20-25 K€**Secteur d'activité client**: - Transports / Logistique **Lieu de mission**: - Colombier-Saugnieu (69125) **Niveau d'études**: - Bac + 2**Début de mission**: - 04/03/2024**Date de fin de mission**: - 28/06/2024**A propos de notre client**: Notre client spécialisé dans le secteur...

  • Stage ou Alternance Assistant RH Formation

    il y a 3 semaines

    Colombier-Saugnieu, France ENTREMONT Temps plein

    SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble une communauté de 17 700 éleveurs et de 10 000 collaborateurs, sur 70 sites de production. Spécialisés dans les produits laitiers, nous fournissons au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation,...

  • Alternance Assistant(E) Manager Terrain

    il y a 1 semaine

    Colombier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cityone - Passager Temps plein

    Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd'hui un groupe indépendant et un acteur incontournable des métiers de l'accueil.Grâce à une stratégie axée sur l'alliance de l'excellence et du service, City One a su s'imposer dans différents secteurs d'activités tels que l'accueil en entreprise, l'accueil événementiel, l'animation et la...

  • Alternance Assistant Agence interim septembre

    il y a 2 jours

    Colombier, France ISCOD Temps plein

    L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, cabinet français de recrutement intérimaire : un(e) Assistant(e) Agence Recrutement en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Colombier, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESO 69 Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous **Pour l'un de nos adhérents situé sur le secteur de Colombier Saugnieu 69 nous recherchons:**Un/e Chef de rang H/F****Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI 39h.**Au sein d'un...

  • Responsable des Ressources Humaines

    il y a 4 semaines

    Colombier, France Legal & HR Talents Temps plein

    Nous accompagnons les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement, Intérim et Formation spécialisées sur les fonctions Juridiques, Ressources Humaines & Assistanat. Quel que soit votre projet, nous saurons vous proposer la solution la plus adaptée à votre demande.Legal&HR Talents, cabinet de recrutement dédié aux...

  • Responsable des Ressources Humaines

    il y a 3 semaines

    Colombier, France Legal & HR Talents Temps plein

    Nous accompagnons les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement, Intérim et Formation spécialisées sur les fonctions Juridiques, Ressources Humaines & Assistanat. Quel que soit votre projet, nous saurons vous proposer la solution la plus adaptée à votre demande. Legal&HR Talents, cabinet de recrutement dédié aux...

  • Alternance Assistant Agence interim septembre

    il y a 3 jours

    Colombier, 69124, Lyon, France ISCOD Temps plein

    L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, cabinet français de recrutement intérimaire : un(e) Assistant(e) Agence Recrutement en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • Employe Administratif

    il y a 1 semaine

    Colombier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People BOURGOIN JALLIEU Temps plein

    **Description du poste**:**_Notre agence Start People de Bourgoin Jallieu, recherche pour l'un de ses clients, un(e) assistant(e) administratif (H/F)._**Missions:- Gestion des appels téléphonique.- Utilisation du logiciel (création, saisie, enregistrement, facturation).- Règlement de certains achats.- Pointage des notes de frais.- Aide à la Déclaration...